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Discussione |
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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 Inserito il - 10/09/2008 : 12:44:53
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qui in campidano ci sono delle zone in cui fanno i ravioli dolci, is culixionis, detti anche culixionis a matza 'e pardula, conditi con un sugo di pomodoro leggero aromatizzato con molto basilico.
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DEU SEU "very" sarda |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 10/09/2008 : 13:22:34
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ho mangiato delle sebadas fatte a nuoro, sono buonissime ma enormi.....
non dico come una pizza, ma poco ci manca!!!!
comunque la sebadas e più buona con lo zucchero!!!
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Cala Goloritzè
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Jana87
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 10/09/2008 : 13:31:11
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| alepazzi ha scritto:
ho mangiato delle sebadas fatte a nuoro, sono buonissime ma enormi.....
non dico come una pizza, ma poco ci manca!!!!
comunque la sebadas e più buona con lo zucchero!!!
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Quoto in pieno! 
è vero...sono giganti... ho delle foto...sono grandi quasi quanto un piatto
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babborcu
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 10/09/2008 : 13:47:22
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Si sono grandissime.. riempiono non solo la panza,, ma anche l'occhio... io che sono strautto mi faccio a beffa e faccio caos sul tavolo !!!
e non le saprei friggere!!!
per "cosa "metterci su: è una questione di gusti.. ( Li rispetto eh!!) io sono per il miele amaro... daltronde quando sono nate le seadas lo zucchero non esisteva nemmeno!!! pensateci un attimino : tutti i dolci sardi con zucchero hanno subito innovazioni o sono "nuovi"... ma non li disdegno,,anzi!!!( non posso pero, debbo limitarmi davvero)
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 10/09/2008 : 13:55:54
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| babborcu ha scritto:
Si sono grandissime.. riempiono non solo la panza,, ma anche l'occhio... io che sono strautto mi faccio a beffa e faccio caos sul tavolo !!!
e non le saprei friggere!!!
per "cosa "metterci su: è una questione di gusti.. ( Li rispetto eh!!) io sono per il miele amaro... daltronde quando sono nate le seadas lo zucchero non esisteva nemmeno!!! pensateci un attimino : tutti i dolci sardi con zucchero hanno subito innovazioni o sono "nuovi"... ma non li disdegno,,anzi!!!( non posso pero, debbo limitarmi davvero)
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eosenzo
Salottino
Utente Normale
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Inserito il - 10/09/2008 : 14:41:59
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| Jana87 ha scritto:
Che buone se seadas!!!
Quella di Nuoro è favolosa!!!
Io la preferisco con lo zucchero sopra invece che con il miele...
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infatti era ricoperta di zucchero e, avendola mangiata a Fonni, penso sia il tipo nuorese. Mentre con il miele ho mangiato una specie di "chiacchiere" di carnevale ma più sottili e friabili, fritte e colate con il miele.
eppoi un'infinità di dolci alla mandorla, sulla base dell'amaretto morbido , ma quelli li ho trovati un po' meno particolari...
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Modificato da - eosenzo in data 10/09/2008 14:42:33 |
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sardusfilius
Nuovo Utente
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Inserito il - 10/09/2008 : 15:06:13
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come sempre ogni paese della Sardegna ha una sua particolarità nel fare i dolci ed i cibi in genere comunque sono sempre buonissimi,
avete mai mangiato is culigionis cun mecuda?
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 10/09/2008 : 15:11:14
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| sardusfilius ha scritto:
come sempre ogni paese della Sardegna ha una sua particolarità nel fare i dolci ed i cibi in genere comunque sono sempre buonissimi,
avete mai mangiato is culigionis cun mecuda?
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 10/09/2008 : 15:24:15
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| sardusfilius ha scritto:
come sempre ogni paese della Sardegna ha una sua particolarità nel fare i dolci ed i cibi in genere comunque sono sempre buonissimi,
avete mai mangiato is culigionis cun mecuda?
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Mecuda??? cos'è??? Mendula forse...
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zagor
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 10/09/2008 : 15:42:54
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| Incantos ha scritto:
| sardusfilius ha scritto:
come sempre ogni paese della Sardegna ha una sua particolarità nel fare i dolci ed i cibi in genere comunque sono sempre buonissimi,
avete mai mangiato is culigionis cun mecuda?
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Mecuda??? cos'è??? Mendula forse...
|
O Incantos..sono i ravioli con erbe aromatiche..tipo menta!!! 
cessu cessu..arratz'e cuoca sesi!!!
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 10/09/2008 : 15:48:06
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| zagor ha scritto:
| Incantos ha scritto:
| sardusfilius ha scritto:
come sempre ogni paese della Sardegna ha una sua particolarità nel fare i dolci ed i cibi in genere comunque sono sempre buonissimi,
avete mai mangiato is culigionis cun mecuda?
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Mecuda??? cos'è??? Mendula forse...
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O Incantos..sono i ravioli con erbe aromatiche..tipo menta!!!
cessu cessu..arratz'e cuoca sesi!!!
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Grrrr ad'essi un'ebra aromatica de bidda tua... 
Ma tui mi pari ca s'ebra tidda fumasa...
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Jana87
Salottino
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Inserito il - 10/09/2008 : 15:50:15
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| Incantos ha scritto:
| zagor ha scritto:
| Incantos ha scritto:
| sardusfilius ha scritto:
come sempre ogni paese della Sardegna ha una sua particolarità nel fare i dolci ed i cibi in genere comunque sono sempre buonissimi,
avete mai mangiato is culigionis cun mecuda?
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Mecuda??? cos'è??? Mendula forse...
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O Incantos..sono i ravioli con erbe aromatiche..tipo menta!!!
cessu cessu..arratz'e cuoca sesi!!!
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Grrrr ad'essi un'ebra aromatica de bidda tua...
Ma tui mi pari ca s'ebra tidda fumasa...
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Ahahaha... Zagor, Incantos ti ha steso!!!
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zagor
Salottino
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Inserito il - 10/09/2008 : 16:06:10
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| Incantos ha scritto:
Grrrr ad'essi un'ebra aromatica de bidda tua...
Ma tui mi pari ca s'ebra tidda fumasa...
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Ellusu!!
Certu ca dda fumu!!..Fai che sa manu ‘e Deus…!!
Jana..tranquilla che quando sarai da queste parti..una tiradedda da faztu fai a tui puru!!
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Incantos
Salottino
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Inserito il - 10/09/2008 : 16:10:41
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| zagor ha scritto:
| Incantos ha scritto:
Grrrr ad'essi un'ebra aromatica de bidda tua...
Ma tui mi pari ca s'ebra tidda fumasa...
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Ellusu!!
Certu ca dda fumu!!..Fai che sa manu ‘e Deus…!!
Jana..tranquilla che quando sarai da queste parti..una tiradedda da faztu fai a tui puru!!
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dd'appu nau deu!!! E non traviare Jana...
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Jana87
Salottino
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Inserito il - 10/09/2008 : 16:13:56
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| Incantos ha scritto:
| zagor ha scritto:
| Incantos ha scritto:
Grrrr ad'essi un'ebra aromatica de bidda tua...
Ma tui mi pari ca s'ebra tidda fumasa...
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Ellusu!!
Certu ca dda fumu!!..Fai che sa manu ‘e Deus…!!
Jana..tranquilla che quando sarai da queste parti..una tiradedda da faztu fai a tui puru!!
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dd'appu nau deu!!! E non traviare Jana...
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Ahaha... tranquilla Incantos!
Zagor... mi devo preoccupare?
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