Forum Sardegna - Reportage da New York.....
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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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ziama
Salottino
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:13:08  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Eccomi di nuovo in quel di New York...
solo due giorni fa ero al caldo di Sardegna ed ora mi ritrovo sotto la pioggia e al freddo (dicono che sara' bello questo fine settimana, ma non sara' mai il sole e il caldo della terra che ho appena lasciato!).
Prima di cominciare vorrei fare un saluto enorme a tutti quanti. I giorni in Sardegna sono stati davvero pochi per poter fare tutto cio' che mi ero ripromessa di fare....
Un grazie particolare a Paola, per essersi presa il disturbo di venire a Fiumicino per poche ore a tenermi compagnia tra un volo e l'altro (la paura di non riconoscerci e' passata subito appena abbiamo incrociato gli sguardi..amiche da una vita praticamente!!!).
Grazie anche ad Afabica ed Interfolk per avermi dedicato cinque minuti del loro tempo...
Un saluto anche a Sarrabus la tedesca, Nuragica la milanese, Barbaricina la sarda ed Ela la marchigiana...Avessi dovuto riconoscervi dagli accenti, non ne avrei beccata una!!!!
Tranquillo tranquillo che ti avrei riconosciuto comunque quindi lo scherzo di farti casualmente trovare nello stesso ristorante non ti e' venuto cosi bene!!!!
Grazie a Caruso per il suo regalo....ci siamo praticamente mancati per poco e quando lui partivi, io arrivavo....ma Barbi e' stata carina da recapitare il tutto a domicilio!
Un bacio enorme anche a quelli che non ho avuto la possibilita' di incontrare questa volta.
Significa che dovro' tornare in Sardegna e in Italia al piu presto per rimediare... (o almeno cosi spero!!!)...
Pronti per la carrellata di foto???
Questi sono alcuni dei luoghi che ho visitato durante il mio soggiorno...alcuni noti, alcuni solcati per la prima volta durante questo viaggio, ma tutti mozzafiato.
Peccato che le foto non rendano come dal vivo!!!!!!!!!!!!!!!!!








Modificato da - Barbaricina in Data 02/09/2007 07:04:55

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ziama
Salottino
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:16:32  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
COSTA REY - SPIAGGIA DELL'ESCARGOT










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ziama
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:18:21  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
COSTA REY - ACQUA!!!!!!!!!!!!!













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ziama
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:20:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
COSTA REY - SCOGLIO DI PEPPINO (argomento gia' affrontato, ma sembra che sia meta preferita dei paradisolani!!)













Modificato da - ziama in data 21/08/2007 20:27:01

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ziama
Salottino
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:23:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
COSTA REY - BARCHE










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ziama
Salottino
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:26:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
CI SPOSTIAMO A VILLASIMIUS - CALA GIUNCO

















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Emerald Dolphin

1218



Inserito il - 21/08/2007 : 20:27:00  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
mamma mia che foto splendide Ziama!!! sembra davvero il paradiso!!!

Appena ti ho parlato mi hai dato un'emozione e appena ho capito di amarti mi hai dato una gioia...ma è scomparsa appena ho capito di non poterti avere.








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ziama
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:30:33  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
CI SPOSTIAMO AD OVEST...
SAREMO DOVUTI ANDARE A CHIA MA SIAMO STATI DIROTTATI A SCIVU.....
MMMMMAAMMMAAA!!!!!!!!!!



















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ziama
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:31:51  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
SPIAGGIA DI SCIVU...DA DOVE IL MIO AMICO E' VENUTO A PRENDERCI IN GOMMONE.....











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ziama
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:32:56  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
E CI HA FATTO VEDERE LA SPIAGGIA DI PISCINAS DAL LARGO...












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Inserito il - 21/08/2007 : 20:34:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
E FARCI FARE IL BAGNO A FUNTANAZZA..













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Inserito il - 21/08/2007 : 20:37:34  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
PICCOLA SOSTA CULINARIA...BISOGNA RIMETTERSI IN FORZE PER AFFRONTARE IL NUOVO GIORNO E NUOVO ITINERARIO..











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Inserito il - 21/08/2007 : 20:40:11  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
SOSTA A CALA LIBEROTTO PRIMA DI PROSEGUIRE PER POSADA...






























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ziama
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:42:24  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
INCONTRI RAVVICINATI CON FAUNA E FLORA...





ps. LA CONCHIGLIA, ANCORA VIVA, E' STATA RIBUTTATA IN ACQUA ..............









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ziama
Salottino
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:45:04  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
RISVEGLIO A POSADA ...SI VA A PRENDERE IL BATTELLO PER FARE IL GIRO DELLE CALETTE (CHIZI CHIZI.........)















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ziama
Salottino
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Inserito il - 21/08/2007 : 20:48:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
SI PARTE, CON SOSTA AD OROSEI PER PRELEVARE UN SECONDO CARICO DI TURISTI



















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