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Discussione |
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Asibiri
Salottino
Utente Medio
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 Inserito il - 07/06/2008 : 19:28:04
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Qui in California insegno italiano ad un gruppo di 6 persone da diverso tempo. L'eta` media e` di 60 anni, sono quasi tutti in pensione ma attivi e con ancora tanta voglia di imparare e di consocere. Viaggiano tantissimo.
L'anno prossimo mi piacerebbe portare il gruppo in Sardegna perche` dopo aver tanto parlato della mia isola e della mia cultura, adesso e` tempo che il "mio ed il "loro" sogno si realizzi.
Ora, il mio tour (di 2 settimane, una in Veneto e una in Sardegna) vorrebbe essere di tipo eno-gastronomico (si puo` dire?) oltre che` culturale. Vorrei fargli visitare qualche Cantina Sociale, ma anche qualche stabilimento dove si produce il formaggio, ma non solo....insomma vorrei far toccare con mano e con bocca  la nostra splendida isola.
Adesso e` ancora sulla carta, mi sto dando da fare con il Veneto, dove ho un'amica che mi sta aiutando. Voi avete qualche suggerimento? consiglio? idea? Credete che sara` possibile ottenere il permesso per entrare in questi stabilimenti? Ogni vostro aiuto sara` preziosissimo.
Asibiri
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Modificato da - Asibiri in Data 07/06/2008 19:29:04
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ziama
Salottino
Utente Maestro
AmBASCIUatrice in USA
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Inserito il - 07/06/2008 : 19:32:08
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Asibiri....
Nuragica ed io ti possiamo mettere in contatto con la cantina della Trexenta!
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Santa Mariedda - Senorbi
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna
Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda. |
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 07/06/2008 : 19:34:21
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Un bellissimo proggetto
Credo che chiunque ti aprirebbe le porte.. si fa promozione dei prodotti sardi all'estero,
in questo caso avverrebbe il contrario, la promozione si fa in casa..
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Il Poetto dalla Sella del Diavolo
Cagliari
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 07/06/2008 : 19:36:55
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bella iniziativa.
anche qui sulla scia americana sta prendendo piede "il giro delle sette cantine" ovvero molte cantine si sono organizzate, soprattutto quelle che hanno a che fare con l'esportazione e su imitazione organizzano delle visite guidate.
quando sono stata in california tutte le cantine organizzavano queste visite guidate e mi chiedevo perchè da noi non le fanno????
torno a casa e "scopro" che anche qui si sono organizzati in tal senso. un esempio per tutte la cantina argiolas di serdiana , ma ripeto, non è la sola.
per quanto riguarda i caseifici , anche loro si stanno organizzando in tal senso.
devi decidere la zona che intendi far visitare ai tuoi ospiti e di conseguenza contattare le cantine interessate.
credo che tutti qui siano disponibili sia per indicare le cantine e i caseifici ideali sia per prendere contatti iniziali con gli stessi.
facci sapere
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annika
Nuovo Utente
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 Inserito il - 07/06/2008 : 19:58:02
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Asibiri..anch'io credo non incontrerai nessun ostacolo
per la tua iniziativa....puoi contattare telefonicamente..
le Cantine che sceglierai (in base al tuo percorso di viaggio)..
saranno tutti felici..di accogliervi.....
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 "I confini ? esistono eccome !!! " Nei miei viaggi ne' ho incontrati molti..e stanno tutti nella mente degli uomini. (Lizard) |
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Asibiri
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 07/06/2008 : 20:07:34
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Grazie dei consigli! 
dato che avremo solo una settimana pensavo di stare nella provincia di Cagliari, la mia insomma, visto che un pochino la conosco.
Questo e` un piccolo progetto che se andra` in porto bene mi spingera` a farne degli altri....la nostra isola avrebbe tanto da offrire dal punto di vista turistico...manca solo un po` di iniziativa alle volte!
Ziama, grazie dell'aiuto...rimaniamo in contatto!
Ho dimenticato di dire che questo sara` un viaggio "full-immersion" in italiano per i miei studenti, percio` gli oratori dovranno parlare solo in italiano.
Inoltre, pensavo anche ad una giornata di cucina sarda, cioe` vorrei trovare qualcuno disposto a fare una vera lezione di cucina sarda....so che in Toscana fanno di questi corsi per i turisti molto quotati.
Afabica, parlo proprio di queste visite guidate nelle cantine, che qui vanno proprio forte.
A proposito quali cantine sociali mi suggerite di contattare? appena arrivo in Sardegna mi do da fare!
GRAZIE!
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Modificato da - Asibiri in data 07/06/2008 20:11:19 |
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 07/06/2008 : 20:42:27
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| Asibiri ha scritto:
Grazie dei consigli!
