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Discussione |
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Ela
Moderatore
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 Inserito il - 01/05/2008 : 17:12:30
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Bellissima questa tua ricetta Bobore e sicuramente buonissima...appena posso la voglio copiare....Complimenti anche per la tua professionalità!!!!!!!
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Modificato da - Ela in data 01/05/2008 21:08:24 |
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Lago Flumendosa
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 01/05/2008 : 20:14:01
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Bravissimo Bobbore.. dai filmati traspare tutta la tua professionalita',
Tranquillo, rilassato e rilassante... sembri nato e cresciuto dietro le telecamere...
La ricetta preparata visti gli ingredienti usati dev'essere ottima ( da provare sicuramente)
Vorrei aggiungere un complimento anche ad agresti che ha realizzato la messa in opera dei filmati .. brava!!
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Chiesa San Mauro - Monte Corona
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Barbaricina
Moderatore
Jana Ojos-de-Luche
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Inserito il - 01/05/2008 : 22:07:05
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finalmente ce l'ho fatta a vedere tutti i video ...
Bobbore .... mi unisco ai complimenti per il premio vinto... e per questa ricetta gustosissima ...
a quanto vedo gradita e "spazzolata" da tutti ... 
ha ragione Nuragica, sei rilassato e rilassante ... aggiungiamo la simpatia.... e ancora un Bravissimo!!!!!!
p.s. se questo piatto non lo fai a Ittiri , ma a Bergamo (che siamo in tanti più vicini) verremo volentieri e volenterose ad assaggiarla!!!!!  
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 05/05/2008 : 10:39:54
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Un grazie di cuore ad Agresti per la disponibilità ed il superbo lavoro che ha fatto.
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 11:20:04
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| monteferru ha scritto:
Complimenti Bobbore oltre alla tua grande professionalità avevi la tranquillità come stessi lavorando al tuo ristorante. |
montifè.... io non ho nessun ristorante...sono solo un dilettante!
| monteferru ha scritto:
La prossima volta che vado a Vertova (BG), passo a trovarti.
Di nuovo complimenti
Maurizio
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....avvisami quando passi di qui...e grazie per i complimenti
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 09/05/2008 : 11:53:41
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| Bobbore ha scritto:
Un grazie di cuore ad Agresti per la disponibilità ed il superbo lavoro che ha fatto.
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è stato un vero piacere
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Il Poetto dalla Sella del Diavolo
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 12:40:00
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| laura40 ha scritto:
Buon giorno e buon 1°Maggio a tutti voi.
Dopo con calma mi gurderò il video .
Per ora sono molto felice di rinnovarti i complimenti .
Ciao a presto Laura
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Grazie tante Laura....e complimenti anche a te, spero di vedere presto anche la tua puntata.
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 13:01:37
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| baballotto ha scritto:
Orcoboia Bobbore intanto ollu l'autografo e dopo ..... se ti capita di fare uno spuntino in giro, ricordati che non sono timido, invitami pure... hehe |
...baballò...e non esagerare...addirittura l'autografo...ajò! .... l'ultimo spuntino che ho fatto è una paella per 100 persone per beneficenza.... il prossimo che faccio ti avviso (dovrebbe essere di pesce)... se vuoi farci un salto mi farebbe piacere.
| baballotto ha scritto:
Cess.... complimenti per tutto, anche per come li hai spiazzati proponendo una ricetta fuori dai soliti schemi ma senza proporre piatti con nomi impronunciabili solo per fare effetto....... |
...anche il piatto con cui ho vinto il premio dell'Artusi era semplicissimo, in tutto tre ingredienti (sardi) ma di grande qualità e gusto,... ed è stato preferito agli altri più complicati sia nella preparazione che nel nome (uno aveva il nome lungo un kilometro "pizzoccheri della valtellina con bocconcini di pesce del lario alle nocciole su vellutata di erbette di campo"....era sicuramente buono, ma io sostengo che in cucina, a volte, la semplicità spiazza più che l'essere sofisticato a tutti i costi
| baballotto ha scritto:
Penso che se la ricorderanno per un bel pezzo... |
Lo chef Santin, fuori onda mi ha detto praticamente lo stesso. Lui ha un ristorante alle porte di Milano sofisticatissimo (di quelli da 400 €uri a persona) ma mi diceva che quell'equilibrio e quella particolarità di sapori per lui erano una sorpresa.
