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maragda
Utente Master
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:19:55
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Chiedo a voi conferma...di ciò che ho sentito... Considerando che una gioia d'autunno è la scorpacciata di castagne...da un'amica a cui chiedevo di portarmi le castagne della zona di Aritzo ho sentito rispondere:<va bene,sono molto saporite...ma pitticcheddasa e mabasa a scroxiai>cioè di piccole dimensioni e difficili da pulire(la pellicina rimane attaccata alla polpa) Quindi è meglio che mi compri le castagne non sarde? :-(
Che mi dite? Lancio il mio SOS goloso... MaA
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Modificato da - Barbaricina in Data 04/11/2007 10:48:33
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Tranquillo
Salottino
Utente Senior
Ironic Man
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:37:09
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| Messaggio di maragda ...ma pitticcheddasa e mabasa a scroxiai |
La domanda nasce spontanea:
sei di origini artitzesi??????
............................................................................... (Se non fossi Tranquillo, molto probabilmente sarei un altro) ...............................................................................
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Modificato da - Tranquillo in data 03/11/2007 11:37:25 |
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maragda
Utente Master
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:40:53
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ahhahahhah.... la risposta nasce spontanea...non t'abbastanta is bucciconisi che hai ricevuto?Raddoppiamo??? Piuttosto...presentati in Sardegna con unu scatteddu de castangia del famoso castagno...e dimenticherò la lista de bucciconis che ti aspetta! ihiihhi smack,dimonillo!!!!!!!!!! :-)))))))))
In su buccoi pratziu s'anghelu si doi setzidi...
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akir
Nuovo Utente
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:46:08
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NON ESISTONO SOLO LE CASTAGNE DI ARITZO... PERCHè COMPRARE PRODOTTI IMPORTATI SE C' è DEL SANO E GENUINO NEL PROPRIO PAESE?
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murta
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:47:32
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| maragda ha scritto:
ahhahahhah.... la risposta nasce spontanea...non t'abbastanta is bucciconisi che hai ricevuto?Raddoppiamo??? Piuttosto...presentati in Sardegna con unu scatteddu de castangia del famoso castagno...e dimenticherò la lista de bucciconis che ti aspetta! ihiihhi smack,dimonillo!!!!!!!!!! :-)))))))))
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non riesco a trattenermi,sesi troppu toga
sa murta
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:51:29
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MaA e' vero quello che ti hanno detto.....le castagne sarde sono saporitissime ,ma difficili da sbucciare a crudo..... ma in padella sulla brace....... WOW !!! funti is mellusu......
Cattiva era quella che raccolto a Londra un mese fa'......in una zona...ci sono i marciapiedi pieni di castagne.....non credevo ai miei occhi...ne ho preso un po'....e una l'ho assagiata subito....... Puah Marigosaaaaaaaa !!!!!!!..Ho capito perche' le lasciano in terra.....
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maragda
Utente Master
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:52:28
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| akir ha scritto:
NON ESISTONO SOLO LE CASTAGNE DI ARITZO... PERCHè COMPRARE PRODOTTI IMPORTATI SE C' è DEL SANO E GENUINO NEL PROPRIO PAESE?
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Ma io abito in pianura...e di castagne non v'è traccia....da qualche parte dovrò trovarle,no?
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:55:14
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Non so quelle di Aritzo.. ma quelle delle nostre piante sono belle grandi e buonissime soprattutto arrosto
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akir
Nuovo Utente
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:57:57
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NON SO DI DOVE TU SIA.. MA AD ESEMPIO A BURCEI LE CASTAGNE NON SONO POI COSì PICCOLE.. CERTO NON HANNO LA GRANDEZZA DELLE CASTAGNE IMPORTATE.. MA SONO ABBASTANZA GRANDI E SAPORITE, SOPRATTUTTO COTTE SUL FUOCO VIVO.. Tà BONASA
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maragda
Utente Master
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Inserito il - 03/11/2007 : 11:59:23
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Vabbè,manderò il mio esercito privato di scoiattoli a raccogliere le migliori...