Inoltre, pensavo anche ad una giornata di cucina sarda, |
sempre le cantine argiolas quest'anno hanno portato avanti un'altra iniziativa legata alla , ovvero hanno organizzato dei corsi di cucina tradizionale sarda e non, avvalendosi dei migliori chefs sardi come pomata e petza per citarne qualcuno conosciuto.
so che hanno allestito nei locali della cantina una cucina organizzata e mirata a portare avanti questa iniziativa rivolta anche e soprattutto ai turisti. direi che questo è un contatto certo per tutte due le iniziative che intendi proporre ai tuoi "alunni".
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jacumu
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 07/06/2008 : 20:58:55
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visto che ziama citava la Trexenta, oltre alle cantine di Mandas e Senorbì, segnalo caseifici sempre a Mandas, ma soprattutto a Nurri (poco più su).. inoltre si è nella zona di Serri (Santa Vittoria) / Orroli (Nuraghe Arrubiu) / Barumini (Su Nuraxi) / Isili (Is Paras - museo del rame)
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"Gherro pro cantu potho, no appa mai paghe appo zuradu finas a esser mortu" TENORE ANTONIA MESINA DE ORGOSOLO
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 07/06/2008 : 21:27:47
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Brava Asibiri...
Asa a benni a biri.. che riuscirai ad organizzarti benissimo..
Allora confermo cio' che ha detto Ziama.. Come socia della cantina Trexenta di Senorbi', non ci sara' nessuna difficolta' ad ospitare te ed i tuoi studenti nella struttura che tra l'altro è stata recentemente rimodernata , se vuoi possiamo integrare anche le visite nei vitigni, e in alcune fattorie ..... fare assistere gli allievi alla mungitura delle pecore e la produzione del formaggio..
Basta sapere il periodo.. si puo' fare tutto...
Tzerriasu puru sa televisioni!!
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Modificato da - Nuragica in data 07/06/2008 21:28:42 |
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bakkiseddu
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 07/06/2008 : 21:29:21
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potete venire a sennori (ss). escursioni eno-gastronomiche garantite. a 30 minuti dall'aeroporto di alghero, sul golfo dell'asinara (marina di sorso-platamona) .ciò che chiedete è nelle nostre disponibilità. fatemi sapere. ciao, bakkis
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 kentu conkas , kentu berrittas! |
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Asibiri
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 07/06/2008 : 23:12:34
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| Come socia della cantina Trexenta di Senorbi', non ci sara' nessuna difficolta' ad ospitare te ed i tuoi studenti nella struttura che tra l'altro è stata recentemente rimodernata , se vuoi possiamo integrare anche le visite nei vitigni, e in alcune fattorie ..... fare assistere gli allievi alla mungitura delle pecore e la produzione del formaggio..
Basta sapere il periodo.. si puo' fare tutto...
Tzerriasu puru sa televisioni!!
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WOW! Non ho parole per ringraziare te e gli altri.....questo e` proprio quello a cui pensavo. I miei studenti, adesso amici per la verita`, saranno felicissimi.
Il periodo sarebbe per l'ultima settimana di giugno, primi di luglio 2009. Sempre che questo dollaro non continui a crollare....
stiamo aggiornati allora.
Annika mi ha mandato un link che guardero` con calma. Appena ho un'idea precisa di quello che vorrei fare vi informo.
Sarebbe bello, magari, fare un raduno con alcuni di voi in una di queste strutture.
Asibiri
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 07/06/2008 : 23:14:12
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| Asibiri ha scritto:
Sarebbe bello, magari, fare un raduno con alcuni di voi in una di queste strutture.
Asibiri
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ziama
Salottino
Utente Maestro
AmBASCIUatrice in USA
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Inserito il - 07/06/2008 : 23:14:15
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Asibiri....
Asibiri sull'aereo tu ed io!!!!
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Santa Mariedda - Senorbi
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Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
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Asibiri
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 07/06/2008 : 23:24:08
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| ziama ha scritto:
Asibiri....
Asibiri sull'aereo tu ed io!!!!
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...e mia figlia! ci puoi contare!
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 07/06/2008 : 23:29:49
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Raduni ???? Paradisolani...Vini e formaggi ??? e "alunni americani" ??? toghissimo ........
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| "I confini ? esistono eccome !!! " Nei miei viaggi ne' ho incontrati molti..e stanno tutti nella mente degli uomini. (Lizard) |
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arceo
Salottino
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Inserito il - 07/06/2008 : 23:30:44
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Se posso intervenire ho un suggerimento anch'io: La cantina di santadi e il caseificio di santadi li trovi nello stesso cortile. Sempre a Santadi trovi le grotte de "Is Zuddas" con un agriturismo eccezionale. Nella stessa zona trovi la foresta di pantaleo con cervi e daini.
Poi se è stagione estiva il mare lo trovi in ogni dove ma per parlare della zona: Chia, tuerredda, Porto Pino, Su Paris, e poi Sant'Antioco, Carloforte e ancora spiagge di gonnesa iglesias.
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