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Nota Bene: Il tesoretto di manufatti bronzei da località Camposanto di Olmedo recuperato nel 1934, ha restituito un modellino di nuraghe complesso quadrilobato che fornisce l'immagine ideale di come dovevano essere le torri nuragiche nel momento del loro massimo splendore. E' conservato presso il museo Sanna di Sassari.

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Autore

Discussione

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Barbaricina

Moderatore

Jana Ojos-de-Luche

Inserito il - 19/08/2006 : 20:29:46
ho avuto il "piacere" di bere questo vino, "accompagnando" un fritto misto........ il problema è stato.....chi accompagna me a casa??????????????? buonissimo....ma per una buona mezz'oretta tutto il locale ballava "su ballu tundu"....


Regione Piemonte ~ Città: Domodossola ~ Messaggi: 9893 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 15/04/2017

Mirto
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 19/08/2006 : 20:37:58
Citazione: Messaggio inserito da Barbaricina ho avuto il "piacere" di bere questo vino, "accompagnando" un fritto misto........ il problema è stato.....chi accompagna me a casa??????????????? buonissimo....ma per una buona mezz'oretta tutto il locale ballava "su ballu tundu".... infatti ha solo 14 gradi


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Monserrato (Pauli) ~ Messaggi: 454 ~ Membro dal: 01/07/2006 ~ Ultima visita: 11/04/2011

Barbaricina

Moderatore

Jana Ojos-de-Luche

Inserito il - 19/08/2006 : 20:57:37
.....i gradi li ho letti dopo che il locale ha cominciato a ondeggiare...... cessssss ta bregungia.......mi veniva voglia di cantare...ma ero da sola....e un minimo di buon senso mi ha frenata......dopo 2 caffè e taaaaaaaaaaaaanta acqua il livello è tornato normale...... vabbè....anche la vacanza enogastronomica è stata un'avventura


Regione Piemonte ~ Città: Domodossola ~ Messaggi: 9893 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 15/04/2017

janaruja

Utente Medio

Inserito il - 20/08/2006 : 08:11:21
Tutti i vini della cantina trexenta sono ottimi. Cmq confermo che i rossi (non certo il cannonau cmq) ben si adattano a piatti di pesce dal sapore deciso.


Regione Sardegna ~ Messaggi: 172 ~ Membro dal: 16/07/2006 ~ Ultima visita: 11/12/2007

Barbaricina

Moderatore

Jana Ojos-de-Luche

Inserito il - 20/08/2006 : 08:30:34
Janaruja.....ti confermo che ho mangiato....il primo spaghetti e gamberi......poi il secondo...(non ricordo il nome del pesce)..... bevendo dell'ottimissimo Nepente di Oliena......... e da lì ho capito perchè D'Annunzio gli ha dedicato un'ode...


Regione Piemonte ~ Città: Domodossola ~ Messaggi: 9893 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 15/04/2017

janaruja

Utente Medio

Inserito il - 20/08/2006 : 19:51:53
Il nepente di Oliena è fantastico e sai qual è la questione? E' che è talmente buono che anche se uccide il sapore del pesce questo sacrificio si può ben fare. Citazione: Messaggio inserito da Barbaricina Janaruja.....ti confermo che ho mangiato....il primo spaghetti e gamberi......poi il secondo...(non ricordo il nome del pesce)..... bevendo dell'ottimissimo Nepente di Oliena......... e da lì ho capito perchè D'Annunzio gli ha dedicato un'ode...


Regione Sardegna ~ Messaggi: 172 ~ Membro dal: 16/07/2006 ~ Ultima visita: 11/12/2007

orturù

Nuovo Utente

Inserito il - 16/10/2010 : 17:23:03

Gli abbinamenti tra vino e cibo è un arte e come tale va presa, ci sono regole base che ognuno di noi può farne proprie o stravolgerle, ma... se è vero che il vino rosso si può abbinare al pesce è anche vero che bisogna vedere la ricetta e il tipo di cottura ed in fine il vino, il il branzino al sale o al vapore non lo consiglio a nessuno con il cannonau, ad esempio un pesce grasso come l'anguilla con un monica di sardegna ancora ancora....

Firma di orturù

michele

Regione Sardegna ~ Prov.: Nuoro ~ Città: budoni ~ Messaggi: 7 ~ Membro dal: 16/10/2010 ~ Ultima visita: 18/10/2010

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