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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro
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 Inserito il - 03/05/2008 : 10:34:22
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Io (per essere nel paese delle birre) ho bevuto solo l´ Ichnusa ... che buona fresca fresca nelle belle serata d´estate in Sardegna 
.... intendiamo ... no chi seu sempri attrinchendu ehhh  
L´abbiamo portata qui in Germania ... ma non é stata la stessa cosa 
... sembrava avesse tutto un altro sapore come se non fosse piú la stessa birra !! 
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Valle di Oddoene
Dorgali (NU)
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna
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Ichnos
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 05/05/2008 : 12:37:20
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hai ragione sarrabus io l ichnusa la ricordavo con un gusto secco ma qui,dolciastra
comunque sia w la sardegna e w l ichnusa
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Si fidi a modu de ti ke furare komente Paride a s ermosa Elena
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valvola
Nuovo Utente
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Inserito il - 05/05/2008 : 13:26:18
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A Pisa, grazie al fatto che c'è una folta comunità di Sardi, la Ichnusa comincia a essere diffusa. Perfino alla spina!
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Marialuisa
Utente Master
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Inserito il - 05/05/2008 : 14:02:04
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Corrisponde al vero il fatto che noi sardi siamo i maggiori consumatori di birra in Italia (65 litri pro capite contro contro i 30 del resto del paese) ?
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zagor
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 05/05/2008 : 14:22:44
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| Marialuisa ha scritto:
Corrisponde al vero il fatto che noi sardi siamo i maggiori consumatori di birra in Italia (65 litri pro capite contro contro i 30 del resto del paese) ?
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...Parrebbe di sì.... 
Naturalmente i dati sono aggiornati a prima che io smettessi di berne!!!
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Marialuisa
Utente Master
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Inserito il - 05/05/2008 : 14:27:44
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| zagor ha scritto:
| Marialuisa ha scritto:
Corrisponde al vero il fatto che noi sardi siamo i maggiori consumatori di birra in Italia (65 litri pro capite contro contro i 30 del resto del paese) ?
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...Parrebbe di sì....
Naturalmente i dati sono aggiornati a prima che io smettessi di berne!!!
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E' stato analizzato questo dato e il motivo per cui ( credo i giovani ) siamo forti consumatori di birra ?
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zagor
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 05/05/2008 : 14:36:27
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| Marialuisa ha scritto:
E' stato analizzato questo dato e il motivo per cui ( credo i giovani ) siamo forti consumatori di birra ?
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Questo non lo so…
Ho sempre saputo (il dato è di qualche tempo fa) che noi Sardi fossimo i maggiori consumatori di birra in Italia…
..non ne conosco però le ragioni…e non so se il fenomeno sia in qualche modo oggetto d’indagine….
Quel che so..è quel che vedo….
mi capita infatti di entrare in qualche bar.. la mattina presto… e vedere molte persone che consumano birra già di primo mattino…..
E sin qua..tutto sommato…potrebbe anche starci….
Il fatto allarmante è che se mi riaffaccio..lo stesso giorno.. nello stesso bar..la sera all’imbrunire…..quelle persone sono ancora là..praticamente nella stessa posizione…e impegnati a fare quello che hanno intrapreso sin dalle prime luci dell’alba!!!
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Marialuisa
Utente Master
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Inserito il - 05/05/2008 : 14:52:24
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@ Zagor
Costoro credo vengano presi in esame per altri particolari studi - ahi loro ! -
Molto banalmente e senza cognizione del fenomeno si potrebbe dare una motivazione dicendo che si beve soprattutto quando si sta in compagnia , così per socializzare e quindi anche lontano dai pasti .
Questo in genere non usiamo farlo col vino .Mah!
Si consigliano exit -poll all'uscita dei locali e non!
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zagor
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 05/05/2008 : 14:58:59
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| Marialuisa ha scritto:
@ Zagor
Costoro credo vengano presi in esame per altri particolari studi - ahi loro ! -
Molto banalmente e senza cognizione del fenomeno si potrebbe dare una motivazione dicendo che si beve soprattutto quando si sta in compagnia , così per socializzare e quindi anche lontano dai pasti .
