Forum Sardegna - Dove, e cosa avete mangiato a Pasquetta
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Nota Bene: Capoterra Solo dopo l’anno 1000 e più precisamente verso il 1200 ritroviamo nuovi insediamenti abitativi, nella zona di S. Barbara dove in questo periodo viene costruita, su tracce di un antico eremitaggio, l’attuale chiesetta e poi in seguito un piccolo villaggio. Non molto lontano da S. Barbara fu costruita probabilmente nel 1625 un’altra chiesetta dedicata a S. Gerolamo. Questi due santi sono stati tra i più venerati dalla tradizione religiosa popolare capoterrese.



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 Dove, e cosa avete mangiato a Pasquetta
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Toto

Utente Normale


Inserito il - 24/03/2008 : 08:23:03  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Toto Invia a Toto un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Io vado a Cabras per la Pasquetta, mi hanno promesso che mi fanno assagiare il Muggine affumau???? poi vi racconterò....


www.enorosei.it








Modificato da - Master in Data 24/03/2008 08:31:30

 Firma di Toto 
farris salvatore

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: orosei  ~  Messaggi: 50  ~  Membro dal: 10/03/2008  ~  Ultima visita: 22/09/2008

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bruce
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 24/03/2008 : 12:47:51  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di bruce Invia a bruce un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Messaggio di Toto

Io vado a Cabras per la Pasquetta, mi hanno promesso che mi fanno assagiare il Muggine affumau???? poi vi racconterò....


www.enorosei.it


Toto fammi sapere ..

una volta io l'ò mangiato ,magari eravamo in tanti ,viada mazza brutta!!!!!!!!!!!!!!!!

non ni era piaciuto tanto sicuramente a te anandrà meglio ..
oppure e ci incontriamo proviamo insieme okk...



saluti brus









  Firma di bruce 
The Boss

 Regione Sardegna  ~ Città: Medio Campidano  ~  Messaggi: 331  ~  Membro dal: 17/02/2008  ~  Ultima visita: 27/12/2009 Torna all'inizio della Pagina

luna
Salottino
Utente Attivo



Inserito il - 24/03/2008 : 17:58:29  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luna Invia a luna un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
io e mio marito,per pasquetta abbiamo
mangiato gli avanzi di pasqua,naturalmente
a casa.Quì a cagliari è ed è stata una brutta
giornata molto fredda

luna









  Firma di luna 
pace a tutti

 Regione Sardegna  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 693  ~  Membro dal: 26/06/2007  ~  Ultima visita: 25/05/2011 Torna all'inizio della Pagina

alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 24/03/2008 : 18:49:46  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ieri sono andata a pranzo dai miei genitori e a cena da mia suocera, prima di venire via, mi sono fatta preparare la "doggybag", quindi oggi avanzi riscaldati, che forse forse erano ancora più buoni di ieri!!!!








  Firma di alepazzi 

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Lombardia  ~ Città: lodi/arbatax  ~  Messaggi: 6382  ~  Membro dal: 15/08/2007  ~  Ultima visita: 11/11/2013 Torna all'inizio della Pagina

dany
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 24/03/2008 : 18:56:31  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di dany Invia a dany un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Cosa ho mangiato oggi ? Forse faccio prima a dire cosa non ho mangiato ...

Cito qualcosina ...
spaghetti con vongole e bottarga
spigole e orate al forno con patate
gamberoni arrosto
frittelle di di carciofi ... pagu bonasa ...
insalatina per tenermi leggera
frutta mista e colomba ...
non dico gli antipasti ...
tutto innaffiato con ottima acqua fresca ... oh deu non buffu binu ...










  Firma di dany 

Piazza Lamarmora

Iglesias (CI)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 1636  ~  Membro dal: 20/09/2006  ~  Ultima visita: 02/07/2020 Torna all'inizio della Pagina

virginia
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 24/03/2008 : 19:04:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di virginia Invia a virginia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Tadannu, tottu cussa grazia de Deusu, pappada cun s'acqua??
Arrorimannu oh...cosa de ti lassai digiuna!!!
Pibioni chissai ita tiada a nai!!!









  Firma di virginia 
virginia

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 121  ~  Membro dal: 22/12/2007  ~  Ultima visita: 30/12/2008 Torna all'inizio della Pagina

dany
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 24/03/2008 : 19:10:06  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di dany Invia a dany un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Tziu Pibioni ? Ih ih ih ... esti prexiau poitta buffara su binu miu puru ...








  Firma di dany 

Piazza Lamarmora

Iglesias (CI)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 1636  ~  Membro dal: 20/09/2006  ~  Ultima visita: 02/07/2020 Torna all'inizio della Pagina

UtBlocc

Utente Bloccato



Inserito il - 24/03/2008 : 20:15:26  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
Sono stata a casa..il mio menù: tortelli con burro, salvia e parmigiano, agnello in padella con olive, insalata, torta pasqualina, frutta, colomba. Molto semplice...e molta cioccolata







  Firma di UtBlocc 
6169

 Regione Liguria  ~ Prov.: Genova  ~ Città: genova  ~  Messaggi: -1  ~  Membro dal: 08/06/2007  ~  Ultima visita: 07/05/2009 Torna all'inizio della Pagina

