Forum Sardegna - Cortes Apertas a Sarule
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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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milly73
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Sarule, un grazioso paese sulle pendici del Monte Gonare, nonostante il gran freddo è stata una bellissima manifestazione.













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Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

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milly73
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milly73
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milly73
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Barbaricina

Moderatore


Jana Ojos-de-Luche



Inserito il - 03/11/2012 : 07:53:19  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Barbaricina Invia a Barbaricina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
il paese mi sa proprio che devo andare a visitarlo..

anche qui le donne al telaio creano magnifici lavori, il pane non manca (assaggiato con che cosa??? )

molto particolare la foto dei panni stesi...






  Firma di Barbaricina 

S'Ena 'e Thomes / Dorgali (NU)
...un altro meraviglioso angolo di Sardegna


 Regione Piemonte  ~ Città: Domodossola  ~  Messaggi: 9893  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 15/04/2017 Torna all'inizio della Pagina

milly73
Salottino
Utente Mentor




Inserito il - 03/11/2012 : 19:55:35  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di milly73 Invia a milly73 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ho mangiato solo pane appena cotto, buonissimo e tanti (troppi) dolci !






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maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 04/11/2012 : 09:46:41  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ma che incanto le tue foto Milly
Quella valigia mi ricorda la nostra quand'eravamo sbarcati 42 anni fa
E adesso ormai ne hai l'abitudine te ne ho rubato un paio solo pero
Grazie Milly d'arrichire questo forum che ne ha proprio bisogno per il momento







  Firma di maria 

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9298  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: 30/09/2023 Torna all'inizio della Pagina

Mariposa

Nuovo Utente


Inserito il - 05/11/2012 : 23:59:38  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Mariposa Invia a Mariposa un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
milly73 ha scritto:









Scusa l'ignoranza...che fanno le tre donne sedute per terra? Si sicuramente pasta, ma perché proprio in quel modo? Perchè sedute per terra?






  Firma di Mariposa 
« Questa terra
non assomiglia ad alcun altro luogo.
La Sardegna è un'altra cosa:
incantevole spazio intorno
e distanza da viaggiare,
nulla di finito,
nulla di definitivo.
È come la libertà stessa »

(David Herbert Lawrence,da Mare e Sardegna, 1921)

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Sassari  ~ Città: Sassari  ~  Messaggi: 11  ~  Membro dal: 26/10/2012  ~  Ultima visita: 08/03/2013 Torna all'inizio della Pagina
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