Forum Sardegna - Flan di latte
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Nota Bene: La Giara di Gesturi è un altopiano basaltico con una superficie di 42 Kmq e un'altitudine di circa 600 m. Famosa per la popolazione di Cavallini allo stato brado, merita di essere visitata in primavera, quando, decine di laghetti chiamatti Puli si tingono di bianco per la fioritura del ranuncolo e nelle loro acque è possibile scorgere il Lepidurus, piccolo crostaceo considerato un fossile vivente.



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alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 29/09/2007 : 22:49:21  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
dimenticavo, ho fatto un piccola variazione, invece del caffe' ho messo la scorza del limone grattuggiata..

ale







 Regione Lombardia  ~ Città: lodi/arbatax  ~  Messaggi: 6382  ~  Membro dal: 15/08/2007  ~  Ultima visita: 11/11/2013 Torna all'inizio della Pagina

Albertina
Salottino
Utente Mentor


Poetessa Paradisolana


Inserito il - 30/09/2007 : 16:59:49  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Albertina Invia a Albertina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
alepazzi ha scritto:

dimenticavo, ho fatto un piccola variazione, invece del caffe' ho messo la scorza del limone grattuggiata..

ale


Va benissimo. Tra l'altro la sostituzione dell'ingrediente si addice ai cuochi Gaia e Andrea.







 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Villamar  ~  Messaggi: 3638  ~  Membro dal: 29/06/2006  ~  Ultima visita: 31/07/2012 Torna all'inizio della Pagina

Saltatempo
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 01/10/2007 : 04:57:26  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Saltatempo Invia a Saltatempo un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
.... e al marito Saltatempo...dolce moooolto apprezzato (devo ammettere che Alepazzi quando vuole ci sa fare) e l'aiuto di Gaia-bella-bolla è stato il tocco magico......ora devo solo convincerla a farmelo col caffè.....!!L'importante è che i due cuccioli non me lo rubino se no il caffè provocherà agitazione a entrambi...e conoscendoli sarebbe un disastro.....ma che dite?Se porto il caffè a letto alla mia mogliettina...magari stasera me lo farà un meritatissimo flan al caffè????.....






 Regione Lombardia  ~ Prov.: Lodi  ~ Città: Lodi  ~  Messaggi: 249  ~  Membro dal: 25/09/2007  ~  Ultima visita: 18/04/2008 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 01/10/2007 : 07:54:59  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Saltatempo ha scritto:

.... e al marito Saltatempo...dolce moooolto apprezzato (devo ammettere che Alepazzi quando vuole ci sa fare) e l'aiuto di Gaia-bella-bolla è stato il tocco magico......ora devo solo convincerla a farmelo col caffè.....!!L'importante è che i due cuccioli non me lo rubino se no il caffè provocherà agitazione a entrambi...e conoscendoli sarebbe un disastro.....ma che dite?Se porto il caffè a letto alla mia mogliettina...magari stasera me lo farà un meritatissimo flan al caffè????.....
Però glielo devi portare tutti i giorni, il caffè, non solo quando vuoi il dolce!!!!!!!!



Mezus terra senza pane, que terra senza justitia






 Regione Marche  ~ Prov.: Cagliari  ~  Messaggi: 6439  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 03/07/2020 Torna all'inizio della Pagina

Albertina
Salottino
Utente Mentor


Poetessa Paradisolana


Inserito il - 01/10/2007 : 13:48:46  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Albertina Invia a Albertina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Saltatempo ha scritto:

.... e al marito Saltatempo...dolce moooolto apprezzato (devo ammettere che Alepazzi quando vuole ci sa fare) e l'aiuto di Gaia-bella-bolla è stato il tocco magico......ora devo solo convincerla a farmelo col caffè.....!!L'importante è che i due cuccioli non me lo rubino se no il caffè provocherà agitazione a entrambi...e conoscendoli sarebbe un disastro.....ma che dite?Se porto il caffè a letto alla mia mogliettina...magari stasera me lo farà un meritatissimo flan al caffè????.....


