Autore |
Discussione |
Ela
Moderatore
|
Inserito il - 13/01/2008 : 21:39:48
|
| cedro del Libano ha scritto:
ela.l'aglio lo metti crudo?
____________
|
Si...io faccio un battutto di aglio, prezzemolo e olio, tutto a crudo.....faccio insaporire un pò e poi lo metto sopra le melanzane!!!!!
------------------------------------------------------------------------------------------------ mezus terra senza pane, che terra senza justizia .
Ela
|
|
|
Regione Marche ~
Prov.: Cagliari ~
Messaggi: 6439 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 03/07/2020
|
|
|
carol
Salottino
Utente Master
|
Inserito il - 13/01/2008 : 22:21:33
|
io le melanzane così le faccio al microonde!!!!!!!!!!!! nel piatto crisp escono una meraviglia!!!!!!
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: nuoro città ~
Messaggi: 2237 ~
Membro dal: 25/08/2006 ~
Ultima visita: 21/03/2013
|
|
|
babi81
Salottino
Utente Master
|
Inserito il - 13/01/2008 : 23:32:22
|
Brave, mi avete dato l'idea... a me non piacciono le melanzane, ma mi faccio le zucchine allo stesso modo, così io mi mangio quelle e civraxiu le melanzane!!!
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Carbonia - Roma ~
Messaggi: 2143 ~
Membro dal: 18/10/2007 ~
Ultima visita: 04/06/2020
|
|
|
Agresti
Moderatore
|
Inserito il - 14/01/2008 : 17:37:41
|
Ela, anche noi ogni tanto le prepariamo in quel modo, sempre per ovviare alla frittura
Prova la variante di Signora Amalia e poi mi fai sapere
***Libri di Sardegna***
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Sarda seu ! I'm Sardinien! Ich bin Sardisch! ~
Messaggi: 7963 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 15/07/2010
|
|
|
Ela
Moderatore
|
Inserito il - 14/01/2008 : 17:44:08
|
| Agresti ha scritto:
Ela, anche noi ogni tanto le prepariamo in quel modo, sempre per ovviare alla frittura
Prova la variante di Signora Amalia e poi mi fai sapere
***Libri di Sardegna***
|
avevo già deciso che la prossima volta che compro le melanzane le voglio fare così.......poi ti dirò!!!!!!
------------------------------------------------------------------------------------------------ mezus terra senza pane, che terra senza justizia .
Ela
|
|
|
Regione Marche ~
Prov.: Cagliari ~
Messaggi: 6439 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 03/07/2020
|
|
|
ri.paola
Nuovo Utente
|
Inserito il - 14/01/2008 : 17:54:24
|
| Agresti ha scritto:
| ri.paola ha scritto:
No, per acquistarle ovunque in questo lato del mondo , le melanzane non sono ica invernali , e io sono abbastanza fissata con la stagionalità. I prodotti di stagione sono migliori e più economici, e qui già non sono unu spantu di suo
|
lo so, hai ragione, però ogni tanto si può anche fare..
***Libri di Sardegna***
|
Hai ragione
|
|
|
Regione Toscana ~
Città: Assemini ~
Messaggi: 18 ~
Membro dal: 02/01/2008 ~
Ultima visita: 06/02/2008
|
|
|
Casteddaia
Salottino
Utente Senior
|
Inserito il - 14/01/2008 : 23:01:08
|
Io le faccio come Ela,però voglio provare quelle postate da Agresti,sembrano buone Lella
|
|
|
Regione Sardegna ~
Prov.: Cagliari ~
Città: cagliari ~
Messaggi: 1405 ~
Membro dal: 13/04/2006 ~
Ultima visita: 25/04/2011
|
|
|
babi81
Salottino
Utente Master
|
Inserito il - 15/01/2008 : 20:24:46
|
Le sto provando... vediamo che cosa ne viene fuori... ma impiegano tanto a cuocere???
