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Discussione |
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Petru2007
Moderatore
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 Inserito il - 04/01/2008 : 09:59:10
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Dovresti gustarlo a Tempio, nei giorni di Carnevale con la classica "frisgiola longa", un amore a prima vista che durerà in eterno...
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alamar34
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 04/01/2008 : 10:25:46
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| nicode ha scritto:
Ciao Alamar, guardando il sito della Cantina che lo produce ho notato che questo moscato è stato premiato ad Asti con la Douja d'Or, premio che viene assegnato annualmente al miglior moscato. 
E diciamo che vincere il premio ad Asti, la terra del moscato, significa pur qualcosa. Auguri ancora.
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ah ecco perchè mi piaceva tanto  
E' sicuramente una bella soddisfazione vincere fuori casa.
Auguri anche a te! 
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alamar34
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 04/01/2008 : 10:27:12
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| Petru2007 ha scritto:
Dovresti gustarlo a Tempio, nei giorni di Carnevale con la classica "frisgiola longa", un amore a prima vista che durerà in eterno...
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Quand'è il carnevale quest'anno? non si sa mai che sia davvero in zona ...la frisgiola longa però non so cosa sia...è un dolce tipico di carnevale?
smak
Fla
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Petru2007
Moderatore
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Inserito il - 04/01/2008 : 14:02:49
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Quest'anno carnevaliamo per poco tempo... la Pasqua a Marzo influisce anche sulla durata del periodo di carnevale...
comunque la Sei Giorni di baraonda full time di Tempio inizia giovedì 31 gennaio e finisce all'alba di mercoledì 6 marzo...
La frisgiola longa è il dolce tipico del Carrasciali Timpiesu... misura a volte diversi metri; si tratta di una soffice cordone costituito da un impasto di farina, uova, lievito, aromi naturali ecc. il tutto fritto nell'olio bollente e addolcito ulteriormente con zucchero... e ovviamente moscato... per rendere più allegra la serata...
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alamar34
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 04/01/2008 : 15:56:34
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waw!
informazioni molto interessanti e visto che dura così tanto sarà molto facile che riesca a passarci, son già curiosa di vedere la festa e assaggiare questo dolce
Grazie Petru!
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nicode
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 04/01/2008 : 19:36:50
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Visto che avete nominato le frittelle lunghe (frisgioli longhi), nella sezione dolci ho inserito la ricetta.
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Baballotto
Moderatore
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Inserito il - 04/01/2008 : 19:58:35
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bravo nicode... e io ora la stampo e me la faccio fare dalla mia picciocca
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Modificato da - Baballotto in data 04/01/2008 21:00:05 |
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 04/01/2008 : 22:57:26
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| baballotto ha scritto:
bravo nicode... e io ora la stampo e me la faccio fare dalla mia picciocca
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farle tu, no eh??
 ***Libri di Sardegna***
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nicode
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 04/01/2008 : 23:00:40
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Potete provare tutti a fare ste frittelle... sono semplicissime.
Io le ho fatte un paio di volte, poi ho dovuto scegliere
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 05/01/2008 : 10:54:50
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| Mi è stato consigliato uno spumante che a detta di un sommelier francese, è meglio del loro champagne. Viene prodotto nella zona di Tempio Pausania...be i miei parenti hanno faticato a trovarlo ma ci sono riusciti, così mi sono state spedite 5 bottiglie. Chi vuole venire a brindare?
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Gentile signor Giorgio, questo è stato il post iniziale sullo spumante. Mi fa piacere che con pochi soldi abbiamo un ottimo moscato e addirittura è stato premiato. non facciamone una questione interminabile, lei gradisce più lo champagne e....brindi alla salute. Io ho solamente scritto ciò che mi è stato detto dall'amico sommelier francese. passo e chiudo---anzi vado via in 500 http://img233.imageshack.us/img233/...centocq7.png![]()
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nicode
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 05/01/2008 : 11:08:39
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Grazie dell'ottimo consiglio Miss Diamante.
Forse qualcun'altro preferisce ostriche donne e champagne...... oppure quello che diceva il grande Benito Urgu?
Buona giornata a tutti
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alamar34
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 02/04/2008 : 11:09:43
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Da non perdere per chi va al Vinitaly questo we!!! Fra i vari stand ho visto nella locandina che ha postato Agresti c'è anche il famoso MOSCATO DI TEMPIO!!!
"Cantina Sociale Gallura - Tempio Pausania (Olbia Tempio)"
Miss dato che vai non te lo lasciar scappare!!!!
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Gio
Salottino
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Inserito il - 02/04/2008 : 12:15:01
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Dato che è rispuntato questo capitolo approffitto per dire a Miss Diamante che il sottoscritto così "cattivo" poi non è visto che proprio a lei qualche anno fa le avevo fatto un favore personale.
Ribadisco ancora come non si possa paragonare un moscato con uno spumante metodo classico o uno Champagne. Il moscato di Tempio semmai va confrontato con un moscato d'Asti per es.
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alamar34
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 02/04/2008 : 12:32:32
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Hai ragione Gio, e fra i vari moscati come diceva Nicode, il Moscato di Tempio è stato premiato proprio ad Asti con la Douja d'Or, premio che viene assegnato annualmente al miglior moscato.
Direi che è un motivo in più per non farselo scappare alla fiera di Verona
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 02/04/2008 : 12:55:02
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| nicode ha scritto:
Forse qualcun'altro preferisce ostriche donne e champagne...... oppure quello che diceva il grande Benito Urgu?
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Cioe' ? Latte e cozze ???
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 "I confini ? esistono eccome !!! " Nei miei viaggi ne' ho incontrati molti..e stanno tutti nella mente degli uomini. (Lizard) |
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