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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Autore Discussione
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luna
Salottino
Utente Attivo



Inserito il - 30/03/2008 : 19:44:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luna Invia a luna un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benvenuta da cagliari


luna







  Firma di luna 
pace a tutti

 Regione Sardegna  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 693  ~  Membro dal: 26/06/2007  ~  Ultima visita: 25/05/2011 Torna all'inizio della Pagina

karlovac
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 30/03/2008 : 20:59:04  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di karlovac Invia a karlovac un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Graziella, e benvenuta!






  Firma di karlovac 
Carlo

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia  ~  Messaggi: 458  ~  Membro dal: 24/12/2007  ~  Ultima visita: 07/11/2022 Torna all'inizio della Pagina

Titti
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 30/03/2008 : 21:33:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Titti Invia a Titti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benvenuta gragra e buona permanenza






  Firma di Titti 

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Modena  ~ Città: Modena  ~  Messaggi: 4532  ~  Membro dal: 01/06/2006  ~  Ultima visita: 21/10/2011 Torna all'inizio della Pagina

fausto 48
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 30/03/2008 : 23:11:40  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di fausto 48 Invia a fausto 48 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao benvenuta su Paradisola

poi mi spiegi la tua citazione preferita

Riciao da Roma







 Regione Lazio  ~ Città: roma  ~  Messaggi: 307  ~  Membro dal: 09/01/2008  ~  Ultima visita: 14/04/2008 Torna all'inizio della Pagina

babi81
Salottino
Utente Master



Inserito il - 31/03/2008 : 00:09:30  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di babi81 Invia a babi81 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Graziella, benvenuta! Da che zona della Sardegna provieni?






  Firma di babi81 
Barbara

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia - Roma  ~  Messaggi: 2143  ~  Membro dal: 18/10/2007  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

Maria Giovanna
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 31/03/2008 : 14:16:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Maria Giovanna Invia a Maria Giovanna un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Graziella benvenuta!!






 Regione Sardegna  ~ Città: Olbia  ~  Messaggi: 272  ~  Membro dal: 30/11/2007  ~  Ultima visita: 24/01/2010 Torna all'inizio della Pagina

GraGra

Nuovo Utente



Inserito il - 31/03/2008 : 20:50:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di GraGra Invia a GraGra un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Grazie a tutti per i messaggi di benvenuto...

Sono di Oristano ... trapiantata a Milano come Nuragica...







  Firma di GraGra 
Grazy

 Regione Lombardia  ~ Prov.: Milano  ~ Città: Milano  ~  Messaggi: 7  ~  Membro dal: 30/03/2008  ~  Ultima visita: 13/04/2008 Torna all'inizio della Pagina

winny
Salottino
Utente Normale


Inserito il - 31/03/2008 : 20:53:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di winny Invia a winny un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao graziella benvenuta nel forum qui e come essere a casa ti troverai benessimo a presto






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: capoterra  ~  Messaggi: 66  ~  Membro dal: 28/03/2008  ~  Ultima visita: 31/10/2008 Torna all'inizio della Pagina

sa janas

Nuovo Utente


Inserito il - 31/03/2008 : 21:25:46  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di sa janas Invia a sa janas un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benvenuta graziela





 Regione Sardegna  ~ Prov.: Oristano  ~ Città: villasant'antonio  ~  Messaggi: 37  ~  Membro dal: 10/03/2008  ~  Ultima visita: 14/01/2010 Torna all'inizio della Pagina

adele
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 05/04/2008 : 16:59:38  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di adele Invia a adele un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao benvenuta........ e un saluto da roma






  Firma di adele 
adele




 Regione Lazio  ~ Prov.: Roma  ~ Città: castelnuovo di porto  ~  Messaggi: 1296  ~  Membro dal: 31/07/2007  ~  Ultima visita: 31/03/2009 Torna all'inizio della Pagina

euneada
Salottino
Utente Attivo


Inserito il - 06/04/2008 : 14:44:40  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di euneada Invia a euneada un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
.. ciao Graziella... benvenuta


Euneada







 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 635  ~  Membro dal: 06/02/2008  ~  Ultima visita: 22/03/2016 Torna all'inizio della Pagina

Raffaele
Salottino
Utente Normale



Inserito il - 06/04/2008 : 20:05:06  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Raffaele Invia a Raffaele un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao GRAZIELLA, benvenuta nel forum!!!!








  Firma di Raffaele 

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Parma  ~ Città: Fornovo di Taro  ~  Messaggi: 61  ~  Membro dal: 31/03/2008  ~  Ultima visita: 29/08/2010 Torna all'inizio della Pagina

Andros
Salottino
Utente Attivo



Inserito il - 06/04/2008 : 21:52:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Andros Invia a Andros un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuta anche da parte mia!
Un saluto
Andrea







  Firma di Andros 
Andrea L.

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Quarto Josso  ~  Messaggi: 645  ~  Membro dal: 26/03/2008  ~  Ultima visita: 15/01/2017 Torna all'inizio della Pagina

murta
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 11/04/2008 : 00:36:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di murta Invia a murta un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao e benvenuta






  Firma di murta 

MURTA76


 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: ICHNUSA SA TERRA DE DEUS  ~  Messaggi: 1418  ~  Membro dal: 27/09/2007  ~  Ultima visita: 30/07/2014 Torna all'inizio della Pagina

Mare Blu
Salottino
Utente Medio



Inserito il - 11/04/2008 : 12:51:30  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Mare Blu Invia a Mare Blu un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao benvenuta!!






 Regione Estero  ~ Prov.: Oristano  ~ Città: San Vero Milis  ~  Messaggi: 221  ~  Membro dal: 01/02/2008  ~  Ultima visita: 18/05/2008 Torna all'inizio della Pagina
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