Forum Sardegna - Il racconto di un tartufaio dilettante

trifola ha scritto:

Un amico del forum mi ha scritto in forma privata ponendomi la domanda: è vero che si addestra il cane per andare alla cerca dei tartufi con l’aglio?
Domanda stuzzichevole che può interessare diversi lettori. Rispondo così:

Caro ……
le tue domande sono frutto di un’esperienza che “molti” ti invidiano. Il solo fatto che domandi se un cane si può addestrare con l’aglio dimostri sensibilità a una disciplina sconosciuta ai più, a quanto sembra la materia tartufi in Sardegna sta producendo più neofiti di quanto madre terra mette i tuberi a disposizione dei tartufai.
Certamente l’aglio è una componente dell’addestramento del cane, però quale cane? Un meticcio? Un cane da caccia? Un cane di razza per la cerca e il riporto dei tartufi? Questo è la prima barriera che un apprendista tartufaio deve mettere nella “bisaccia”.
Professori in materia se ne trovano molti, ma per quanto riguarda il piacere del ritrovamento è l’esperienza che conta.
Io, ho sempre dichiarato di essere un appassionato e come tale voglio rimanere, ho sempre scritto: si possono mettere in competizione un ronzino (meticcio) con un purosangue? La mia non vuole essere una pubblicità occulta per un tipo di razza a dispetto di chi pensa di saperne di più. Se a una persona piace l’argomento non deve far altro che entrare in “google” e digitare lagotto.
Nell’web si trovano informazioni che possono soddisfare la curiosità di chi cerca, come il cane in fin dei conti.
Si perché il cane che cerca il tubero qualunque esso sia deve dare piacere al “capo” branco, il padrone, di conseguenza troverà il piacere di come verrà ricompensato, la famosa associazione.
Non dimentichiamo la bisaccia che si deve riempire di tutte quelle informazioni che un tartufaio fa strada facendo. Torniamo all’aglio.
Quando si inizia il percorso di addestramento di un cane, i cacciatori lo possono comprendere benissimo,è la dedizione che il capo branco deve mettere deve essere il massimo: pochi minuti al giorno aumentando i minuti man mano che passano i giorni, la mattina e alla sera, per qualche mese, poi il resto verrà da solo, solo dopo circa tre mesi si possono ottenere dei risultati apprezzabili. Io dopo 8 giorni di permanenza dei nuovi arrivati nel nuovo branco ottenevo di già: la cerca, lo scavo e il riporto (ho tentato di postare dei filmati nel forum ma non ne sono stato capace). Non solo l’aglio produce curiosità ma anche altri odori stimolano la curiosità nell’animale.
Dimenticavo il cane deve essere separato dalla madre e dai fratelli non prima del sessantesimo giorno.......

Ora mi vado a fare un birroncino

Salude e trigu.
trifola