In su buccoi pratziu s'anghelu si doi setzidi...
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 03/11/2007 : 12:20:25
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| akir ha scritto:
NON SO DI DOVE TU SIA.. MA AD ESEMPIO A BURCEI LE CASTAGNE NON SONO POI COSì PICCOLE.. CERTO NON HANNO LA GRANDEZZA DELLE CASTAGNE IMPORTATE.. MA SONO ABBASTANZA GRANDI E SAPORITE, SOPRATTUTTO COTTE SUL FUOCO VIVO.. Tà BONASA
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confermo
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 03/11/2007 : 12:44:38
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| annika ha scritto:
MaA e' vero quello che ti hanno detto.....le castagne sarde sono saporitissime ,ma difficili da sbucciare a crudo..... ma in padella sulla brace....... WOW !!! funti is mellusu......
Cattiva era quella che raccolto a Londra un mese fa'......in una zona...ci sono i marciapiedi pieni di castagne.....non credevo ai miei occhi...ne ho preso un po'....e una l'ho assagiata subito....... Puah Marigosaaaaaaaa !!!!!!!..Ho capito perche' le lasciano in terra.....
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annika, ma quelle che trovi in citta' sono le castagne matte!!!! guai, non si mangiano!!!! qui a lodi si usa raccoglire le castagne matte, appunto, e tenerle in tasca di un giubbotto tutto l'inverno.... pare che proteggano dal raffreddore!!!!
ale
....sono una scoiattola sabbiosa pazza....
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Baballotto
Moderatore
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Inserito il - 03/11/2007 : 13:42:23
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Comunque confermo che le castagne di Aritzo sono piccole, ma fatte alla brace sono dolcissime e si pelano che è un piacere, d'altronde sono castagne, quelli grossi sono marroni, io quassù in veneto li ho mangiati per la prima volta l'altro ieri, grossi e molto dolci, questo dovuto alle poche pioggie che ha fatto questa stagione, buonissimi ma 7euri al chilo crudi, se li volevo cotti alla modica cifra di 20 euri me ne davano un chilo.... 40 delle vecchie carte da mille lire
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Grodde
Utente Attivo
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Inserito il - 03/11/2007 : 13:59:14
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| maragda ha scritto:
| akir ha scritto:
NON ESISTONO SOLO LE CASTAGNE DI ARITZO... PERCHè COMPRARE PRODOTTI IMPORTATI SE C' è DEL SANO E GENUINO NEL PROPRIO PAESE?
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Ma io abito in pianura...e di castagne non v'è traccia....da qualche parte dovrò trovarle,no?
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a Santu Lussurgiu?
mi ricordo che c'erano interi boschetti di castagno in certe zone poco fuori dal paese
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maragda
Utente Master
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Inserito il - 03/11/2007 : 14:06:50
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mh...che acquolinaaaaaaaaaaaa..... Grazie:-)
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annika
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Inserito il - 03/11/2007 : 15:07:17
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| alepazzi ha scritto:
| annika ha scritto:
MaA e' vero quello che ti hanno detto.....le castagne sarde sono saporitissime ,ma difficili da sbucciare a crudo..... ma in padella sulla brace....... WOW !!! funti is mellusu......
Cattiva era quella che raccolto a Londra un mese fa'......in una zona...ci sono i marciapiedi pieni di castagne.....non credevo ai miei occhi...ne ho preso un po'....e una l'ho assagiata subito....... Puah Marigosaaaaaaaa !!!!!!!..Ho capito perche' le lasciano in terra.....
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annika, ma quelle che trovi in citta' sono le castagne matte!!!! guai, non si mangiano!!!! qui a lodi si usa raccoglire le castagne matte, appunto, e tenerle in tasca di un giubbotto tutto l'inverno.... pare che proteggano dal raffreddore!!!!
ale
....sono una scoiattola sabbiosa pazza....
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Ale... io sono completamente ignorante di castagne....sono una persona "marina" ........ pero' arrostite.......mmmmmmmmm che goduriaaa con un bel bicchiere di rosso......
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