Forum Sardegna - ravioli dolci

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Nota Bene: L'isola Serpentara-Villasimius è una piccola isola situata 4 km a sud-est della Sardegna. La superficie è di 134 ettari ed è disabitata. Le rocce dell'isola sono granitiche ed il nome deriva dalla forma della costa orientale, che ricorda un serpente. Sul punto più alto dell'isola (54 m s.l.m.) si trova la Torre di San Luigi, usata durante la dominazione spagnola per l'avvistamento delle navi saracene che infestavano le coste del Sarrabus.

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nube che corre

Utente Senior

Inserito il - 09/08/2009 : 21:23:01
c'è qualcuno che sa darmi invece la ricetta dei ravioli di formaggio..solo formaggio . Li ho mangiati in un agriturismo e mi hanno detto che sono solo di formaggio e menta. Quale formaggio bisogna usare?


Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: voltri ~ Messaggi: 1011 ~ Membro dal: 04/03/2009 ~ Ultima visita: 02/12/2010

afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 10/08/2009 : 00:16:55

nube che corre ha scritto:

solo di formaggio e menta.

non li ho mai sentiti di solo formaggio..........in genere quelli di formaggio sono tagliati con le patate perchè altrimenti sarebbero troppo "pesanti". informati in che zona vengono fatti perpoter risalire al tipo di formaggio usato.

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DEU SEU "very" sarda

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: selargius ~ Messaggi: 2190 ~ Membro dal: 04/10/2006 ~ Ultima visita: 05/11/2021

sjanna

Nuovo Utente

Inserito il - 10/08/2009 : 09:21:54

Mia mamma fa i ravioli classici, con la ricotta. Ma anni fa ho mangiato
quelli fatti di formaggio e patate, buonissimi, non ricordo esattamente
il posto, era una trattoria che abbiamo trovato per caso sulla strada
che va da Mandas a Fonni per arrivare poi a Nuoro.
Se qualcuno ha la ricetta, mi farebbe molto piacere riprovarli!
Un saluto a tutti .

Firma di sjanna

S j Anna

Regione Piemonte ~ Prov.: Torino ~ Città: torino ~ Messaggi: 35 ~ Membro dal: 19/05/2009 ~ Ultima visita: 11/08/2010

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