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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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 Inserito il - 26/10/2007 : 22:18:11
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sembra buonissimo, per una come me sempre in cerca di dolci...gnamm!
ma si puo' fare anche con altri tipi di pane?
ale
....sono una scoiattola sabbiosa pazza....
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 26/10/2007 : 22:24:51
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| alepazzi ha scritto:
sembra buonissimo, per una come me sempre in cerca di dolci...gnamm!
ma si puo' fare anche con altri tipi di pane?
ale
....sono una scoiattola sabbiosa pazza....
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Ale secondo me si...puoi usare altro pane affettato, in pratica fai finta
sia una cotoletta milanese...il procedimento e' uguale....
buon appetito !
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 27/10/2007 : 08:19:19
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All'occorrenza si puo' usare qualunque tipo di pane,l'importante e che sia un po' raffermo,
cosi' quando assorbe il latte rimane intero.
Usando lo zucchero diventa un dessert,un dolce.
Senza zucchero puo' essere usato per accompagnare altri cibi,come formaggio,insalate etc etc.
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Regione Estero ~
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corina
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 27/10/2007 : 09:16:53
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Io l'ho sempre mangiato nella versione salata... ed è squisito!!!
si può fare con qualsiasi pane, io una volta l'ho fatto addirittura con il pan carrè !
certo niente a che vedere con il cifraxiu....
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zigarru de ottu
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 27/10/2007 : 10:57:57
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| cedro del Libano ha scritto:
| monteferru ha scritto:
Anche io ho dei bei ricordi di quando ero piccolo, la mia mamma però ci mettevail sale al posto dello zucchero.
Maurizio
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Allora esiste anche la forma salata.
Buono a sapersi.
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anch'io lo preferisco salato...
E' TROPPU BONUUUUU
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virdis
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 28/10/2007 : 12:09:49
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bravo zigarru anche io lo preferisco salato mio marito ne va pazzo la mammy glielo preparava spesso
ornella
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luna
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 28/10/2007 : 18:28:03
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mia mamma lo faceva sempre salato, in aggiunta alle cotolette, sempre poche...
noi preferivamo il pane...
che bei ricordi.....
 luna
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Casteddaia
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 28/10/2007 : 20:20:22
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io l'ho mangiato sempre salato,però mi incuriosisce quello dolce lo devo provare
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Ermosa
Nuovo Utente
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Inserito il - 23/11/2007 : 22:34:46
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nonna lo fa sempre salato ma usa spesso anche su coccoi
vi assicuro che è una cosa strepitosa
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alex
Salottino
Nuovo Utente
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Inserito il - 26/11/2007 : 22:18:34
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Buonissimo anche da noi si preparava la fetta del pane raffermo compresa la crosta e con il sale.
oggi sapori quasi scomparsi, salvo dove ancora si riesce a panificare in modo veramente artigianale.
Il pane che preparava mia mamma durava perfetto più di una settimana, oggi anche il tipo che vendono come artigianale e di semola
dopo 3/4 gg sta formando la muffa.
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Regione Sardegna ~
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babi81
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 26/11/2007 : 23:03:37
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Mi avete fatto venire una voglia... quando scendo per le vacanze di Natale devo farmelo fare da mia nonna!!! 
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babi81
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 02/01/2008 : 15:22:15
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Mia nonna sta facendo raffermare il pane per farmelo domenica!!!      
Se riesco ad arrivare presto documento anche la preparazione!!! 
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Regione Sardegna ~
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