Questo in genere non usiamo farlo col vino .Mah!
Si consigliano exit -poll all'uscita dei locali e non!
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C’è del vero….
In effetti…frequentare il bar..per molti (uomini in modo particolare) è l’uscita quotidiana…dove incontri qualcuno con cui scambiare due chiacchiere…
Ma va da sé che le caratteristiche del luogo di ritrovo si prestano a far si che l’attività prevalente diventi..non più quella della chiacchierata o socializzazione…ma quella del bere…
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valvola
Nuovo Utente
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Inserito il - 05/05/2008 : 15:15:26
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Credo che si chiami malessere...
Consideriamo che i paesi del Nord Europa consumano più birra dell'Italia, e consideriamo che lì il consumo è concentrato nel fine settimana, cioè venerdì sera e sabato sera: alcuni sostengono che, specialmente i giovani, sono compressi durante la settimana dai cosidetti "doveri", siano essi di lavoro o di studio, che impongono di essere lucidi; durante il weekend quindi cominciano la decompressione, danno fuoco alle polveri e bevono fino a non ricordarsi più nulla (chiaramente generalizzo). La birra è la via più economica per sortire il doppio effetto di bere molto e stonarsi.
E spesso i pub - bar- discoteche hanno un servizio di riaccompagnamento a casa con pulmino; in caso contrario l'autista della compagnia non beve e riporta tutti.
In Sardegna spesso, e ancor più nei piccoli centri, non c'è gran che di interessante da fare, il lavoro non c'è o non è molto qualificante (se studi trascorri in città la maggior parte della settimana e magari rientri nel caso Nord-Europa), musei cinema teatri mostre concerti biblioteche pochi o pochissimi (anche qui generalizzo). La compressione non deriva dunque dal dover essere lucidi e operativi per gran parte del tempo; si beve per far scattare quel piccolo clic (o come si dice al mio paese "fare un po' di cuscino") che ti rende tutto più ovattato e accettabile. La birra si può bere, invitare, fare più giri, è bella fresca, e costa poco.
Un po' è anche quella frustrazione e quella convinzione che nulla cambierà e che non vale quindi la pena di darsi da fare: e per accettare il mondo com'è ci vuole un po' di cuscino.
Qualcuno mi obietta che la birra è buona ed è "di compagnia", e quando ci si incontra con gli amici si sta meglio con un boccale/bottiglia in mano. Vero. Ma forse uno solo?
E poi oltre un certo livello il sapore non lo senti più...
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Marialuisa
Utente Master
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Inserito il - 05/05/2008 : 16:06:32
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| valvola ha scritto:
Credo che si chiami malessere...
Un po' è anche quella frustrazione e quella convinzione che nulla cambierà e che non vale quindi la pena di darsi da fare: e per accettare il mondo com'è ci vuole un po' di cuscino.
Qualcuno mi obietta che la birra è buona ed è "di compagnia", e quando ci si incontra con gli amici si sta meglio con un boccale/bottiglia in mano. Vero. Ma forse uno solo?
E poi oltre un certo livello il sapore non lo senti più...
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Sai , Valvola , più che per accettare il mondo così com'è mi pare sia per quella maledetta voglia di farci accettare dagli altri a tutti i costi , per quella strana sensazione che ci prende di voler essere sempre più simili ai nostri simili e non accettare la bellezza della nostra unicità .
Come si uscirà mai da questo circolo vizioso?
ps: siamo spudoratamente off topic
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Modificato da - Marialuisa in data 05/05/2008 16:08:15 |
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monte arci
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Inserito il - 28/06/2008 : 04:21:18
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| sarrabus72 ha scritto:
Io (per essere nel paese delle birre) ho bevuto solo l´ Ichnusa ... che buona fresca fresca nelle belle serata d´estate in Sardegna
.... intendiamo ... no chi seu sempri attrinchendu ehhh
L´abbiamo portata qui in Germania ... ma non é stata la stessa cosa
... sembrava avesse tutto un altro sapore come se non fosse piú la stessa birra !!
