Forum Sardegna - Auguri Trambuccone

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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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Autore

Discussione

Pagina: di 2

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 01/12/2010 : 06:12:21

Buon compleanno 100 di questi giorni

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

Google Sardegna

Pubblicità

Nevathrad

Utente Maestro

Inserito il - 01/12/2010 : 07:33:31

Happy birthday, happy birthday, happy birthday to youuuuu!!!!

Firma di Nevathrad

Regione Sardegna ~ Messaggi: 5815 ~ Membro dal: 13/10/2008 ~ Ultima visita: 05/04/2011

Tharros
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 01/12/2010 : 08:52:28

Buon Compleanno Tram!! Tanti Auguri e Buona Giornata. Ai prossimi!!

Firma di Tharros

E' sempre meglio sembrare stupidi tacendo invece di darne la conferma parlando!!

Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Trento ~ Messaggi: 4702 ~ Membro dal: 02/12/2006 ~ Ultima visita: 22/03/2020

Flore
Salottino
Utente Master

Inserito il - 01/12/2010 : 09:10:05

Tantissimi Auguri

Firma di Flore

Grazia
Orsù, dunque.....

Regione Lombardia ~ Prov.: Pavia ~ Città: Vigevano ~ Messaggi: 2930 ~ Membro dal: 14/01/2009 ~ Ultima visita: 10/07/2012

Aschy
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 01/12/2010 : 10:09:37

Tanti Auguri!!!!

Firma di Aschy

c'è ancora molto da fare per valorizzare la Sardegna in tutti i suoi aspetti..

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Sinnai ~ Messaggi: 3636 ~ Membro dal: 08/11/2008 ~ Ultima visita: 22/04/2022

.machiavelli.

Utente Senior

Inserito il - 01/12/2010 : 12:58:06
Tanti cari auguri anche dallo Zio Mack. di arrivare almeno a doppiare gli attuali in serenità e buona salute.


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Cagliari ~ Messaggi: 1141 ~ Membro dal: 20/03/2008 ~ Ultima visita: 11/11/2013

Foghile
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 01/12/2010 : 17:34:52

A u g u r i
....e a chent'annos cun salude !!!

Firma di Foghile

Fasciadu cun d'ogni riguardu dae sa natura, imboligadu in d'una 'irde foza, creschet su frore in su buscu intattu, friscu, frazile e odorosu.

Foghile

Regione Toscana ~ Prov.: Livorno ~ Città: Livorno ~ Messaggi: 325 ~ Membro dal: 31/10/2010 ~ Ultima visita: 25/10/2012

milly73
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 01/12/2010 : 20:32:58

tantissimi auguri

Firma di milly73

Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

Regione Sardegna ~ Città: .................. ~ Messaggi: 3255 ~ Membro dal: 22/04/2009 ~ Ultima visita: 08/11/2023

Lore
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 01/12/2010 : 21:03:36

Tanti Auguriii!!!!

Firma di Lore

chin sa conca non si 'endet su coro (ASKRA)

Regione Toscana ~ Prov.: Firenze ~ Città: Empoli/Siniscola ~ Messaggi: 279 ~ Membro dal: 01/04/2009 ~ Ultima visita: 15/03/2011

Nuragica

Moderatore

Inserito il - 01/12/2010 : 21:25:37

Felice compleanno!!

Firma di Nuragica

Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: trexentese inviata speciale nel nord Italia ~ Messaggi: 15406 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 23/10/2020

lorson
Salottino
Utente Senior