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Discussione |
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dany
Salottino
Utente Senior
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 Inserito il - 21/06/2008 : 10:41:20
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I piatti tipici della nostra cucina sarda ...
Nell 'oristanese (come in tutti i luoghi della costa sarda) sono tipici quelli a base di pesce ... ottimi antipasti a base di bottarga di muggine ( Do you know IT ? ) , poi mi viene in mente la fregola con le arselle ... gli spaghetti sempre con bottarga (aiutooooooo che fameeeeeeeee) pesci e crostacei arrosto ... questo è ciò che mi viene nell 'immediato ... tra qualche secondo realizzo anche per i secondi ( scusa il gioco di parole)...
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Modificato da - dany in data 21/06/2008 10:42:11 |
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Piazza Lamarmora
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zanzarettina
Nuovo Utente
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Inserito il - 21/06/2008 : 10:46:35
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e io che pensavo che i piatti tipici sardi fossero più di terra che di mare...
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zanzarettina
Nuovo Utente
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Inserito il - 21/06/2008 : 10:49:50
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...mi aspetto grandi cose anche dal settore "formaggi".
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dany
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 21/06/2008 : 11:19:47
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Caspita i nostri formaggi sono unici , non per niente è stato assegnato al nostro pecorino il marchio DOC ...
a seconda della zona poi acquisiscono sapori e profumi veramente gustosi ... Ne abbiamo di tutti i tipi ... dolci freschi stagionati cremosi piccanti ... tutti straordinariamente buoni
( almeno per me lo sono ! )
Hai ragione riguardo i piatti a base di carne , ma come ti ho specificato sono piatti tipici della costa , dove comunque il maialetto arrosto o la salsiccia con il finocchietto selvatico (tipici della cucina dell 'entroterra) non viene disdegnato .
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zanzarettina
Nuovo Utente
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Inserito il - 21/06/2008 : 11:37:00
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uhm...i formaggi saranno la mia rovina.
mi sta già salendo la bavetta...mmmmmmmm
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dany
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 21/06/2008 : 11:45:29
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Non pensarci :
ma mangia , assaggia e goditi la vacanza in tutti i suoi aspetti : mare , cucina arte cultura !!!!!!!!!!
Noi offriamo questo ... cosa ne pensi ? 
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SuEntu
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 21/06/2008 : 12:23:35
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In zona troverai tanti locali dove potrai gustare ottimi piatti di mare, a Cabras sopratutto. Chiedi sempre consiglio alla gente del posto, così non sbaglierai. Per i formaggi una visitina da Cuozzo, ad oristano in via cagliari prima del centro commerciale Porta Nuova, davvero buoni. Pietanze di terra le trovi nelle decine e decine di agriturismo della zona. A Cabras devi andare all'Ittiturismo, specialità dello stagno.
Non dimenticare di fare una capatina a S'Archittu, con una pizzatta all'"Alta Marea", praticamente sulla spiaggia, con vista della baia: indimenticabile.
Per la vita notturna si va a Torregrande e sul lungomare tra chioschi, bancarelle, musica dal vivo, migliaia di persone che passeggiano, ti gusterai la fresca aria del mare. Ricordati di far presente le tue esigenze e alla gente del posto e loro ti consiglieranno per il meglio.
Buone vacanze
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Alberto
Monte Arci |
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zanzarettina
Nuovo Utente
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Inserito il - 21/06/2008 : 13:00:25
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ok! qualche consiglio sulle spiagge ? a parte le più conosciute come is arutas, archittu, mari ermi, maimoni...
c'è qualche "chicca" segreta e nascosta, semisconosciuta ancora da scoprire ed esplorare?
vi sto massacrando di domande....scusatemi....ma non ho trovato una guida decente ed esaustiva ..il sinis è un mistero per tutti!
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dany
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 21/06/2008 : 15:44:44
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Alberto , cosa dici ... le consigliamo anche una capatina a Funtanamare ?
D 'accordo è necessaria almeno un 'ora e mezza in auto da Nurachi , ma ne vale la pena ... secondo il mio modestissimo e parzialissimo parere ...
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Antoi
Salottino
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Inserito il - 21/06/2008 : 15:57:45
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| Gio ha scritto:
Cosa ci trovate di bello in quelle spiagge non lo so. Io di certo non corro per andarci, mi è bastata una volta e avanza.
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Se le spiagge del sinis non ti piacciono, non venirci e stop. Ma non rompere i cosidetti ogni volta che qualcuno decide di venire nell'oristanese, come nessuno critica le spiagge che scegli tu.
Grazie
Antoi
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Basilica di Santa Giusta (XII sec.)
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Barbaricina
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Jana Ojos-de-Luche
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Inserito il - 21/06/2008 : 16:28:13
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zanzarettina.... oltre le foto postate da Su Entu... della spiaggia Is Arutas... guarda queste fatte nel 2006 a maggio...  
http://www.gentedisardegna.it/topic...TOPIC_ID=443
p.s. una visitina anche alle rovine di Tharros...
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S'Ena 'e Thomes / Dorgali (NU)
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dany
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 21/06/2008 : 16:37:34
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Ops , scusate ... mi sono resa conto che ho fatto un lapsus freudiano nel mio ultimo post ...
Quindi errata corrige ...
Il mio modestissimo ed imparzialissimo parere
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Modificato da - dany in data 21/06/2008 16:38:10 |
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zanzarettina
Nuovo Utente
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Inserito il - 21/06/2008 : 16:57:52
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bellissime foto..complimenti. ma sono prese d'assalto tipo rimini, in agosto, queste spiagge?
o si riesce cmq a guadagnarsi un quadratino di spiaggia senza sgomitare troppo?
avevo letto che l'oristanese è una zona vivibile anche in alta stagione..me lo confermate boys?
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assandira
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 21/06/2008 : 17:08:20
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Ottima scelta il sinis!!!
Decisamente più tranquilla rispetto ad altre zone prese d'assalto...
ma la gente la trovi anche lì...(niente a che fare con Rimini...)
oltre alle spiagge e ai luoghi già consigliati...io farei un giretto anche nelle spiagge di San Vero Milis...molto carina S'Arena Scoada...
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SuEntu
Salottino
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Inserito il - 21/06/2008 : 17:30:26
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| dany ha scritto:
Alberto , cosa dici ... le consigliamo anche una capatina a Funtanamare ?
D 'accordo è necessaria almeno un 'ora e mezza in auto da Nurachi , ma ne vale la pena ... secondo il mio modestissimo e parzialissimo parere ...
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Certo, una capatina a Funtanamare, enorme e splendida spiaggia sulla costa Iglesiente,, ma anche la mia preferita in assoluto: Cala Domestica. Bugerru, e per poi finire a Nebida:
x zanzarettina: leggi quello che scrive Stefano Benni sul Sinis, ti aiuterà a capire lo spirito e la filosofia di vita della zona.
http://www.coopsinis.it/default.asp...ocegroup=CTS
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Modificato da - Barbaricina in data 21/06/2008 18:44:52 |
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Alberto
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