Forum Sardegna - Un saluto dal Sulcis...
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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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thasjah

Nuovo Utente


Inserito il - 07/05/2008 : 10:04:03  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di thasjah Invia a thasjah un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Cari conterranei vicini e lontani,
vi scrivo dal Sulcis: terra dagli spazi aperti e infiniti, dove la natura prevale sull'uomo, dove il mare ristora le menti e lo spirito della gente, dove tutto ha un sapore ancestrale, un qualcosa di antico che scorre nelle tue vene da sempre... Vorrei riuscire a capire da dove viene tutto questo... spero di acquisire in questo spazio nuove conoscenze, nuove consapevolezze...
Un pensiero luminoso da thasjah...







 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 6  ~  Membro dal: 05/05/2008  ~  Ultima visita: 13/05/2008

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babi81
Salottino
Utente Master



Inserito il - 07/05/2008 : 10:07:14  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di babi81 Invia a babi81 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Claudia, benvenuta sul forum! Da dove digiti di preciso?






  Firma di babi81 
Barbara

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia - Roma  ~  Messaggi: 2143  ~  Membro dal: 18/10/2007  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

thasjah

Nuovo Utente


Inserito il - 07/05/2008 : 10:08:18  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di thasjah Invia a thasjah un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Masainas.........





 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 6  ~  Membro dal: 05/05/2008  ~  Ultima visita: 13/05/2008 Torna all'inizio della Pagina

babi81
Salottino
Utente Master



Inserito il - 07/05/2008 : 10:10:04  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di babi81 Invia a babi81 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ah! Eccone un'altra! Abbiamo altri iscritti di Masainas... sicuramente vi conoscete tra di voi!






  Firma di babi81 
Barbara

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia - Roma  ~  Messaggi: 2143  ~  Membro dal: 18/10/2007  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

scizia
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 07/05/2008 : 10:11:16  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di scizia Invia a scizia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
finalmente sei arrivata

evviva







  Firma di scizia 

il mio mare

 Regione Estero  ~ Città: swansea  ~  Messaggi: 303  ~  Membro dal: 11/04/2008  ~  Ultima visita: 05/05/2010 Torna all'inizio della Pagina

thasjah

Nuovo Utente


Inserito il - 07/05/2008 : 10:12:29  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di thasjah Invia a thasjah un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Barbara vedo che stai a Roma... E' la mia seconda casa...





 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 6  ~  Membro dal: 05/05/2008  ~  Ultima visita: 13/05/2008 Torna all'inizio della Pagina

adele
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 07/05/2008 : 10:12:33  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di adele Invia a adele un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao benvenuta.......un saluto da roma






  Firma di adele 
adele




 Regione Lazio  ~ Prov.: Roma  ~ Città: castelnuovo di porto  ~  Messaggi: 1296  ~  Membro dal: 31/07/2007  ~  Ultima visita: 31/03/2009 Torna all'inizio della Pagina

thasjah

Nuovo Utente


Inserito il - 07/05/2008 : 10:13:29  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di thasjah Invia a thasjah un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao cuginetta!!!
unite anche nel virtualeeeeeeeeeee!!!






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 6  ~  Membro dal: 05/05/2008  ~  Ultima visita: 13/05/2008 Torna all'inizio della Pagina

Titti
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 07/05/2008 : 10:13:59  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Titti Invia a Titti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao claudia benvenuta nel'isola piu bella e grande che c'è qui....







  Firma di Titti 

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Modena  ~ Città: Modena  ~  Messaggi: 4532  ~  Membro dal: 01/06/2006  ~  Ultima visita: 21/10/2011 Torna all'inizio della Pagina

babi81
Salottino
Utente Master



Inserito il - 07/05/2008 : 10:14:35  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di babi81 Invia a babi81 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Siamo in tanti qui a Roma... anche io sono della tua zona, i miei sono di Nuxis e ho vissuto lì per 5 anni... poi mi sono trasferita a Carbonia, ora sto a Roma...






  Firma di babi81 
Barbara

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia - Roma  ~  Messaggi: 2143  ~  Membro dal: 18/10/2007  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

thasjah

Nuovo Utente


Inserito il - 07/05/2008 : 10:16:08  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di thasjah Invia a thasjah un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ragazzi ma quanti sardi ci stanno a Roma? Io sarò li giovedì prossimo...
Grazie a tutti per il caloroso benvenuto...






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 6  ~  Membro dal: 05/05/2008  ~  Ultima visita: 13/05/2008 Torna all'inizio della Pagina

scizia
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 07/05/2008 : 10:17:00  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di scizia Invia a scizia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
thasjah ha scritto:

Ciao cuginetta!!!
unite anche nel virtualeeeeeeeeeee!!!



ciao cara era ora vedrai qui e' molto interessante







  Firma di scizia 

il mio mare

 Regione Estero  ~ Città: swansea  ~  Messaggi: 303  ~  Membro dal: 11/04/2008  ~  Ultima visita: 05/05/2010 Torna all'inizio della Pagina

Monteferru

Moderatore




Inserito il - 07/05/2008 : 10:18:39  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Monteferru Invia a Monteferru un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Un caloroso benvenuto anche da Firenze.

Maurizio






  Firma di Monteferru 

Punta Sirboni

Ogliastra

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Toscana  ~ Prov.: Firenze  ~ Città: Campi Bisenzio /Ogliastra  ~  Messaggi: 5804  ~  Membro dal: 30/04/2006  ~  Ultima visita: 14/11/2018 Torna all'inizio della Pagina

alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 07/05/2008 : 10:20:51  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao claudia, benvenuta in paradisola! un saluto da lodi!






  Firma di alepazzi 

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Lombardia  ~ Città: lodi/arbatax  ~  Messaggi: 6382  ~  Membro dal: 15/08/2007  ~  Ultima visita: 11/11/2013 Torna all'inizio della Pagina

asia
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 07/05/2008 : 10:51:01  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di asia Invia a asia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Messaggio di thasjah

Cari conterranei vicini e lontani,
vi scrivo dal Sulcis: terra dagli spazi aperti e infiniti, dove la natura prevale sull'uomo, dove il mare ristora le menti e lo spirito della gente, dove tutto ha un sapore ancestrale, un qualcosa di antico che scorre nelle tue vene da sempre... Vorrei riuscire a capire da dove viene tutto questo... spero di acquisire in questo spazio nuove conoscenze, nuove consapevolezze...
Un pensiero luminoso da thasjah...


Spirito poetico e meditativo...

Benvenuta Claudia!








  Firma di asia 

 Regione Sardegna  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 1634  ~  Membro dal: 29/12/2007  ~  Ultima visita: 14/10/2012 Torna all'inizio della Pagina

Giorgia
Salottino
Utente Normale


Inserito il - 07/05/2008 : 10:57:04  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
Benevuta.






 Regione Val D'Aosta  ~ Prov.: Aosta  ~ Città: courmayeur  ~  Messaggi: 73  ~  Membro dal: 09/06/2007  ~  Ultima visita: 30/05/2008 Torna all'inizio della Pagina
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