Forum Sardegna - Is izipuasa
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Nota Bene: Nel castello giudicale di Sanluri è ospitato il Museo Risorgimentale “Duca d’Aosta”. Nelle varie sale sono esposti numerosi cimeli sia del periodo risorgimentale che dei due conflitti mondiali. E’ inoltre presente una collezione di ceroplastiche riproducenti cammei, medaglioni in cera d’api che viene ritenuta una delle più importanti e pregiate d’Europa.



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sardosempre

Utente Attivo


Inserito il - 25/01/2008 : 09:49:50  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sardosempre Invia a sardosempre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ela ha scritto:

SANDRO ha scritto:

Ela è troppo forte e simpatica la storia dei is sipuas di tua madre! troppo bella! hai descritto in maniera eccellente ed autentica la dinamica vera - in effetti questo capita in molte famiglie quando si fanno is sipuas -

Sandro
Ricordo con piacere tutti questi anedotti di vita quotidiana!!!!! Quando si facevano "Is izipuasa " era sempre un momento di festa.....da piccole, piccole....stavamo lì davanti a sa Ziminera ed al trepiede o "Trepini" e sopra il grosso" Tiau, preu de ollu de obia" aspettando che friggesse le prime zeppole. Ci rimpizzavamo e dopo cominciava la trafila dei piatti.....cioè mia madre diceva ! Custu prattu esti po gomai Delia"ed una di noi correva col piatto pieno dalla vicina...."Custu esti po Teresa" e l'altra sorella correva a portarle alla zia....in somma tutta la mattinata era un via vai per portare tutte queste zeppole a parenti ed amici..... Meno male che ne faceva " unu caisteddu prenu"non "una pobini, ma unu caisteddu" Sapete la differenza ? Si!!!!!!
Ogni tanto lo ricordiamo a mia mamma...."Ti ricordi quando dicevi "Oberimi sa potta....." e lei ci dice che ci inventiamo le cose....ma sotto sotto ride .....

------------------------------------------------------------------------------------------------
mezus terra senza pane, che terra senza justizia .


Ela


ela sei grande...queste storie sono troppo toghe...anche io ogni tanto ricordo degli aneddoti a mia madre e lei nega tutto....ma ride troppo....perche sa che e`vero....
io ricordo che quando mia madre faceva is zippuas di nascosto e nn ne voleva dare ai vicini (perhce erano uscite male e si vergognava dei loro giudizi), il segreto durava pochi minuti perhce quando uscivo nella strada de bixinau avevo la roba intrisa d'olio e mi chiedevano ....ma itt'e mamma tua adi fattu zippuasa????
e io nn sapevo mai che rispondere!!!!!
che tempi!!!!!!




 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 689  ~  Membro dal: 19/04/2007  ~  Ultima visita: 11/08/2011 Torna all'inizio della Pagina

sardosempre

Utente Attivo


Inserito il - 30/01/2008 : 10:59:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sardosempre Invia a sardosempre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
domenica ci siamo riuniti tutti a casa mia e abbiamo fatto le zeppole....oiammommia!!!l'aspetto nn era dei migliori ma il sapore era buono!
grazie a voi per la ricetta!!!









 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 689  ~  Membro dal: 19/04/2007  ~  Ultima visita: 11/08/2011 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 12:58:49  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Sardo....assomigliano a quelle di tua mamma!!!!!! Ti ricordi come le hai descritte Le mie non erano migliori!!!!!!Ma, come dici tu, erano buone!!!!!



  Firma di Ela 

Lago Flumendosa

Nurri (Ca)

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alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 30/01/2008 : 13:01:10  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
una curiosita', qual'e' la differenza tra zeppole e fatti fritti????




  Firma di alepazzi 

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 13:06:35  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
alepazzi ha scritto:

una curiosita', qual'e' la differenza tra zeppole e fatti fritti????

Diversi ingredienti , diversa procedura di lavorazione.. diverso sapore... Pero' hanno entrambi il buco..

La parola agli esperti...