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Hai centrato in pieno l'obiettivo, come ho detto in una mia discussione, la birra, il vino,l'olio e tutti i cibi sardi si possono apprezzre al meglio solo se consumati in Sardegna, l'aria e' buona, piu' leggera e profumata, di conseguenza anche il cibo, l'acqua e le bevande in generale, hanno tutto un altro sapore quando consumate nella terra madre. l'esempio piu' lampante l'ho avuto con una bottiglia di vino prodotto e imbottigliato dal mio purtroppo scomparso nonno. bevuto in sardegna era una cosa, a Roma aveva perso tutto, e l'ho aperto pochi giorni dopo, quindi, non era un fattore di di tempo.
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la sardegna non e' un isola, e' un continente!
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monte arci
Nuovo Utente
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Inserito il - 28/06/2008 : 06:11:52
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Poi un'altra cosa, sicuramente i forumisti sardi un po' piu' "antichi" come me, si ricorderanno di certo quando in Sardegna si beveva la birra Dreher, imbottigliata a Macomer, caso strano in quel periodo la Ichnusa vendeva mooolto di meno, non lo dico solo come impressione personale, ma, avendo lavorato nel settore in Sardegna anche ultimamente, ne ho avuto conferma da un rappresentante di bevande del nord dell'isola, che mi ha confidato che negli anni 70 e 80 (cioe' finche' lo stabilimento dreher di Macomer ha operato) era diventato un problema convincere i clienti a comprare Ichnusa, (sembrava gli dassi il veleno, mi ha confidato) mentre adesso su 100 casse di birra venduta, 90 sono Ichnusa, e 10 di altre marche, Italiane ed estere. questo e' quanto posso dirvi di 3 anni fa', avendo avuto in gestione un circolo privato nel Sassarese. Pare che L'acqua di Macomer fosse L'ingrediente principale che rendesse la birra Dreher preferita dalla maggior parte dei Sardi. Ignoro completamente il motivo della chiusura dello stabilimento, anzi se qualcuno dei dintorni o che abbia informazioni, sarei proprio curioso di saperlo. E poi non potrebbero riaprire lo stabilimento, magari con il marchio Ichnusa? non per togliere niente ad Assemini, ma, penso proprio che l'acqua a Macomer abbia un sapore migliore, e poi aiuterebbe tanto in senso occupazionale, in una zona della Sardegna che sta attraversando un momento di crisi, la heineken, che e' ora proprietaria dei marchi Ichnusa, e' una grande multinazionale, e potrebbe produrre anche un altro tipo di birra (tipo la speciale) e quindi non togliere nulla all'originalita' del gusto originale, ma farne anche una del tipo cruda come la janas, o proprio lanciare un nuovo prodotto, visto che le statistiche dimostrano che noi sardi siamo gran bevitori di birra, e che in estate i turisti stranieri sono in gran parte tedeschi o giu' di li', sai che bella figura che facciamo se i tedeschi si mettono a parlare della Sardegna come un paese che sa' veramente come fare la birra, oltre che produrre ottimo vino e liquori? Mamma mia... certe volte sogno ad occhi aperti....., quanto desidero che la Sardegna enoi Sardi tutti un giorno ci mettiamo in testa di essere un Paese all'interno della comunita' Europea, e ci distaccassimo un po' di piu' da quel casino politico che e' (purtoppo ora e'cosi') L'Italia. ormai ci hanno spremuto come limoni, cosa vogliono di piu' da questa magnifica terra?
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Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 28/06/2008 : 08:11:28
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Non bevo la birra.. ma ho girovagato tra questo post...
E così vi ringrazio delle informazioni.. con un bicchiere di Ichnusa...
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pisittu
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Inserito il - 28/06/2008 : 10:44:50
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...a proposito,sabato 5 luglio Montevecchio/Guspini "festival delle birre artigianali sarde",Programma:http://www.birras.it/
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http://www.teleindipendentzia.net/
Nelle strategie economiche italiane ,la Sardegna per la sua posizione geografica ha un ruolo infimo, il fatto che la Sardegna si sviluppi ha ben poche ricadute vantaggiose per l' Italia perciò è ovvio che puntino ad altro. E pensa che io nemmeno gliene faccio una colpa: è nel loro sacrosanto interesse massimizzare gli sforzi altrove.
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