Forum Sardegna - Ricetta sarda su RAISAT GAMERO ROSSO
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Nota Bene: Il nuraghe Ruiu di Chiaramonti con i suoi conci di raccordo posti nel vano scala e tra le nicchie d'andito e di camera, pone in evidenza il fatto che la costruzione della tholos e della torre esterna facciano parte del medesimo momento di costruzione, avendo faccia a vista all'esterno della torre e all'interno della tholos.



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Agresti

Moderatore




Inserito il - 10/04/2008 : 14:11:05  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Arrivo in studio



Cartello che indica gli studi



Il regista



Lo chef Santin



Al trucco...









 Regione Sardegna  ~ Città: Sarda seu ! I'm Sardinien! Ich bin Sardisch!  ~  Messaggi: 7963  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 15/07/2010 Torna all'inizio della Pagina

Agresti

Moderatore




Inserito il - 10/04/2008 : 14:13:21  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Arrivo in studio



La conduttrice



Bobbore



Presentazione del piatto



Preparazione del piatto









  Firma di Agresti 

Il Poetto dalla Sella del Diavolo

Cagliari

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna



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Agresti

Moderatore




Inserito il - 10/04/2008 : 14:19:27  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
La Vernaccia



Lo chef in regia



Fasi di preparazione del piatto



La Fregola



Preparazione del piatto



Ingresso dello chef con sorpresa regista



Il regista si frega la pentola



Assaggio



Complimenti del cuoco



La pentola svuotata dai tecnici



Il piatto











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alamar34
Salottino
Utente Master



Inserito il - 10/04/2008 : 15:49:46  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alamar34 Invia a alamar34 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Che spettacolo!!!! lo sto mangiando con gli occhi!! complimenti Bobbore!!!!!!








  Firma di alamar34 

Capo Caccia

Alghero (SS)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

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Mare Blu
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 10/04/2008 : 17:48:28  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Mare Blu Invia a Mare Blu un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Che fameeeee!!!! complimenti!!








 Regione Estero  ~ Prov.: Oristano  ~ Città: San Vero Milis  ~  Messaggi: 221  ~  Membro dal: 01/02/2008  ~  Ultima visita: 18/05/2008 Torna all'inizio della Pagina

Bobbore

Utente Medio



Inserito il - 17/04/2008 : 10:34:43  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Bobbore Invia a Bobbore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Agrè, grazie per il reportage....... tra un pò ti arriva il video.


Agresti ha scritto:

Il piatto













  Firma di Bobbore 
BoBBoRe

 Regione Lombardia  ~ Città: bergamo  ~  Messaggi: 154  ~  Membro dal: 25/06/2007  ~  Ultima visita: 05/06/2014 Torna all'inizio della Pagina

laura40
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 19/04/2008 : 17:55:50  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di laura40 Invia a laura40 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Spero di non essere troppo in ritardo per farti i miei più sentiti complimenti bravo .
Ciao a presto Laura









 Regione Emilia Romagna  ~ Città: sono nata a Cagliari  ~  Messaggi: 104  ~  Membro dal: 30/10/2007  ~  Ultima visita: 26/03/2015 Torna all'inizio della Pagina

Agresti

Moderatore




Inserito il - 19/04/2008 : 22:49:58  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
a breve vedrete anche il video.. molto più "parlante" delle foto
Bobbore è stato bravissimo nell'esecuzione della sua ricetta..








  Firma di Agresti 

Il Poetto dalla Sella del Diavolo

Cagliari

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Agresti

Moderatore




Inserito il - 30/04/2008 : 22:44:20  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ecco i video dell'ospitata di Bobbore su Raisat Gambero Rosso..
è stata una gran fatica ma ne è valsa la pena

prima parte


seconda parte








 Regione Sardegna  ~ Città: Sarda seu ! I'm Sardinien! Ich bin Sardisch!  ~  Messaggi: 7963  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 15/07/2010 Torna all'inizio della Pagina

Agresti

Moderatore




Inserito il - 30/04/2008 : 22:46:11  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
terza parte



quarta parte










  Firma di Agresti 

Il Poetto dalla Sella del Diavolo

Cagliari

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 30/04/2008 : 22:49:52  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando


Anche io vorrei aggiungere i miei complimenti a Bobbore.. Bravissimo!!!
Non vedo l'ora di guardare i filmati!!


Bravo obbore!!!








Modificato da - Nuragica in data 01/05/2008 20:08:52

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Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Lombardia  ~ Città: trexentese inviata speciale nel nord Italia  ~  Messaggi: 15406  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 23/10/2020 Torna all'inizio della Pagina

Monteferru

Moderatore




Inserito il - 30/04/2008 : 23:37:25  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Monteferru Invia a Monteferru un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Complimenti Bobbore oltre alla tua grande professionalità avevi la tranquillità come stessi lavorando al tuo ristorante.

Non voglio poi pensare al gusto de sa freguledda, come viene chiamata da noi in Ogliastra.

La prossima volta che vado a Vertova (BG), passo a trovarti.

Di nuovo complimenti

Maurizio








  Firma di Monteferru 

Punta Sirboni

Ogliastra

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 Regione Toscana  ~ Prov.: Firenze  ~ Città: Campi Bisenzio /Ogliastra  ~  Messaggi: 5804  ~  Membro dal: 30/04/2006  ~  Ultima visita: 14/11/2018 Torna all'inizio della Pagina

laura40
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 01/05/2008 : 07:49:03  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di laura40 Invia a laura40 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Buon giorno e buon 1°Maggio a tutti voi.
Dopo con calma mi gurderò il video .
Per ora sono molto felice di rinnovarti i complimenti .
Ciao a presto Laura









 Regione Emilia Romagna  ~ Città: sono nata a Cagliari  ~  Messaggi: 104  ~  Membro dal: 30/10/2007  ~  Ultima visita: 26/03/2015 Torna all'inizio della Pagina

Baballotto

Moderatore



Inserito il - 01/05/2008 : 12:17:04  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Baballotto Invia a Baballotto un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Orcoboia Bobbore intanto ollu l'autografo e dopo ..... se ti capita di fare uno spuntino in giro, ricordati che non sono timido, invitami pure... hehe
Cess.... complimenti per tutto, anche per come li hai spiazzati proponendo una ricetta fuori dai soliti schemi ma senza proporre piatti con nomi impronunciabili solo per fare effetto....
Penso che se la ricorderanno per un bel pezzo...

Ma pensa te che ogni giorno che passa mi rendo conto che in gentedisardegna ci sono personaggi così importanti eppure si propongono con questa genuina spontaneità e con quella vera modestia che li distingue...
Grande Bobbore..... quà la mano, orgolioso di conoscerti








  Firma di Baballotto 


 Regione Veneto  ~ Prov.: Padova  ~ Città: cittadella, Villasanantonio OR  ~  Messaggi: 2814  ~  Membro dal: 14/04/2006  ~  Ultima visita: 11/01/2014 Torna all'inizio della Pagina

babi81
Salottino
Utente Master



Inserito il - 01/05/2008 : 12:31:50  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di babi81 Invia a babi81 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Oddio, anche io mi ero persa questa discussione... ho guardato a grandi linee il filmato... ha l'aria di essere davvero buona questa ricetta! Tenterò di replicarla, anche se penso che non riuscirò a farla venire così buona e così bello il piatto, davvero una bella presenza...
Devo essermi persa qualcosa... Bobbore, hai un ristorante dalle perti di Bergamo?









  Firma di babi81 
Barbara

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia - Roma  ~  Messaggi: 2143  ~  Membro dal: 18/10/2007  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina
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