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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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callas
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 11/02/2009 : 10:13:58

...ciao....misterioso utente...

Firma di callas

Golfo di Marinella

Porto Rotondo

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Liguria ~ Città: bordighera (Im)Berchidda(Ot) ~ Messaggi: 1422 ~ Membro dal: 05/07/2008 ~ Ultima visita: 22/12/2012

magnum

Utente Normale

Inserito il - 11/02/2009 : 11:19:12
Accoglienza fra noi in questa tribuna, incontrerai molta di razza come Callas che gradisce ridere


Regione Estero ~ Città: belgio ~ Messaggi: 69 ~ Membro dal: 24/10/2008 ~ Ultima visita: 29/09/2010

Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 11/02/2009 : 13:51:31
Un ciao da Asinellaaaaaaa!!!


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Bonorva ~ Messaggi: 4651 ~ Membro dal: 07/01/2008 ~ Ultima visita: 16/03/2016

Tharros
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 12/02/2009 : 18:37:17
Ciao e ben arrivato in Paradisola


Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Trento ~ Messaggi: 4702 ~ Membro dal: 02/12/2006 ~ Ultima visita: 22/03/2020

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