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Nota Bene: Capoterra durante la dominazione Spagnola fu fondato nell’attuale paese di Capoterra un primo nucleo abitativo chiamato villa di Sant’ Efisio; fu il nobile Gerolamo Torrellas che si impegnò di fondare il nuovo villaggio nella sua baronia invitando a popolarlo dei fuoriusciti del Logudoro e della Gallura. Da qui la leggenda che vede Capoterra fondata da banditi (ex carcerati). Certo che, per i primi abitatori dell’attuale Capoterra non fu semplice affrontare i sacrifici per la bonifica del territorio da tempo abbandonato anche a causa del terreno paludoso e della malaria che già allora mieteva molte vite.



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Pamy
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 08/09/2006 : 21:32:43  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Pamy Invia a Pamy un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ragazzi che fame a vedere e leggere questa delizia... il mio dolce preferito in assoluto... e qualcuno di voi l'ha visto all'ultima cena dei paradisolani!!! Sebadas per sempre... e naturalmente col miele!!!! Non vedo l'ora di tornare nelle zone del nuorese per mangiarne di divine (mai provate quelle di Oliena o Lula?)




 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Assemini  ~  Messaggi: 1235  ~  Membro dal: 08/05/2006  ~  Ultima visita: 05/04/2008 Torna all'inizio della Pagina

carol
Salottino
Utente Master



Inserito il - 08/09/2006 : 22:00:18  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carol Invia a carol un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
sai pamy....come dicevo io non sono brava a farle ma crwedimi le adoro...questa sera le ho mangiate da un amica...sai non avevan il limone ma la scorza d'arancia....che dire....una vera goduria!!! ps...la mia amica è di orune!!! ciao Carol




 Regione Sardegna  ~ Città: nuoro città  ~  Messaggi: 2237  ~  Membro dal: 25/08/2006  ~  Ultima visita: 21/03/2013 Torna all'inizio della Pagina

Agresti

Moderatore




Inserito il - 08/09/2006 : 22:06:35  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
IO l'ho mangiata buona quì


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 Regione Sardegna  ~ Città: Sarda seu ! I'm Sardinien! Ich bin Sardisch!  ~  Messaggi: 7963  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 15/07/2010 Torna all'inizio della Pagina

Agresti

Moderatore




Inserito il - 08/09/2006 : 22:09:24  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
proprio a Nuoro... Carol!!!

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carol
Salottino
Utente Master



Inserito il - 08/09/2006 : 22:09:59  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carol Invia a carol un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
beh........non avevo dubbi!!|




 Regione Sardegna  ~ Città: nuoro città  ~  Messaggi: 2237  ~  Membro dal: 25/08/2006  ~  Ultima visita: 21/03/2013 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 08/09/2006 : 22:43:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da Pamy

Ragazzi che fame a vedere e leggere questa delizia... il mio dolce preferito in assoluto... e qualcuno di voi l'ha visto all'ultima cena dei paradisolani!!! Sebadas per sempre... e naturalmente col miele!!!! Non vedo l'ora di tornare nelle zone del nuorese per mangiarne di divine (mai provate quelle di Oliena o Lula?)

Pamy ...non voglio più sentir parlare di seadas....capisci a me!!!!!!!


C'esti un'isola in su Mediterraniu aundi s'aria fragada de mari,de terra e de mirtu.....esti sa Sardigna......




 Regione Marche  ~ Prov.: Cagliari  ~  Messaggi: 6439  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 03/07/2020 Torna all'inizio della Pagina

carol
Salottino
Utente Master



Inserito il - 08/09/2006 : 22:44:37  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carol Invia a carol un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
dai ela....è solo un dolce!!!..........ma che dolce!!ciao




 Regione Sardegna  ~ Città: nuoro città  ~  Messaggi: 2237  ~  Membro dal: 25/08/2006  ~  Ultima visita: 21/03/2013 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 08/09/2006 : 22:48:31  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da carol

dai ela....è solo un dolce!!!..........ma che dolce!!ciao

lo conosco benissimo...ma c'è un fatto che conosce solo Pamy....non mangerò più seadas!!!!!!!! (forse fino alla prossima occasione)


C'esti un'isola in su Mediterraniu aundi s'aria fragada de mari,de terra e de mirtu.....esti sa Sardigna......




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carol
Salottino
Utente Master



Inserito il - 08/09/2006 : 22:57:20  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carol Invia a carol un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ah! scusa...pensavo che essendo lontano ti veniva più difficile mangiarla.........ciao




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Ela

Moderatore




Inserito il - 09/09/2006 : 00:08:14  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da carol

ah! scusa...pensavo che essendo lontano ti veniva più difficile mangiarla.........ciao

Era uno scherzo!!! Le seadas sono buonissime..l'ultima volta le ho mangiate alla cena di paradisola a senorbì.... squisite!!!!!!


C'esti un'isola in su Mediterraniu aundi s'aria fragada de mari,de terra e de mirtu.....esti sa Sardigna......




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carol
Salottino
Utente Master



Inserito il - 09/09/2006 : 10:02:53  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carol Invia a carol un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ma si può sapere di più su queste cene? in barbagia le fate?




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Ela

Moderatore




Inserito il - 09/09/2006 : 10:56:43  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da carol

ma si può sapere di più su queste cene? in barbagia le fate?


d'estate quando ci troviamo in vacanza e siamo un bel gruppetto organizziamo qualche cena per incontrarci...la scelta della località varia a seconda delle persone...se in barbagia ci sta un gruppetto di paradisolani si può organizzare anche lì....insomma si organizza dove si vuole....la cena di senorbì è stata bella perchè non ci conoscevamo ( a parte qualcuno) siamo stati benissimo ed abbiamo mangiato come!!!!! bufali...si, può essere il termine giusto e come coronamento di una cena luculliana c'erano le seadas grandi e piccoline come bocconcini......peccato che lo stomaco era pieno e quindi ne ho solo assaggiato qualcuna ma proprio perchè ne erano avanzate tante ci hanno fatto i cosidetti vassoietti e ..... quì scatta lo scherzo che mi hanno fatto.....ma non lo voglio dire....


C'esti un'isola in su Mediterraniu aundi s'aria fragada de mari,de terra e de mirtu.....esti sa Sardigna......




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Pamy
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 09/09/2006 : 12:34:28  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Pamy Invia a Pamy un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Elaaaa..io già ti capisco...ma guai a te se rinunci alle sebadas!!!
Per chi volesse deliziarsi almeno con lo sguardo delle sebadas senorbiesi... sono quelle che il grande capo ha messo in home page su paradisola... è una foto delle sebadas mangiate alla cena mitica!!!





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Pamy
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 09/09/2006 : 12:52:48  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Pamy Invia a Pamy un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ehmmmm..no, come non detto Domenico ha sostituito la foto in home page...ha tolto le sebadas per mettere le barche a vela...




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Giovi

Nuovo Utente


Inserito il - 15/09/2006 : 11:05:57  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo Invia a Giovi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
BUONISSIME LE SEBADAS!!!!
Io le ho assaggiate grazie ad un mio amico sardo che ha vissuto qui in Sicilia per un pò di anni!!!!! Buonissime...peccato che adesso è dovuto andare via, o per lo meno, beato lui che si trova li...vorrei farlo anch'io!!! Comunque, grazie per la ricetta...voglio provarci anch'io a farle!!!!




 Messaggi: 47  ~  Membro dal: 05/09/2006  ~  Ultima visita: 10/12/2007 Torna all'inizio della Pagina
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