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Discussione |
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Monteferru
Moderatore
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 Inserito il - 19/07/2007 : 08:15:17
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Mettilo a macerare con la grappa, quando è pronto mandacene qualche bottiglia, provvederemo ad assaggiarlo e a darti una giusta valutazione.
Viste le alte temperature, mandaci anche il ghiaccio.
Saluti Maurizio da Firenze.
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 19/07/2007 : 08:52:25
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dopo tutto quello che ho letto, mammmmmmma mia a quest'ora sono gia' partita (leggi ubriaca)
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 19/07/2007 : 09:11:38
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Ciao Roberto!! Che meraviglia...
in che zona hai impiantato il tuo mirtetto?
_______________________________________________________________________________
 ***LIBRIDISARDEGNA***
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carusoandfriends
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 19/07/2007 : 09:27:34
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RE-Ciao Roberto....certo che é una meraviglia....dimmi dove stai...cosi ne porto in Francia...
carusoandfriends
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guilcier
Utente Medio
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Inserito il - 19/07/2007 : 17:04:39
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ohhhhhhhhhhhh....che visto ebbi ora questo post e imbriagato mi sono!!!
vi spiego il mirto mio alla prima esperienza. Lo fecci assaggiare, assaporare, gustare ad un mio collega il quale dopo averlo messo in bocca tacque e mi fissò dritto negli occhi e dilatandoli leggermente tracannò il liquido e aspirando le guance quasi a farle sparire disse:" arrori.....m'à fattu sa bucca commenti carta vetrada numeru 40"
.......avevo dimenticato le bacche a macerare al posto dei soliti 30/60 giorni lasciandole 10 mesi dentro l'alcool.
La quantità di tannino che bevette in quel sorso il mio collega doveva bastargli per almeno 10 anni di alcolici.
Ho imparato a fare il mirto e ora ne sono orgoglioso
Minnìa
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Modificato da - guilcier in data 19/07/2007 17:05:17 |
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luna
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 19/07/2007 : 17:16:37
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io invece ho preparato il limoncello, ma non sò per quale motivo, quando lo verso nel bicchiere di plastica lo fonde.........qualcuno mi sa dire perchè?
premetto che ho seguito alla lettera la ricetta.........
 luna
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ritacarla
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 19/07/2007 : 17:18:20
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troppo alcool e la plastica dei bicchieri non e' ottima....
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luna
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 19/07/2007 : 17:24:06
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anch'io ho pensato a troppo alcool, ma di bicchieri ne abbiamo provati di molti tipi, con lo stesso risultato.......
grazie ritacarla
luna
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Roberto_Ca
Nuovo Utente
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Inserito il - 21/07/2007 : 18:28:40
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io son in sardegna , un paese vicino a cagliari. datemi consigli.
lo vorrei esportare .
tutto fatto in casa .
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 21/07/2007 : 23:38:31
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Per darti dei consigli, sarebbero necessarie alcune notizie:
vuoi esportare i frutti di mirto?????
vuoi esportare il liquore di mirto????? se si, è imbottigliato in casa o da apposita ditta in regola con le vigenti normative sulla commercializzazione degli alcoli o dei distillati in genere??????
Ajò, facci sapere qualche notizia in più e vedremo di aiutarti.
Maurizio
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ziama
Salottino
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Inserito il - 22/07/2007 : 14:21:46
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Penso che bisogna sapere anche dove si vuole esportare...Ci sono norme e leggi diverse nei paesi al di fuori della Comunita' Europea
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Roberto_Ca
Nuovo Utente
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Inserito il - 22/07/2007 : 15:07:42
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ALLORA PER prima cosa salve a tutti,
vorrei esportare il mirto gia´ pronto in piccole quantita´ in germania.
cioe vorrei farmi una piccola produzione di liquore visto che tra poco avro´ le mie bacche di mirto.
vorrei imbotigliare e sigillare io le bottiglie in regola per esportarle.
pensate sia tanto complicato?
accetto consigli
ciao e buona domenica a tutti
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 22/07/2007 : 15:39:37
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| ROBERTO_CA ha scritto:
ALLORA PER prima cosa salve a tutti,
vorrei esportare il mirto gia´ pronto in piccole quantita´ in germania.cioe vorrei farmi una piccola produzione di liquore visto che tra poco avro´ le mie bacche di mirto.
vorrei imbotigliare e sigillare io le bottiglie in regola per esportarle.
pensate sia tanto complicato?
accetto consigli
ciao e buona domenica a tutti
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Roberto_Ca
Nuovo Utente
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Inserito il - 23/07/2007 : 09:31:34
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MA PER PRIMO IN GERMANIA PERCHE HO LA POSSIBILITA ´ DI AVERE UN APPOGGIO LI:
LA MIA RAGAZZA E` MEZZO TEDESCA MEZZO SARDA.
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afabica
Salottino
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Inserito il - 23/07/2007 : 09:47:09
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io non credo si possa esportare questo tipo di sostanza legalmente senza avere a monte un riconoscimento da parte degli enti preposti. mi spiego meglio ....io credo che tu debba in qualche modo legalizzare questa tua attività ottenendo tutti i permessi necessari e fare il lavoro rispettando le norme che questo prevede. questo se tu volessi fare un commercio alla luce del sole.
se invece sei fuori da tutto questo e vuoi iniziare ugualmente per tastare il terreno........con l'aiuto di una persona sul posto puoi "commerciare" sul passa parola , questa persona viene qui in ferie e si porta via un po di bottiglie che venderà alle persone conosciute, così puoi spianare il terreno per un successivo commercio legale.
un'altra forma potrebbe essere il commercio via web, ma anche per questo credo ci siano delle norme da rispettare.
aspettiamo e vediamo se c'è qualcuno informato che può dare delle indicazioni.
una cosa devo dirti però .....se vuoi un aiuto devi "aprirti" un po , ovvero manifestare i tuoi obiettivi finali, e in che situazione iniziale ti trovi altrimenti tutti possono dire la loro ma nessuno può centrare i problemi da risolvere.
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http://www.coquinaria.it/
DEU SEU "very" sarda
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