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Discussione |
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maria
Salottino
Utente Maestro
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 Inserito il - 15/10/2008 : 15:37:26
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| Jana87 ha scritto:
| maria ha scritto:
| Jana87 ha scritto:
 No... abito e lavoro a milano...
Mamma Maria... non sai dove abita tua figlia? 
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e come allora che ci metti 2 ore per andare a lavorare
ho allor aio sto diventando pazza 
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 Ci metto tanto perchè abito in periferia...
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a preferisco cosi che di saper che stavo diventando pazza
pero torniamo alla discussione sul' Mazzafrissa.
se no Miss ne fara una con noi 2
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Redentore - Monte Ortobene
Nuoro
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna |
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babborcu
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 15/10/2008 : 15:38:43
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quoto petru.. per quanto eretico,,, bisogna vedere prima.. senno o si attacca, o esce grumosa o si mette troppa semola...
favette ohi!!! quanto sono buone!! io aggiungo alcune foglioline di menta fresca
azu casu.. anche noi ( sassarese)lo chiamimo quasi come in gallura... ha un sapore antico,, robusto, rustico è buonissimo con la psta integrale... ma anche sopra i carasatu ammollato nell'acqua calda.. con una spolverata di buon formaggio... avete capito che sto sempre inventandone una in cucina.. se vedeste la mia panza vi sarebbe chiaro,,, purtroppo non mi limito a cucinare!!!
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maria
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 15/10/2008 : 15:41:22
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| babborcu ha scritto:
quoto petru.. per quanto eretico,,, bisogna vedere prima.. senno o si attacca, o esce grumosa o si mette troppa semola...
favette ohi!!! quanto sono buone!! io aggiungo alcune foglioline di menta fresca
azu casu.. anche noi ( sassarese)lo chiamimo quasi come in gallura... ha un sapore antico,, robusto, rustico è buonissimo con la psta integrale... ma anche sopra i carasatu ammollato nell'acqua calda.. con una spolverata di buon formaggio... avete capito che sto sempre inventandone una in cucina.. se vedeste la mia panza vi sarebbe chiaro,,, purtroppo non mi limito a cucinare!!!
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Bobborcu se vuoi avere la pancia + piccolina puoi invitare anche noi
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Jana87
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 15/10/2008 : 15:47:05
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| maria ha scritto:
| Jana87 ha scritto:
| maria ha scritto:
| Jana87 ha scritto:
No... abito e lavoro a milano...
Mamma Maria... non sai dove abita tua figlia?
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e come allora che ci metti 2 ore per andare a lavorare
ho allor aio sto diventando pazza
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Ci metto tanto perchè abito in periferia...
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a preferisco cosi che di saper che stavo diventando pazza
pero torniamo alla discussione sul' Mazzafrissa.
se no Miss ne fara una con noi 2
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Ahaha...no tranquilla...non stai diventando pazza
Già... ritorniamo a parlare di culinaria...
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La Cinta
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babborcu
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:06:55
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se vieni a sassari... comunque la mia tavola è spesso affollata (X il mio fascino?, la mia conversazione? la mia cucina? ultima opzione esatta!!! ) fatto sta che mi sono abituato a convivere con la mia boule... chie bettat boddit ( chi semina raccoglie )
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maria
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:11:18
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| babborcu ha scritto:
se vieni a sassari... comunque la mia tavola è spesso affollata (X il mio fascino?, la mia conversazione? la mia cucina? ultima opzione esatta!!! ) fatto sta che mi sono abituato a convivere con la mia boule... chie bettat boddit ( chi semina raccoglie )
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ehheeh invito accettato
per il resto e solo tu che lo dici bisogna vedere per crederci
ciaoooooooooooo
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Jana87
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:14:17
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| maria ha scritto:
| babborcu ha scritto:
se vieni a sassari... comunque la mia tavola è spesso affollata (X il mio fascino?, la mia conversazione? la mia cucina? ultima opzione esatta!!! ) fatto sta che mi sono abituato a convivere con la mia boule... chie bettat boddit ( chi semina raccoglie )
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ehheeh invito accettato
per il resto e solo tu che lo dici bisogna vedere per crederci
ciaoooooooooooo
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Maria... non è che io vengo vino in Belgio... e tu vai da Babborcu? 
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maria
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:16:45
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| Jana87 ha scritto:
| maria ha scritto:
| babborcu ha scritto:
se vieni a sassari... comunque la mia tavola è spesso affollata (X il mio fascino?, la mia conversazione? la mia cucina? ultima opzione esatta!!! ) fatto sta che mi sono abituato a convivere con la mia boule... chie bettat boddit ( chi semina raccoglie )
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ehheeh invito accettato
per il resto e solo tu che lo dici bisogna vedere per crederci
ciaoooooooooooo
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Maria... non è che io vengo fino in Belgio... e tu vai da Babborcu?
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haahhaahah e che ci vado adesso e poi verrai anche tu con me
in estate
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Jana87
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:17:52
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| maria ha scritto:
| Jana87 ha scritto:
| maria ha scritto:
| babborcu ha scritto:
se vieni a sassari... comunque la mia tavola è spesso affollata (X il mio fascino?, la mia conversazione? la mia cucina? ultima opzione esatta!!! ) fatto sta che mi sono abituato a convivere con la mia boule... chie bettat boddit ( chi semina raccoglie )
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ehheeh invito accettato
per il resto e solo tu che lo dici bisogna vedere per crederci
ciaoooooooooooo
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Maria... non è che io vengo fino in Belgio... e tu vai da Babborcu?
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haahhaahah e che ci vado adesso e poi verrai anche tu con me
in estate
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Siiiiiiiii!!!
Volentieri!
Dai Babborcu... preparati che veniamo tutti a pranzo a casa tua !
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La Cinta
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babborcu
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:18:21
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maria... per il resto??? solo la terza opzione è veritiera... sono stagionato... e in quanto a bellezza .. mia madre non ha dovuto usare il fucile per difendermi dalle bramosie donne!!!
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:44:02
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Chissà perchè, credevo fosse un dolce Se serve per condire quindi, deve essere abbastanza liquida?
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babborcu
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 15/10/2008 : 16:51:01
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no liquida, come una crema mediamente densa... attenzione ai grumi!!!
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Petru2007
Moderatore
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Inserito il - 15/10/2008 : 17:33:23
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Miss se la lasci raffreddare diventa di consistenza solida, tipo gelatina.... si può tagliare a fette... rimane sempre ottima... anzi...
E' strano che dalle tue parti non sia conosciuta...
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Nuraghe Succuronis
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 15/10/2008 : 17:45:04
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| Petru2007 ha scritto:
Miss se la lasci raffreddare diventa di consistenza solida, tipo gelatina.... si può tagliare a fette... rimane sempre ottima... anzi...
E' strano che dalle tue parti non sia conosciuta...
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Non ricordo...forse mia madre faceva qualcosa di simile con il latte di pecora...ma si mangiava a cucchiaini...chiedo a mia sorella se ricorda qualcosa.
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 15/10/2008 : 18:03:56
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Ho trovato una ricetta, dice che, l'impasto viene servito caldo e condito col miele
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