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Nota Bene: Nella zona di Perfugas ( Sassari) e' stata ritrovata l'unica statua di "dea madre" preisorica dell'Isola e del Mediterraneo Occidentale che raffiguri una donna con bimbo in braccio. La bellissima statuetta, databile al Neolitico Medio ( circa 4000 a.c.) e' eposta al Museo Archeologico di Perfugas. Proviene da Sa Binza Manna ( Ploaghe), la più piccola statuina di" dea madre" del Mediterraneo.
L'idoletto, del tipo cruciforme, e' eseguito in terracotta, misura meno di 2 cm di altezza e, con l'ausilio di una lente piazzata nella vetrina che lo ospita, e' visibile presso il Museo Sanna di Sassari.

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 16/09/2008 : 14:17:12

Dato che tra qualche giorno avrò un ospite di riguardo

e non voglio avvelenarlo

oggi ho cucinato nuovamente sa fregula, stavolta con un ingrediente in più...come mi aveva consigliato di fare il noto ristoratore di Cagliari...giusto per arricchirla un po': ho aggiunto i gamberi qualche minuto prima di spegnere il fuoco...sublime!!!

ecco i vari passaggi...quà sotto dopo aver fatto evaporare l'acqua delle vongole e il vino...ho aggiunto i pomodori....

aggiungo il brodo e....
dopo 15 minuti di cottura incorporo sa fregula

dopo 7/8 minuti di cottura della fregula ho messo i gamberi, il basilico, lo zafferano e il prezzemolo, continuo la cottura per... il tempo necessario e....ecco...sotto

lascio riposare 5 minuti ed è prontissima e buonissima

Modificato da - UtBlocc in data 16/09/2008 14:24:41

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Titti
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 16/09/2008 : 15:24:44

misssssssssssssssssssss sublime

mi fai venire voglia di mangiare quasi quasi vengo anche io da te ....

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 16/09/2008 : 16:31:50

miss diamante ha scritto:

.jpg[/img]

è buonissima

non ci credo

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 16/09/2008 : 16:33:36

quando prevedi di rifarla?????????????
no così per curiosità................magari mi mandi anche l'indirizzo, in MP s'intende , non mi piace l'affollamento

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Titti
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 16/09/2008 : 17:29:17

afabica piu siamo e meglio è cosi misss ne fa in piu'

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 16/09/2008 : 18:04:48

Ciao Titti ciao Afabica....daiiiiiii...ditemi quando venite e sono prontissima

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alepazzi
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 16/09/2008 : 18:15:23

mi posso unire???ho visto le foto e mi e' venuta una voglia....

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 16/09/2008 : 18:28:17

alepazzi ha scritto:

mi posso unire???ho visto le foto e mi e' venuta una voglia....

Ale...non promettere...Vieniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Modificato da - UtBlocc in data 16/09/2008 18:28:37

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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 16/09/2008 : 18:41:49

Ohhhh mettetevi in coda please....

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alepazzi
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 16/09/2008 : 18:43:30

guarda che arrivo davvero, e mi porto anche titti!!!!

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Titti
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 16/09/2008 : 18:55:12

alepazzi ha scritto:

guarda che arrivo davvero, e mi porto anche titti!!!!

GHEISCIA FALLO PERò DAIIIIIIIIIIIIIIII

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 16/09/2008 : 19:21:00

Titti ha scritto:

alepazzi ha scritto:

guarda che arrivo davvero, e mi porto anche titti!!!!

GHEISCIA FALLO PERò DAIIIIIIIIIIIIIIII

Quando??????

Organizziamo?????? Incantos...non essere gelosa...sono amici

....tu ci sarai sicuramente

Dai Ale e Titti vi aspettooooooooo

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alepazzi
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 16/09/2008 : 19:28:16

un sabato o una domenica....
posso dirlo anche a nuragica e barbaricina???

Firma di alepazzi

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 16/09/2008 : 19:33:34

alepazzi ha scritto:

un sabato o una domenica....
posso dirlo anche a nuragica e barbaricina???

Evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 16/09/2008 : 21:13:17

ma questo è la programmazione di un raduno bello e buono

non insistete.... cà .....là....... mì ............ci vado davvero basta saperlo in tempo

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