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Nota Bene: Nel Condaghe di San Pietro di Silki , codice dei sec. XII-XIII scritto in sardo, si trova la prima citazione delle "tiliccas" , i caratteristici dolci di pasta ripieni di un composto di "saba".



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Agresti

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Inserito il - 25/09/2006 : 16:17:43  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da Nuragica

Bel srvizio Agresti!!! Complimentoni!!!
peccato che le prime foto che hai inserito
non riesca a vederle!!
secondo me "i laccusu" fanno parte de sa Mruxia..
dove veniva (o viene?) messo il formaggio ..
i laccusu de sa mruxia si riempiono di acqua e sale..
e li ci vanno adagiate le forme del formaggio
per un tot di giorni.

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... vegno del loco ove tornar disio




Come non riesci a vederle? Che vedi??

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Agresti

Moderatore




Inserito il - 25/09/2006 : 16:21:00  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
dici che servivano per quello??
in un frantoio?? boh...

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 25/09/2006 : 16:57:24  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Non avevo capito si tratasse esclusivamente di un frantoio Agrè
allora Nin sooo!!
al posto delle foto nelleprime pagine vedo dei quadrattini con scritto
THIS IMAGE OR VIDEO HAS BEEN MOVED OR DELETED
(PHOTOBUCHET)

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... vegno del loco ove tornar disio






Modificato da - Nuragica in data 25/09/2006 20:58:00

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Agresti

Moderatore




Inserito il - 25/09/2006 : 17:09:19  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
mmm adesso controllo!!!


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Agresti

Moderatore




Inserito il - 25/09/2006 : 17:40:44  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Qualcosa ho risolto, però mi mancano delle foto
che devo inserire da casa

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Nuragica

Moderatore




Inserito il - 25/09/2006 : 20:59:38  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nuragica Invia a Nuragica un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Infatti Agre son riuscita a vederne qualcuna in piu'..
molto belle, e gli attrezzi molto familiari... e cussu gatto' ta cosa bella e bona!!!

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... vegno del loco ove tornar disio






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