Forum Sardegna - Dolce "misterioso"

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Nota Bene: Gonnosnò - è localizzato nella parte della Marmilla ai piedi dell'altopiano della Giara..Situato a m. 175 sul livello del mare si stende per 15,45 Km quadrati. Comprende la borgata di Figu, frazione di Gonnosnò
Il toponimo del paese pare derivi dall'unione dalla radice "gonnos" significante collina, con il termine "nò" genitivo di "nèos" significante "del tempio". Un'altra teoria ci porta alla conclusione che il nome Gonnosnò significa "colle nuovo".

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Discussione

Pagina: di 7

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 12/09/2008 : 21:16:05

Incantos ha scritto:

Gio ha scritto:

Posso dirlo che non mi piacciono per niente? Cosa c'azzecca il formaggio con il miele dio solo lo sa. Il miele su fette di pane imburrato, formaggi duri con rossi corposi, formaggi a pasta molle molto maturi con una Vernaccia di Oristano di 30 anni.

Ma Gio....in cucina gli accostamenti insoliti sono i più buoni...pensa che ieri ho preparato un'insalata di seppie con rucola buccia di limone e fettine di mela....troppo troppo buona!!!

Andrebbe bene tutto, incantos, ma le fettine di mela, ajò!

E lu casju fraziggu con un bel bicchiere di vino rosso molto corposo... un bel Cagnulari fatto come Cristo comanda, per esempio, non ti dice niente?

Turritano

Modificato da - Turritano in data 12/09/2008 21:21:46

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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 12/09/2008 : 21:18:24

Turritano ha scritto:

Incantos ha scritto:

Ma Gio....in cucina gli accostamenti insoliti sono i più buoni...pensa che ieri ho preparato un'insalata di seppie con rucola buccia di limone e fettine di mela....troppo troppo buona!!!

Andrebbe bene tutto, incantos, ma le fettine di mela, ajò!

Turritano

Prova prova...poi mi dici... prima si assaggia....

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Petru2007

Moderatore

Inserito il - 12/09/2008 : 21:21:52

Caro Gio,
il miele va bene con una moltitudine di cibi... l'hai mai provato con la ricotta fresca? o con il prosciutto crudo? con la mazzavrissa o meglio con il "casgiu furriatu" come lo fanno in Gallura?

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Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 12/09/2008 : 21:26:29

Incantos ha scritto:
Prova prova...poi mi dici... prima si assaggia....

Hai ragione, Incantos: prima si assaggia, ma io ho già assaggiato il prosciutto col melone e ti dirò, non mi piace per niente...
E poi, voglio dire, stiamo parlando di gusti (piatti) tipici, o no?

Turritano

Modificato da - Turritano in data 12/09/2008 21:28:49

Firma di Turritano

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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 12/09/2008 : 21:30:21

Turritano ha scritto:

Incantos ha scritto:
Prova prova...poi mi dici... prima si assaggia....

Hai ragione, Incantos: prima si assaggia, ma io ho già assaggiato il prosciutto col melone e ti dirò, non mi piace per niente...
E poi, voglio dire, stiamo parlando di gusti (piatti) tipici, o no?

Turritano

Si è vero...agli ordini Turritano!!!