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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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Discussione

Tomboi

Utente Medio

Inserito il - 30/03/2011 : 12:55:21
Ittiri 2-3 Aprile 2011 Piazza XXV luglio - Piazza Marconi - Piazza Umberto I http://www.prendasdeittiri.it/index.php PROGRAMMA SABATO 2 APRILE 2011 ORE 13,00 - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi - Piazza Umberto INAUGURAZIONE ESPOSIZIONE ORE 15,00 - 21,00 - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi - Piazza Umberto APERTURA ESPOSIZIONE DOMENICA 3 APRILE 2011 ORE 09,30 - Palestra Via XXV Luglio 4° Torneo MINIVOLLEY "PRENDAS DE ITTIRI" ORE 10,30 - Vie del centro "CORRITTIRI" 1^ edizione gara podistica di corsa su strada ORE 10,00 - 21,00 - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi - Piazza Umberto APERTURA ESPOSIZIONE SABATO E DOMENICA RISTORAZIONE IN PIAZZA Mercato Civico •Salsiccia e formaggio •Pecora in umido (ghisadu) e bollita •Bicchiere di vino locale •Pane, acqua •Dolce tipico MENU A BASE DI PRODOTTI LOCALI PRESSO TUTTI I RISTORANTI - €. 27,00 LABORATORI DEL GUSTO OLIO - FORMAGGIO - VINO - SALUMI - MIELE - Sede Laore - Via XXV Luglio ANIMAZIONE E INTRATTENIMENTO - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi - Piazza Umberto #9702;Gruppo Folk Ittiri Cannedu #9702;Gruppo Folk San Pietro #9702;Coro di Ittiri #9702;Coro Boghes e Ammentos #9702;Banda Musicale Ittirese IN GIRO PER ITTIRI •MOSTRA “CENTRO DI DOCUMENTAZIONE DELLE ARTI E MESTIERI TRADIZIONALI” Centro per le Arti e gli Spettacoli - Via XXV Luglio •MOSTRA FOTOGRAFICA “IL CORAGGIO E LA POESIA - I VOLTI E I LUOGHI” di Gianluigi Centro per le Arti e gli Spettacoli - Via XXV Luglio •L’ESPOSIZIONE DEL PERCORSO STORICO ICONOGRAFICO REALIZZATI IN OCCASIONE DEL 150° DELL’UNITÀ D’ITALIA •L’ESPOSIZIONE OPERE DEGLI ARTISTI ITTIRESI REALIZZATI IN OCCASIONE DEL 150° DELL’UNITÀ D’ITALIA Palazzo Baronale – Corso Vittorio Emanuele, Casa di moda Demodè http://www.prendasdeittiri.it/index.php


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Turre

Utente Medio

Inserito il - 02/04/2011 : 15:48:46
Non viene nessuno?


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