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Nota Bene: Il Cugliettu o Coeru o Collette era una sopravveste di pelle ben conciata, molto usata dai sardi nel 1700 e nel 1800 ed oggi quasi scomparsa. L'indumento deriva dei "cojeti" rinascimentali usati come protezione del corpo dai ferri delle corazze.
A parte diverse ricostruzioni, oggi e' ancora indossato dai "novizi" del Gremio sassarese dei Viandanti e dal Componidòri, il capocorsa della Sartiglia oristanese.



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Mina

Utente Normale


Inserito il - 20/11/2008 : 19:12:11  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Mina Invia a Mina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Incantos ha scritto:

Aiuto Mina....mascarpone e panna... Son sicura che sia buonissimo ma.... è una bomba calorica....


si si è una bomba ma è buonissimo.
Prima lo facevo solo con il mascarpone mentre ora panna e mascarpone, sai la crema è molto più densa con la panna, è molto più buono... e poi con poco caffè non molto.




  Firma di Mina 
Un grande saluto dalla Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~  Messaggi: 50  ~  Membro dal: 12/11/2008  ~  Ultima visita: 30/12/2008 Torna all'inizio della Pagina

lampismarco

Utente Medio


Inserito il - 20/11/2008 : 20:03:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di lampismarco Invia a lampismarco un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
io la ricetta nn la giudco e nn ho niente da obbiettare ............... piuttosto mi posso unire a voi per l' assaggio



  Firma di lampismarco 

Marina di Arbus

Arbus (MC)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Piemonte  ~  Messaggi: 193  ~  Membro dal: 04/11/2008  ~  Ultima visita: 09/02/2009 Torna all'inizio della Pagina
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