Forum Sardegna - dove mangiare il maialetto a roma

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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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dove mangiare il maialetto a roma

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isolagiovanni

Nuovo Utente

Inserito il - 21/03/2010 : 02:16:12

conoscete qualche ristorante sardo a roma dove fanno il maialetto allo spiedo
grazie

Modificato da - Master in Data 21/03/2010 16:19:51

Firma di isolagiovanni

isola

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: stintino ~ Messaggi: 2 ~ Membro dal: 21/03/2010 ~ Ultima visita: 11/04/2010

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nube che corre

Utente Senior

Inserito il - 21/03/2010 : 15:29:09

Ciao , guarda io non sono di Roma ma sò che cè un negozio che fà anche serate gastronomiche,cene sarde e vende prodotti sardi.
Si chiama "cosas preziosas" se cerchi su internet cè il sito e lì trovi l'indirizzo.
Sò solo questo mi spiace ,ma vedrai che qualcuno saprà dirti di più.

Firma di nube che corre

Piu Antonella

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