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Discussione |
afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 07/04/2007 : 22:32:03
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al mio paese si chiamano "angulla", era l'uovo di pasqua di noi bambini quando ancora non erano arrivati quelli di cioccolato. da voi si chiama allo stesso modo ? si continua a farli? da noi continuano su ordinazione a farli al forno, chi può continua a farli in casa. io ci provo anche se non sono molto decorati.
________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda
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Modificato da - Agresti in Data 08/04/2008 15:02:37
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Ela
Moderatore
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Inserito il - 08/04/2007 : 01:07:52
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Che carini Afabica!!!!!!...anche noi li facevamo quando eravamo piccole...ma non mi ricordo come li chiamavamo....
Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
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Tranquillo
Salottino
Utente Senior
Ironic Man
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Inserito il - 08/04/2007 : 02:17:30
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Li faceva sempre la mia nonnina....
e noi bimbi dipingevamo le uova.
Che meraviglia!!!
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Barbaricina
Moderatore
Jana Ojos-de-Luche
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Inserito il - 08/04/2007 : 08:35:39
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Che belle lavorazioni!!!!!!
bravissima Afabica..... da noi sono chiamati "coccoi 'e Pasca".....(così dice mamma..)
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 08/04/2007 : 11:14:16
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Splendidi capolavori Afabica!! Non credevo fosse una pietanza sarda. Io che ho vissuto per 4 anni in Puglia l'ho sempre creduta solo ed esclusivamente un' usanza del sud Italia.. Complimenti.. Una immoi d'ia a bolli puru!!
_________________________________________________ ... vegno del loco ove tornar disio
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maragda
Utente Master
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Inserito il - 08/04/2007 : 11:17:58
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sono bellissime...complimenti!!!
Un augurio di buona Pasqua a tutti,MaA
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Alexa
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 08/04/2007 : 21:43:37
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Sono molto belli e caratteristici. anch'io da piccola li coloravo con le matite, poi ci divertivamo a fargli rotolare lungo una discesa e vinceva chi lo manteneva integro. cosa che non succedeva quasi mai.
Alessandra
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Titti
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 08/04/2007 : 21:52:24
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bellissimi afabica anche al mio paese a decimo e anche a decimoputzu si facevano e si fanno ancora per noi era una gran festa quando ci davano suCOCCOI DE PASCA
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 21/03/2008 : 20:10:51
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s'angulla
ecco quello di quest'anno, con tanti auguri per tutti voi
[/quote]
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 21/03/2008 : 20:16:33
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che bello
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 21/03/2008 : 21:33:39
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spettacolare Afabica!! Che artista!
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paola
Salottino
Utente Guru
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Inserito il - 21/03/2008 : 21:43:24
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bellissimi, afabica....
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 21/03/2008 : 22:18:52
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che meraviglia, li fanno anche a tortolì e se non mi sbaglio si chiamano coccoi complimenti afabica, hai fatto un'opera d'arte!
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babborcu
Salottino
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Inserito il - 31/03/2008 : 12:11:37
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Angule, o angulli o angule... è nome di origine non latina.. alcuni linguisti lo riferiscono ad uno strato linguistico semitico o africano... quel pane , ve ne erano inseriti nel pane per la festa de is bagadius ( degli scapoli) di Siurgus, nel Logudoro si chiama cozzula de s'ou o coccoi de s'ou... avevano forma di bambola gravida,di borsetta o panierino o di pesce ( per i maschietti) ed erano augurio di abbondanza. Il tuo è bellissimo. hai una bellissima manulità ,che trasmette tanto amore.. però considera che ha, a mio parere, inserti " moderni" alla capo di monte... quelli antichi erano più stilizzati. e meno floreali. ma il tempo passa e noi dobbiamo far vivere le tradizioni attualizzandole!!! conosco un pane pasquale che i fidanzati a Dorgali regalavano alle promesse spose... è di una bellezza assoluta: ha una base a forma di sole-fiore che regge una serie di uova, sopra ogni uovo è un pulcino di pane ed al centro una chioccia ( la mamma con i bimbi).
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babborcu
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 31/03/2008 : 12:17:02
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Angule, o angulli o angule... è nome di origine non latina.. alcuni linguisti lo riferiscono ad uno strato linguistico semitico o africano... quel pane , ve ne erano inseriti nel pane per la festa de is bagadius ( degli scapoli) di Siurgus. nel Logudoro si chiama cozzula de s'ou o coccoi de s'ou... avevano forma di bambola gravida,di borsetta o panierino o di pesce ( per i maschietti) ed erano augurio di abbondanza. Quello di quest'anno è bellissimo. hai una bellissima manulità ,che trasmette tanto amore.. però considera che ha, a mio parere, ha inserti " moderni" alla capo di monte... quelli antichi erano più stilizzati. e rustici, come gli altri che hai mostrato... e meno floreali. ma il tempo passa e noi dobbiamo far vivere le tradizioni attualizzandole!!! conosco un pane pasquale che i fidanzati a Dorgali regalavano alle promesse spose... è di una bellezza assoluta: ha una base a forma di sole-fiore che regge una serie di uova, sopra ogni uovo è un pulcino di pane ed al centro una chioccia ( la mamma con i bimbi).
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babi81
Salottino
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Inserito il - 31/03/2008 : 12:45:09
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Da noi si fa a forma di bambola, con l'uomo al posto della pancia o della faccia e si chiama "sa pippia con s'ou". Per abitudine molti usano lo stesso nome per indicare tutte le diverse forme che si formano col pane e con l'uovo...
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Barbara |
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