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Discussione |
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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 Inserito il - 28/04/2008 : 22:12:31
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| SANDRO ha scritto:
Incantos, la ricetta è buona - forse un tantino di ricotta in più non farebbe male - ma...... quelle foto che ho visto sanno tanto di rosetta o sbaglio ......
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Si infatti in questi giorni ho modificato la ricetta come vi avevo detto... ho aumentato la dose di ricotta ... ma come prevedevo i panini tendono a rimanere più schiacciati ma più buoni...
La forma la dai tu... io ho fatto di proposito dei tagli a mò di rosetta...
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 28/04/2008 : 22:23:09
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Ecco Sandro... questi sono con più ricotta... come puoi vedere sono molto più bassi...
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 28/04/2008 : 22:29:20
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mamma che fame che mi hai fatto venire....
quasi si sente il profumo di quei panini belli caldi...
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Modificato da - alepazzi in data 28/04/2008 22:29:39 |
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 28/04/2008 : 22:30:59
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| alepazzi ha scritto:
mamma che fame che mi hai fatto venire....
quasi si sente il profumo di quei panini belli caldi...
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Si Ale questi sono veramente buoni... si sente di più la ricotta..
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 29/04/2008 : 23:21:06
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Comunque, i panini con ricotta sono una bontà ..... salviamoli all'antica ..... quelli che facciamo noi restano più sollevati, ma ... sono buoni tutti - io li preferisco con i pezzi di ricotta che spuntano quà e là in mezzo alla pasta ...... poi la mattina fumanti ........
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| Sandro |
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coccorroccio
Salottino
Nuovo Utente
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Inserito il - 30/04/2008 : 16:25:51
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 ecco i miei panni di ricotta..Buonissimi!! complimenti per la ricettona!!
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coccorroccio.
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 30/04/2008 : 21:47:28
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Che belli!!! Brava coccoroccio!!! Li hai cotti nel forno elettrico???
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coccorroccio
Salottino
Nuovo Utente
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Inserito il - 02/05/2008 : 22:06:18
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eccomi un po' in ritardo.... si incantos, li ho cotti nel forno elettrico, funzione statico..quelli piu' chiari, ho voluto provarli nel forno estense..e' quel fornetto che usavano le nostre nonne..in alluminio , che va sul gas.... esperimento..riuscito!!! questo
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Modificato da - coccorroccio in data 02/05/2008 22:13:25 |
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 02/05/2008 : 22:24:43
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Wow... non sapevo neanche che esistesse un forno così... ma è acquistabile... o è un pezzo di antiquariato???
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coccorroccio
Salottino
Nuovo Utente
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Inserito il - 03/05/2008 : 16:02:54
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certo che si acquista..io l' ho comprato al mercatino( quello che si fa il martedi' e il venerdi' di ogni settimana)..ma per renderti conto di cosa e' ti mando questo link dove c' e' proprio una sezione dedicata ale pentole fornetto, di ogni tipo..http://www.cookaround.com/yabbse1/f...ay.php?f=185 trpverai tanti tipi di fornetto ..il mio e' questo http://www.cookaround.com/yabbse1/s....php?t=24780 ..comunque era il fornetto che le nostre nonne hanno sempre usato..credo lo chiamassero."SU FURRU FRANCU"...magari anche tu lo scoverai nella soffitta di qualche anziano parente, come e' successo ad alcune amiche ..
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Modificato da - coccorroccio in data 03/05/2008 16:17:55 |
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 03/05/2008 : 16:22:51
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[quote]coccorroccio ha scritto:
eccomi un po' in ritardo.... si incantos, li ho cotti nel forno elettrico, funzione statico..quelli piu' chiari, ho voluto provarli nel forno estense..e' quel fornetto che usavano le nostre nonne..in alluminio , che va sul gas....esperimento..riuscito!!! questo
[/quote
Ce l'ho anch'io l'ho comprato qualche anno fa alla Caletta di Siniscola.
Non l' ho mai provato per il pane,ma visto il tuo risultato ci tentero' anch'io
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 03/05/2008 : 18:48:03
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Grazieeee ..devo asssssolutamente avere questo aggeggio!!
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 05/05/2008 : 09:44:38
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geniale questo fornetto...io avevo una pentola simile, ma dentro aveva in griglia e ci facevo le verdure grigliate!
quindi teoricamente ci si puo' fare anche la pizza o qualche torta in questo fornetto...?!?!
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Odisseo
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Inserito il - 06/05/2008 : 23:42:00
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I panini con la ricotta sono PARADIS(ola)IACI !!!!
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| Ciao. Sono interessato a fotografie, memorie e ogni informazione utile sul periodo della guerra 1940-43 in Sardegna. |
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Casteddaia
Salottino
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Inserito il - 25/05/2008 : 14:02:55
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Grazie Incantos per la ricetta!!!!!!!!
Oggi li ho fatti pure io
Eccoli:
Ancora.... sulla mano di mia figlia
Sono rimasta molto soddisfatta... troppo buoni!!!!!!! Ecco l interno
Ciao a tutti
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