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Carbonia - Roma ~
Messaggi: 2143 ~
Membro dal: 18/10/2007 ~
Ultima visita: 04/06/2020
|
|
|
babi81
Salottino
Utente Master
|
Inserito il - 15/01/2008 : 22:47:06
|
Le ho provate! Sono uscite buone!!! Pensate che a me non sono mai piaciute le melanzane e così le ho mangiate e mi son pure piaciute!!! Incredibile!!!
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Carbonia - Roma ~
Messaggi: 2143 ~
Membro dal: 18/10/2007 ~
Ultima visita: 04/06/2020
|
|
|
Ela
Moderatore
|
Inserito il - 15/01/2008 : 22:52:25
|
| babi81 ha scritto:
Le ho provate! Sono uscite buone!!! Pensate che a me non sono mai piaciute le melanzane e così le ho mangiate e mi son pure piaciute!!! Incredibile!!!
|
Quali hai provato? Beh! L'occasione giusta per cominciare a mangiarle......
------------------------------------------------------------------------------------------------ mezus terra senza pane, che terra senza justizia .
Ela
|
|
|
Regione Marche ~
Prov.: Cagliari ~
Messaggi: 6439 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 03/07/2020
|
|
|
babi81
Salottino
Utente Master
|
Inserito il - 15/01/2008 : 22:58:48
|
Ho provato la prima ricetta di Agresti, ma ho fatto anche le zucchine come avevi suggerito tu, perchè ero convinta che le melanzane non mi piacessero!!!
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Carbonia - Roma ~
Messaggi: 2143 ~
Membro dal: 18/10/2007 ~
Ultima visita: 04/06/2020
|
|
|
Ela
Moderatore
|
Inserito il - 15/01/2008 : 23:02:57
|
| babi81 ha scritto:
Ho provato la prima ricetta di Agresti, ma ho fatto anche le zucchine come avevi suggerito tu, perchè ero convinta che le melanzane non mi piacessero!!!
|
Se le fai nel periodo giusto....cioè in estate le melanzane sono dolci e vedrai che ti piaciono anche come le cucino io...poi è un piatto adatto per l'estate.
------------------------------------------------------------------------------------------------ mezus terra senza pane, che terra senza justizia .
Ela
|
|
|
Regione Marche ~
Prov.: Cagliari ~
Messaggi: 6439 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 03/07/2020
|
|
|
babi81
Salottino
Utente Master
|
Inserito il - 15/01/2008 : 23:14:21
|
Proverò, proverò! Ora che mi sono piaciute devo assolutamente sperimentare!!!
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Carbonia - Roma ~
Messaggi: 2143 ~
Membro dal: 18/10/2007 ~
Ultima visita: 04/06/2020
|
|
|
Agresti
Moderatore
|
Inserito il - 16/01/2008 : 10:53:03
|
Babi, son troppo contenta che ti siano piaciute a parte che a me le melanzane piacciono in qualsiasi modo, cucinate così le trovo una meraviglia
***Libri di Sardegna***
|
|
|
Regione Sardegna ~
Città: Sarda seu ! I'm Sardinien! Ich bin Sardisch! ~
Messaggi: 7963 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 15/07/2010
|
|
|
Ela
Moderatore
|
Inserito il - 16/01/2008 : 12:24:40
|
| Agresti ha scritto:
Babi, son troppo contenta che ti siano piaciute a parte che a me le melanzane piacciono in qualsiasi modo, cucinate così le trovo una meraviglia
***Libri di Sardegna***
|
domani le compro e le faccio!!!!!!
------------------------------------------------------------------------------------------------ mezus terra senza pane, che terra senza justizia .
Ela
|
|
|
Regione Marche ~
Prov.: Cagliari ~
Messaggi: 6439 ~
Membro dal: 11/04/2006 ~
Ultima visita: 03/07/2020
|
|
|
Discussione |
|