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Nota Bene: A quattro chilometri dal centro abitato di Vallermosa, percorrendo la strada provinciale per Decimoputzu, troviamo il nuraghe "Su Casteddu de Fanaris". Questo è ubicato nella collina più alta della zona a guardia della pianura che si estende da Vallermosa sino ai paesi vicini. In questa zona, diverso tempo fa fu ritrovata una statuetta raffigurante la “Dea Madre” che ora si trova al museo nazionale di Cagliari.

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Gastronomia sarda

Primi e pani tradizionali

pane

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Autore

Discussione

Pagina: di 5

UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 22/04/2008 : 13:27:44

Incantosssssss

ho fatto la treccia....buonissima

appena ho tempo posto la foto...

magari a maggio...tu sai perchè

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

itria
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 22/04/2008 : 14:10:04

Incantos ha scritto:

miss diamante ha scritto:

Incantos...puoi postare la quantità e le qualità di farine che usi per la tua treccia?

Volentieri Miss... ma dove??? il mio e il tuo non è un pane sardo... gli amanti delle tradizioni si risentirebbero...

Idea! te la posto nel salottino...

posso chiedervi qual'è il salottino? non lo trovo...

Regione Sardegna ~ Messaggi: 274 ~ Membro dal: 03/10/2007 ~ Ultima visita: 23/02/2024

UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 22/04/2008 : 14:18:57

Itria non sei iscritta al salottino....devi andare giu in adesione e dire a paradisola che vuoi essere inserita nel salottino

...ora ci vado mi prendo il caffe e ti porto la ricetta del pane....aspetta eh

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 22/04/2008 : 14:22:32

Nel salottino non c'è più

....speriamo che Incantos provveda a postarla quà.

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

itria
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 22/04/2008 : 15:35:11

miss diamante ha scritto:

Nel salottino non c'è più

....speriamo che Incantos provveda a postarla quà.

grazie...

Regione Sardegna ~ Messaggi: 274 ~ Membro dal: 03/10/2007 ~ Ultima visita: 23/02/2024

Memi
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 22/04/2008 : 20:15:29

Memi ha scritto:

potrei averla anche io?

riporto su la mia richiesta

Regione Sardegna ~ Messaggi: 130 ~ Membro dal: 07/02/2008 ~ Ultima visita: 10/02/2011

Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 22/04/2008 : 21:03:37

Ragazze qui non posso postare la ricetta ...questo spazio è riservato ai piatti tradizionali della Sardegna...
La ricetta del pane è nel salottino...fate richiesta di adesione ...oltretutto ci sono tanti argomenti simpatici...

vi aspetto là per fare due chiacchere davanti a una tazza di thè..

Firma di Incantos

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 23/04/2008 : 05:02:51

Perchè no Incantos.....non è mica un pane genovese...credo si possa postare quà, era già stato fatto in precedenza con tanti tipi di pane....ma non trovo più il post. Vedrai che i nostri Angeli provvederanno

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 13/10/2008 : 13:38:52

Oggi ho voluto cambiare

un po stortina come ciambella, ma deve essere buona.

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 13/10/2008 : 16:47:41

Miss...ti do altre due alternative

che ne dici?

Firma di Incantos

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 13/10/2008 : 17:16:07

Che meravigliaaaaaaaaa Incantos!!!! Mi dai le dosi???

Firma di UtBlocc

6169

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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 13/10/2008 : 18:19:40

miss diamante ha scritto:

Che meravigliaaaaaaaaa Incantos!!!! Mi dai le dosi???

Certo!!!

250 gr 00
200 manitoba
200 semola
425 ml latte
12 gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
20 gr lievito
poco olio di semi

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 13/10/2008 : 20:12:22

Finita la ciambella

faccio questo

grazie carissima

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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 13/10/2008 : 20:48:53

miss diamante ha scritto:

Finita la ciambella

faccio questo

grazie carissima

Puoi dare questa forma anche al tuo impasto... quando ho scritto alternative mi riferivo alla forma ovviamente...anche il tuo è buonissimo...l'ho assaggiato!

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