  Firma di Nuragica 

Chiesa San Mauro - Monte Corona

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alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 30/01/2008 : 13:07:21  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
sono golosa di tutte e due....




  Firma di alepazzi 

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 13:08:19  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Cesss Sardosempre.. che "toghi" I cartelli appesi alla porta....
avete invitato tutto il condominio???




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Agresti

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 13:25:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
veramente trooppo simpatici





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Il Poetto dalla Sella del Diavolo

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sardosempre

Utente Attivo


Inserito il - 30/01/2008 : 13:35:24  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sardosempre Invia a sardosempre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nuragica ha scritto:

Cesss Sardosempre.. che "toghi" I cartelli appesi alla porta....
avete invitato tutto il condominio???



fortunatamente nessuno del condomio capiva cosa ci fosse scritto...altrimenti mi sarei trovato tutti i vicini in casa mia!




 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 689  ~  Membro dal: 19/04/2007  ~  Ultima visita: 11/08/2011 Torna all'inizio della Pagina

Nuragica

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 13:39:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
sardosempre ha scritto:


fortunatamente nessuno del condomio capiva cosa ci fosse scritto...altrimenti mi sarei trovato tutti i vicini in casa mia!


Come non capivano???
Non abiti in sardegna??




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Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

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sardosempre

Utente Attivo


Inserito il - 30/01/2008 : 18:27:52  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sardosempre Invia a sardosempre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nuragica ha scritto:

sardosempre ha scritto:


fortunatamente nessuno del condomio capiva cosa ci fosse scritto...altrimenti mi sarei trovato tutti i vicini in casa mia!


Come non capivano???
Non abiti in sardegna??


no nuragica...vivo all'estero..in Spagna




 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 689  ~  Membro dal: 19/04/2007  ~  Ultima visita: 11/08/2011 Torna all'inizio della Pagina

Nuragica

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 18:49:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
sardosempre ha scritto:


no nuragica...vivo all'estero..in Spagna


Allora dovevi scrivere Las zepolas




  Firma di Nuragica 

Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

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ziama
Salottino
Utente Maestro


AmBASCIUatrice in USA



Inserito il - 30/01/2008 : 19:59:50  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
oiaaa che ridere tutte le vostre storie....
Sardosempre, bellissimo l'annuncio sulla porta di casa!!
Io ricordo che quando mia madre e mia zia decidevano di preparare le zeppole, cercavano di tenermi il piu lontano possibile perche a me piaceva anche mangiare l'impasto crudo!!!
L'odore del fritto rimaneva nell'aria per giorni e cosi anche nei vestiti...
Appena uscivo di casa, gia' si sapeva che mia madre aveva FRITTO!!!!!!!!!!!

Ela ed Afabica, ho annotato la ricetta...tanto non le faro' mai!!!!!!!!!!!!!!!!!





  Firma di ziama 

Santa Mariedda - Senorbi

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda.

 Regione Estero  ~ Città: new york  ~  Messaggi: 9847  ~  Membro dal: 12/12/2006  ~  Ultima visita: 30/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

annika

Nuovo Utente


Inserito il - 30/01/2008 : 21:58:31  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
maaa e' rimasto qualche fritto ???

cessu cessu...ho visto solo adesso questo post !!!! accc...




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"I confini ? esistono eccome !!! " Nei miei viaggi ne' ho incontrati molti..e stanno tutti nella mente degli uomini. (Lizard)

 Regione Estero  ~ Città: Sirbony  ~  Messaggi: -20  ~  Membro dal: 21/06/2007  ~  Ultima visita: 26/06/2008 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 30/01/2008 : 22:30:06  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
annika ha scritto:

maaa e' rimasto qualche fritto ???

cessu cessu...ho visto solo adesso questo post !!!! accc...
Sesi arribada tradu!!!!!però domani è giovedì grasso e forse faccio qualche altra frittura!!!!!!Magari Is paras frittus......




  Firma di Ela 

Lago Flumendosa

Nurri (Ca)

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