Forum Sardegna - I dolci sardi di Nik
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Nota Bene: I più antichi manufatti rinvenuti in Sardegna risalgono al Paleolitico inferiore. Si tratta di oggetti in selce e quarzite databili tra 450.000 e 120.000 anni fa, rinvenuti nell’Anglona nella parte settentrionale dell'isola.



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 I dolci sardi di Nik
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pisciurre

Nuovo Utente


Inserito il - 17/04/2010 : 09:54:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di pisciurre Invia a pisciurre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
nik ha scritto:



Ti si potrebbe rubare qualche ricettina?...magari per le Pardule...così faccio impazzire gli Inglesi!!!

Saluti da Londra!

Grazie ,,,se hai la possibilità di acquistare una buona ricotta
riceta la meto volentieri appena mi libero .........
[/quote]

Buongiorno Nik!

Per la ricotta ce la dovrei fare...mi sposto un pò in campagna....attendo con ansia la tua ricettina...yupppppyyyyy! felicissima GRAZIEEEE




  Firma di pisciurre 
pisciurre

 Regione Estero  ~ Città: londra  ~  Messaggi: 8  ~  Membro dal: 07/04/2010  ~  Ultima visita: 30/04/2010 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 17/04/2010 : 21:03:00  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Per la ricotta ce la dovrei fare...mi sposto un pò in campagna....attendo con ansia la tua ricettina...yupppppyyyyy! felicissima GRAZIEEEE
[/quote]


Ingredienti la pasta:1 kg farina,2 albumi,100 gr di strutto ,acqua ,quanto basta x impastare ,non deve essere molle ,
Ricotta kg 1 ,zucchero gr. 200, farina gr 100, la buccia di 2 arance grattugiate, 1 bustina di zafferano,2 uova,un bustina di lievito in polvere,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,





  Firma di nik 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1368  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 23/08/2024 Torna all'inizio della Pagina

pisciurre

Nuovo Utente


Inserito il - 18/04/2010 : 11:26:09  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di pisciurre Invia a pisciurre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
nik ha scritto:


Per la ricotta ce la dovrei fare...mi sposto un pò in campagna....attendo con ansia la tua ricettina...yupppppyyyyy! felicissima GRAZIEEEE



Ingredienti la pasta:1 kg farina,2 albumi,100 gr di strutto ,acqua ,quanto basta x impastare ,non deve essere molle ,
Ricotta kg 1 ,zucchero gr. 200, farina gr 100, la buccia di 2 arance grattugiate, 1 bustina di zafferano,2 uova,un bustina di lievito in polvere,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
[/quote]

sei un mito Nik! Buona domenicaaaaaaa e grazie!




  Firma di pisciurre 
pisciurre

 Regione Estero  ~ Città: londra  ~  Messaggi: 8  ~  Membro dal: 07/04/2010  ~  Ultima visita: 30/04/2010 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 18/04/2010 : 15:14:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
pisciurre ha scritto:

nik ha scritto:


Per la ricotta ce la dovrei fare...mi sposto un pò in campagna....attendo con ansia la tua ricettina...yupppppyyyyy! felicissima GRAZIEEEE



Ingredienti la pasta:1 kg farina,2 albumi,100 gr di strutto ,acqua ,quanto basta x impastare ,non deve essere molle ,
Ricotta kg 1 ,zucchero gr. 200, farina gr 100, la buccia di 2 arance grattugiate, 1 bustina di zafferano,2 uova,un bustina di lievito in polvere,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


sei un mito Nik! Buona domenicaaaaaaa e grazie!
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Spero tu possa realizzare delle ottime pardulas....quelle che faccio io sono buone,,,presta attenzione a come lavori gli ingredienti ,,,,lascia scolare bene la ricotta almeno una note,,,,,,,,,non traumatizzarla con frullatorie elettrici non lo sopporta,,,,,,se ai bisogno di aiuto chiedi.....

.





  Firma di nik 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1368  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 23/08/2024 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 18/04/2010 : 22:36:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando






  Firma di nik 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1368  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 23/08/2024 Torna all'inizio della Pagina

Titti
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 19/04/2010 : 10:14:32  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Titti Invia a Titti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
wowwwwwwwwwwwww nik amica mia ma sono favoloseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee




  Firma di Titti 

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Modena  ~ Città: Modena  ~  Messaggi: 4532  ~  Membro dal: 01/06/2006  ~  Ultima visita: 21/10/2011 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 19/04/2010 : 11:05:49  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Waaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Nik
Complimenti che meraviglia





  Firma di maria 

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9298  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: 30/09/2023 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 19/04/2010 : 11:32:26  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Titti ha scritto:

wowwwwwwwwwwwww nik amica mia ma sono favoloseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Grazie anche tu sei grande Titti





  Firma di nik 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1368  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 23/08/2024 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 19/04/2010 : 11:33:58  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
maria ha scritto:

Waaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Nik
Complimenti che meraviglia


meravigliose come te Maria





  Firma di nik 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1368  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 23/08/2024 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 19/04/2010 : 12:26:53  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
nik ha scritto:

maria ha scritto:

Waaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Nik
Complimenti che meraviglia


meravigliose come te Maria







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Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9298  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: 30/09/2023 Torna all'inizio della Pagina

Nevathrad

Utente Maestro




Inserito il - 19/04/2010 : 13:05:50  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando

Niiik!!!! Ma non posso entrare ad ora di pranzo nel forum e trovare foto di questo genere... non si fa cosìììì!!!!




  Firma di Nevathrad 

 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 5815  ~  Membro dal: 13/10/2008  ~  Ultima visita: 05/04/2011 Torna all'inizio della Pagina

Flore
Salottino
Utente Master



Inserito il - 19/04/2010 : 15:52:16  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Flore Invia a Flore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Nik sono meravigliose!

Ti propongo per l'Oscar della Pasticceria.








  Firma di Flore 
Grazia
Orsù, dunque.....

 Regione Lombardia  ~ Prov.: Pavia  ~ Città: Vigevano  ~  Messaggi: 2930  ~  Membro dal: 14/01/2009  ~  Ultima visita: 10/07/2012 Torna all'inizio della Pagina

sarrabus72
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 19/04/2010 : 16:14:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sarrabus72 Invia a sarrabus72 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Anna sono bellissime ... oltre che ha grande pasticcera anche una eccelente artista !!!




  Firma di sarrabus72 

Valle di Oddoene

Dorgali (NU)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna



 Regione Estero  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Germania  ~  Messaggi: 7371  ~  Membro dal: 06/09/2006  ~  Ultima visita: 07/03/2015 Torna all'inizio della Pagina

Incantos
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 19/04/2010 : 18:09:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Incantos Invia a Incantos un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Mamma mia che meraviglia! Il lettino poi.. è delizioso




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La Giara

Gesturi (Mc)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Liguria  ~  Messaggi: 4160  ~  Membro dal: 05/10/2007  ~  Ultima visita: 27/10/2024 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 19/04/2010 : 22:16:48  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nevathrad ha scritto:


Niiik!!!! Ma non posso entrare ad ora di pranzo nel forum e trovare foto di questo genere... non si fa cosìììì!!!!

E si Maestra anche io quando l'ò finita quella candida copertina di cioccolato bianco uuuuuuuuummmmmmmm





  Firma di nik 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1368  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 23/08/2024 Torna all'inizio della Pagina
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