Turritano

Utente Virtuoso




Inserito il - 24/03/2008 : 20:33:53  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turritano Invia a Turritano un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ventu ed eba!
Non mi parlate di Pasquetta proprio oggi!!!!
Turritano








  Firma di Turritano 
Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Sassari  ~ Città: Sassari  ~  Messaggi: 4480  ~  Membro dal: 13/01/2008  ~  Ultima visita: 04/10/2016 Torna all'inizio della Pagina

interfolk
Salottino
Utente Virtuoso


Folk
President


Inserito il - 24/03/2008 : 20:35:00  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di interfolk Invia a interfolk un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Io sono rientrato un'oretta circa dall'agriturismo di Gianfranco Matteoli ( ex Inter) ..............
si e mangiato tantissimo..... che non ricordo più cosa ho mangiato o perso il conto cosa ci hanno datto
ojaaaaaaaaaaaaaa...... sono appesantito di brutto......... e fra un po devo provare ...........









  Firma di interfolk 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: .  ~  Messaggi: 4309  ~  Membro dal: 08/03/2007  ~  Ultima visita: 14/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

Titti
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 24/03/2008 : 20:42:58  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Titti Invia a Titti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
io a casa ieri e a casa oggi
ma abbiamo mangiatto lo stesso l'agnello sardo..
e le anguille









  Firma di Titti 

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Modena  ~ Città: Modena  ~  Messaggi: 4532  ~  Membro dal: 01/06/2006  ~  Ultima visita: 21/10/2011 Torna all'inizio della Pagina

Titti
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 24/03/2008 : 20:56:06  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Titti Invia a Titti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando


ecco qua le anguille









  Firma di Titti 

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

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euneada
Salottino
Utente Attivo


Inserito il - 24/03/2008 : 20:56:12  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di euneada Invia a euneada un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Pasqua a casa dei miei genitori....
Pasquetta... niente gita fuori porta.... adi proppiu a disisperu..... ristorantino in montagna con il menu' del giorno...
... antipasto mare / terra
... malloreddus con salsiccia / fregula con arselle ( buoooooooooooneeeeeeeee !!!)
... maialino arrosto / gamberoni
.... ottimo vino nero..... limoncello.... frutta .. verdura e dolci .....

azzzz..... non mi sono fatta sfuggire nulla !!!! poche dosi .... ma ho mangiato tutto !!!!...

Euneada














 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 635  ~  Membro dal: 06/02/2008  ~  Ultima visita: 22/03/2016 Torna all'inizio della Pagina

annika

Nuovo Utente


Inserito il - 24/03/2008 : 22:29:55  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
dany ha scritto:

Cosa ho mangiato oggi ? Forse faccio prima a dire cosa non ho mangiato ...

Cito qualcosina ...
spaghetti con vongole e bottarga
spigole e orate al forno con patate
gamberoni arrosto
frittelle di di carciofi ... pagu bonasa ...
insalatina per tenermi leggera
frutta mista e colomba ...
non dico gli antipasti ...
tutto innaffiato con ottima acqua fresca ... oh deu non buffu binu ...




Danyyyyyyyyyy.......cessuuuu non ti riconosco piu'.......
e la dieta ?????

ho capito : resisti a tutto..tranne alle tentazioni culinarie !!!








  Firma di annika 
"I confini ? esistono eccome !!! " Nei miei viaggi ne' ho incontrati molti..e stanno tutti nella mente degli uomini. (Lizard)

 Regione Estero  ~ Città: Sirbony  ~  Messaggi: -20  ~  Membro dal: 21/06/2007  ~  Ultima visita: 26/06/2008 Torna all'inizio della Pagina

annika

Nuovo Utente


Inserito il - 24/03/2008 : 22:36:06  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
Messaggio di Toto

Io vado a Cabras per la Pasquetta, mi hanno promesso che mi fanno assagiare il Muggine affumau???? poi vi racconterò....



Toto....per "affumau" cosa intendi <affumicato> ?

oppure cotto a bagnomaria con erbe lacustri ?.......

se e' la seconda ipotesi..........io l'ho mangiato......
mi perdonino gli abitanti di Cabras (un sapore orribile)
mentre la bottarga di Cabras e' Super........e dicono anche afrodisiaca.......(e' vero).....certo bisogna mangiarne tanta...ma vale la pena........ottima !!!








  Firma di annika 
"I confini ? esistono eccome !!! " Nei miei viaggi ne' ho incontrati molti..e stanno tutti nella mente degli uomini. (Lizard)

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Toto

Utente Normale


Inserito il - 25/03/2008 : 07:24:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Toto Invia a Toto un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ottimo il risorante Sa Funtà di Cabras, dove ci ha fatto come antipasto, la burrida, il muggine affumau, il polpo con i borlotti. Come primi spaghetti con bottarga, fregula con arselle,malloredos alla campidanese. Come secondi, anguille in casada, le sogliole in casada, sa merca, anguille con carciofi. Davvero una bella mangiata, non abbondante ma almeno abbiamo assagiato tutto, e non abbiamo lasciato niente nei piatti, peccato il tempo, non abbiamo girato a Cabras per comprare la bottarga.







Modificato da - Toto in data 25/03/2008 07:27:10

  Firma di Toto 
farris salvatore

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