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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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malika

Nuovo Utente

Inserito il - 10/02/2010 : 19:53:30
ciao a tutti,forse in una mia vita precedente ero sarda....sta di fatto ke amo tutto della sardegna,e sono lieta di far parte di questo bellissimo sito.


Regione Lombardia ~ Città: bergamo ~ Messaggi: 1 ~ Membro dal: 06/02/2010 ~ Ultima visita: 09/03/2010

Google Sardegna

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 10/02/2010 : 20:03:53

benarrivata malika

Firma di afabica

_____________________
http://www.coquinaria.it/
http://afabica.blogspot.com/

DEU SEU "very" sarda

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: selargius ~ Messaggi: 2190 ~ Membro dal: 04/10/2006 ~ Ultima visita: 05/11/2021

gshow
Salottino
Utente Master

Inserito il - 10/02/2010 : 20:17:32
Ciao benvenuta tra noi...


Regione Sardegna ~ Città: Paradisola ~ Messaggi: 2905 ~ Membro dal: 05/05/2008 ~ Ultima visita: 12/02/2022

Tzinnigas
Salottino
Moderatore

Inserito il - 10/02/2010 : 21:20:28

Ciao, Benvenuta su Paradisola!

Firma di Tzinnigas

... Este de moros custa bandera ki furat su coro...(Cordas & Cannas)

"Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali” (Hodding Carter)

Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Predazzo /Villa S. Antonio ~ Messaggi: 4940 ~ Membro dal: 27/08/2008 ~ Ultima visita: 04/06/2020

laier
Salottino
Utente Virtuoso

Campione Gp Passalafoto

Inserito il - 10/02/2010 : 22:22:09

benvenuta!

Firma di laier

Tramonto a Porto Cauli - Masua

Iglesias (CI)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Iglesias ~ Messaggi: 4263 ~ Membro dal: 25/09/2007 ~ Ultima visita: 02/06/2020

Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 11/02/2010 : 00:34:59

Benvenuta da Othoca

Firma di Antoi

Basilica di Santa Giusta (XII sec.)

Santa Giusta (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Othoca, il passato che torna al presente, ora ci siamo...

http://blog.libero.it/vivereineterno/

Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: Othoca ~ Messaggi: 4744 ~ Membro dal: 02/03/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2020

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 11/02/2010 : 08:35:04

Benvenuta in Paradisola

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

Nevathrad

Utente Maestro

Inserito il - 11/02/2010 : 16:10:17

Benvenuta tra noi Malika!

Firma di Nevathrad

Regione Sardegna ~ Messaggi: 5815 ~ Membro dal: 13/10/2008 ~ Ultima visita: 05/04/2011

Sardopercaso

Nuovo Utente

Inserito il - 11/02/2010 : 16:24:09
ciao.. benvenuta!!


Regione Lazio ~ Prov.: Viterbo ~ Città: viterbo ~ Messaggi: 24 ~ Membro dal: 08/02/2010 ~ Ultima visita: 04/05/2010

milly73
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 11/02/2010 : 17:02:52

caio benvenuta

Firma di milly73

Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

Regione Sardegna ~ Città: .................. ~ Messaggi: 3255 ~ Membro dal: 22/04/2009 ~ Ultima visita: 08/11/2023

forzacommo

Utente Senior

Inserito il - 11/02/2010 : 19:20:24

B E N V E N U T A

Firma di forzacommo

Santu Pedru e Olgo

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Città: Baunei ~ Messaggi: 1000 ~ Membro dal: 01/10/2009 ~ Ultima visita: 27/10/2015

Pia
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 11/02/2010 : 22:01:18

Ciao Malika! Benvenuta!

Firma di Pia

Pedra Longa

Baunei (Ogliastra)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Prof Pia http://www.lezionidibello.blogspot.it

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