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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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 Inserito il - 25/09/2007 : 00:00:20
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il caro-pane mi fa un baffo 
ormai ho standardizzato la lavorazione e posso farlo tutti i giorni senza problemi, è quasi sempre lo stesso tipo, tipo modditzosu 70% semola e 30% farina, a volte vario metteno farine diverse tipo di farro , di grano saraceno ecc. per non avere il solito pane sardo che resta comunque il migliore. 
questo è quellodi oggi, caldo caldo....non posso farvi vedere l'interno perchè bisogna aspettare domani per tagliarlo.
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Emerald Dolphin
1218
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Inserito il - 25/09/2007 : 08:39:32
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mmmmm...... chissà che buono!
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Ela
Moderatore
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Inserito il - 25/09/2007 : 08:57:16
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Afabica....avevo detto che il pane lo avrei fatto anche io in casa!!!!Ma quando mai....non ho mai mantenuto questo impegno!!!!!...ma ti posso assicurare che quando vedo il tuo pane mi vengono sempre i buoni propositi e chissà che prima o poi.......
Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 25/09/2007 : 09:02:34
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| Messaggio di afabica
il caro-pane mi fa un baffo
ormai ho standardizzato la lavorazione e posso farlo tutti i giorni senza problemi, è quasi sempre lo stesso tipo, tipo modditzosu 70% semola e 30% farina, a volte vario metteno farine diverse tipo di farro , di grano saraceno ecc. per non avere il solito pane sardo che resta comunque il migliore.
questo è quellodi oggi, caldo caldo....non posso farvi vedere l'interno perchè bisogna aspettare domani per tagliarlo.
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Mandamindi unu canisteddu prenu Afà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Maurizio
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 25/09/2007 : 10:06:45
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non conviene aprire un altro Topic,quindi se Afabica non si dispiace lo introduco qui.
Hai ragione Afabica,il caro pane ci puo' fare un baffo se impariamo a farcelo da soli,ma ho paura
che stia arrivando la carestia.
Come é possibile che non si trovi un pacco di farina da nessuna Parte,nella ricca svizzera che ha sempre provveduto ad avere i magazzini sempre pieni per gli alimenti di prima necessita'?
Dai tg italiani ho visto che c'é un grande problema anche in Italia.
Ma come é possibile ai giorni nostri permettere una cosa simile.
Forse vogliono che ci rimettiamo tutti in fila come nel 43?
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Modificato da - cedro del Libano in data 25/09/2007 10:08:36 |
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nuvola
Nuovo Utente
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Inserito il - 25/09/2007 : 10:12:02
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ci spieghi per benino come si fa?grazie.....
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 25/09/2007 : 10:20:18
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Forse vogliono che ci rimettiamo tutti in fila come nel 43?
Cedro ! dai. questa mi sembra un'esagerazione !!!! nei supermercati la farina c'e' eccome !!! ma credo che venga acquistata sopratutto per torte e biscotti...
credo che il 99 % delle persone, non sappia fare in casa il pane, o non ha l'opportunita' di farlo...e spesso neanche la voglia e il tempo.
Afabica.. credo sia una vera rarita' (Beata Lei !! ) e (Brava Lei !!! ).....
Io vado matta per il pane..tutti i tipi.... veramente, pensa che mi hanno regalato anche la macchina elettrica per farlo in tutte le maniere, sai quelle automatiche
che versi gli ingredienti... e poi fa tutto da sola ? (niente a che vedere col pane di Afabica)....
beh ! e' ancora nella scatola, imballata e incellophanata......
quasi quasi la inserisco nel "mercatino"....
Concordo comunque che il pane..alimento principale della nostra dieta meditteranea...stia diventanto cosi caro !!!
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 25/09/2007 : 10:42:43
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Annika,qui nei negozi dove acquisto io,non si trova la farina.
L'ultimo pacco,l'ho acquistato sabato ed era una farina per dolci
Spero che sia solo momentaneo.
Voglio vedere oggi se é arrivata.
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Ela
Moderatore
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Inserito il - 25/09/2007 : 10:53:36
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| cedro del Libano ha scritto:
Annika,qui nei negozi dove acquisto io,non si trova la farina.
L'ultimo pacco,l'ho acquistato sabato ed era una farina per dolci
Spero che sia solo momentaneo.
Voglio vedere oggi se é arrivata.
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Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
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Ela
Moderatore
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Inserito il - 25/09/2007 : 10:57:13
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| nuvola ha scritto:
ci spieghi per benino come si fa?grazie.....
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Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
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nuvola
Nuovo Utente
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Inserito il - 25/09/2007 : 11:19:25
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grazie ,ci provo...speriamo bene
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 25/09/2007 : 13:17:37
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| annika ha scritto:
credo che il 99 % delle persone, non sappia fare in casa il pane, o non ha l'opportunita' di farlo...e spesso neanche la voglia e il tempo. |
ecco questi due ultimi punti credo siamo la causa del fatto che non si faccia, non che non lo si sappia fare.
anche io non lo sapevo fare, da ragazzina mica me ne stavo a guardare come si faceva il pane o i dolci o la pasta, avevo altre cose da fare
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Afabica.. credo sia una vera rarita' |
no, proprio rarità non dire, conosco molte persone che lo fanno.
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Concordo comunque che il pane..alimento principale della nostra dieta meditteranea...stia diventanto cosi caro !!!
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si è vero, almeno quello "vero" gli altri io li chiamo "pane cartonato" dopo solo un giorno sembra di masticare cartone , quello da imballaggio
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 25/09/2007 : 13:19:21
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| nuvola ha scritto:
grazie ,ci provo...speriamo bene
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nuvoletta bellissima
ci provi......nel senso che provi a cercare il post o provi a fare il pane?????
su fromentu du tenisi?????
se vuoi te lo faccio avere in qualche modo.........
mercoledi ci sei a s'apposentu?????
dai vieni anche tu
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carol
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 25/09/2007 : 15:53:05
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brava afabica!!!!!........dovrei imparare!!!
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Max
Salottino
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Inserito il - 02/10/2007 : 00:25:17
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| cedro del Libano ha scritto:
non conviene aprire un altro Topic,quindi se Afabica non si dispiace lo introduco qui.
Hai ragione Afabica,il caro pane ci puo' fare un baffo se impariamo a farcelo da soli,ma ho paura
che stia arrivando la carestia.
Come é possibile che non si trovi un pacco di farina da nessuna Parte,nella ricca svizzera che ha sempre provveduto ad avere i magazzini sempre pieni per gli alimenti di prima necessita'?
Dai tg italiani ho visto che c'é un grande problema anche in Italia.
Ma come é possibile ai giorni nostri permettere una cosa simile.
Forse vogliono che ci rimettiamo tutti in fila come nel 43?
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Ho letto su un sito controtendenza e solo apparentemente catastrofico,che in previsione di futuri, (..ma non troppo) ,scenari di carestia in Europa bisognerebbe imparare a panificare . La nostra Afabica e' un bel passo avanti! Brava. 
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campidano
Salottino
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Inserito il - 02/10/2007 : 00:26:55
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 Intanto io il pane me lo tengo CARO!!
Sa notti...
Su xielu..
sa luna is isteddusu..
Poi..
sa luxi-e-su soli..
is ogus tuos!
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