Grazie ancora.... ti aspetto allo spuntino
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 13:07:26
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| babi81 ha scritto:
Oddio, anche io mi ero persa questa discussione... ho guardato a grandi linee il filmato... ha l'aria di essere davvero buona questa ricetta! Tenterò di replicarla, anche se penso che non riuscirò a farla venire così buona e così bello il piatto, davvero una bella presenza...
Devo essermi persa qualcosa... Bobbore, hai un ristorante dalle perti di Bergamo?
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...no babi..... come ho detto anche a babballotto, sono semplicemente un dilettante.
... penso che non avrai nessun problema a farla venire altrettanto buona... scegli solo degli ottimi ingredienti... fanno tutto loro, la ricetta in sè è semplice.
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 13:08:35
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| Ela ha scritto:
Bellissima questa tua ricetta Bobore e sicuramente buonissima...appena posso la voglio copiare....Complimenti anche per la tua professionalità!!!!!!!
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..grazie Ela.... sicuramente ti verrà buonissima.
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 13:13:27
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| Nuragica ha scritto:
Bravissimo Bobbore.. dai filmati traspare tutta la tua professionalita',
Tranquillo, rilassato e rilassante... sembri nato e cresciuto dietro le telecamere...
La ricetta preparata visti gli ingredienti usati dev'essere ottima ( da provare sicuramente) |
..grazie Nurà, mi aiuta molto la mia indole sarda, la mia professione e le mie esperienze in campo di manifestazioni artistiche.
| Nuragica ha scritto:
Vorrei aggiungere un complimento anche ad agresti che ha realizzato la messa in opera dei filmati .. brava!!
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...ribadisco..... santa subito!
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Modificato da - Bobbore in data 09/05/2008 13:15:23 |
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Bobbore
Utente Medio
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Inserito il - 09/05/2008 : 13:21:45
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| Barbaricina ha scritto:
finalmente ce l'ho fatta a vedere tutti i video ...
Bobbore .... mi unisco ai complimenti per il premio vinto... e per questa ricetta gustosissima ...
a quanto vedo gradita e "spazzolata" da tutti ...
ha ragione Nuragica, sei rilassato e rilassante ... aggiungiamo la simpatia.... e ancora un Bravissimo!!!!!! |
...davvero tante grazie..... anche per la simpatia accordatami sulla fiducia
| Barbaricina ha scritto:
p.s. se questo piatto non lo fai a Ittiri , ma a Bergamo (che siamo in tanti più vicini) verremo volentieri e volenterose ad assaggiarla!!!!!
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....quoto ed estendo l'invito fatto a baballotto.... ma poi venite pero!
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Agresti
Moderatore
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 Inserito il - 09/05/2008 : 13:28:19
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Bobbore!! Esagerau tui immoi!!
Io proporrei una bella cenetta o pranzo.. con sto piatto.. e il cuoco??  
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Baballotto
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Inserito il - 10/05/2008 : 12:08:44
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Eia che si che ci vengo
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Salottino
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Inserito il - 10/05/2008 : 12:44:30
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@ICHNOS
Ancora non avevo avuto modo di vedere cio' che ti riguardava. Ho visto e letto quasi tutto il tuo sito e volevo dirti che sei un bel motivo di orgoglio per la sardegna. Hai studiato e lavorato tanto per diventare il GRANDE che sei e ti meriti ogni complimento che ti si possa fare. In bocca al lupo per qualunque cosa tu voglia fare. Una casalinga che non sa cucinare, Roma
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