Allora: tu pensa a portare il caffé a letto tutti i giorni alla tua mogliettina e noi penseremo a postare qui tante belle ricettine, in modo che tu ogni giorno abbia assicurati dei manicaretti da re.
Ciao, a presto.







 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Villamar  ~  Messaggi: 3638  ~  Membro dal: 29/06/2006  ~  Ultima visita: 31/07/2012 Torna all'inizio della Pagina

alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 01/10/2007 : 15:02:48  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
garzie Albertina ed Ela per il sostegno, mio marito e' un tesoro perche' subisce pazientemente la mia cucina, nel senso che non so cucinare e lui non si lamenta mai.. adesso con il vostro aiuto lo stupiro' con effetti speciali!!! devo anche ammettere che il caffe' me lo porta tutte le mattine, ma non ditelo a nessuno se no smette di farmelo...

ale
----
AP







 Regione Lombardia  ~ Città: lodi/arbatax  ~  Messaggi: 6382  ~  Membro dal: 15/08/2007  ~  Ultima visita: 11/11/2013 Torna all'inizio della Pagina

aki
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 01/10/2007 : 17:21:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di aki Invia a aki un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Albertina sei proprio speciale hai fatto il flan proprio come lo faceve la mia mamma mi sono emozionata grazie






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Sassari  ~ Città: olbia  ~  Messaggi: 1103  ~  Membro dal: 14/10/2006  ~  Ultima visita: 15/01/2011 Torna all'inizio della Pagina

sarrabus72
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 02/10/2007 : 16:27:38  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sarrabus72 Invia a sarrabus72 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Allora ... oggi forse mi servivano un pó di calorie ed eccoci qua ......





Ce lo fatta persino a girarlo intero .... unico neo: i bambini hanno detto che sembra una Pizza ..... é uscito troppo fine ... prossimo altro recipiente anche se era buonissimo lo stesso !!



Ciao



P.S. Avevo fatto anche il Tiramisú ... ma lo posso postare datto che non é Gastronomia Sarda ??







 Regione Estero  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Germania  ~  Messaggi: 7371  ~  Membro dal: 06/09/2006  ~  Ultima visita: 07/03/2015 Torna all'inizio della Pagina

Nuragica

Moderatore




Inserito il - 02/10/2007 : 17:20:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Sembra molto buono Sarrabus.. mmmmmmmmmmmmmm
Oggi tra te ed Agresti mi state facendo venire il "disigio" (desiderio-voglia) di pappare tutte ste delizie..
Il tiramisu è anche gastronomia sarda.. Non l'hai fatto usando ingredienti sardi?? Ajoo apri un nuovo post e inserisci ricetta e foto..


_________________________________________________
... vegno del loco ove tornar disio






 Regione Lombardia  ~ Città: trexentese inviata speciale nel nord Italia  ~  Messaggi: 15406  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 23/10/2020 Torna all'inizio della Pagina

sarrabus72
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 02/10/2007 : 17:21:45  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sarrabus72 Invia a sarrabus72 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nuragica ha scritto:

Sembra molto buono Sarrabus.. mmmmmmmmmmmmmm
Oggi tra te ed Agresti mi state facendo venire il "disigio" (desiderio-voglia) di pappare tutte ste delizie..
Il tiramisu è anche gastronomia sarda.. Non l'hai fatto usando ingredienti sardi?? Ajoo apri un nuovo post e inserisci ricetta e foto..



Fatto da una Sarda si ... ma oja niente prodotti sardi ... quando torno de traballai ... lo posto.

Ciao







 Regione Estero  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Germania  ~  Messaggi: 7371  ~  Membro dal: 06/09/2006  ~  Ultima visita: 07/03/2015 Torna all'inizio della Pagina
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