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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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desolina
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2008 : 13:34:44
NIK e Desolina sono liete di invitare tutti gli amici di paradisola dal 12 -21 dicembre alla fiera campionaria LA PROVINCIA PRODUCE ( in seguito vi daremo il deplian ) lo stend .dolci sapori di sardegna Nik metti l'imaggine
Modificato da - desolina in Data 27/11/2008 13:35:58


Regione Sardegna ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 614 ~ Membro dal: 31/08/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2015

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Jana87
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 27/11/2008 : 13:46:32

Wowow...che bontà... ma dove?

Firma di Jana87

La Cinta

San Teodoro (OT)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Città: Cagliari / Milano ~ Messaggi: 3359 ~ Membro dal: 04/04/2008 ~ Ultima visita: 22/05/2012

alamar34
Salottino
Utente Master

Inserito il - 27/11/2008 : 14:11:44

Il 20 ci potrei essere....ma dipende dove ci sarà l'evento

Firma di alamar34

Capo Caccia

Alghero (SS)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: Salò ~ Messaggi: 2743 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 08/04/2013

desolina
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2008 : 14:33:26

alamar34 ha scritto:

Il 20 ci potrei essere....ma dipende dove ci sarà l'evento

alla fiera capionaria a cagliari

Regione Sardegna ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 614 ~ Membro dal: 31/08/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2015

desolina
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 27/11/2008 : 14:35:57

desolina ha scritto:

alamar34 ha scritto:

Il 20 ci potrei essere....ma dipende dove ci sarà l'evento

alla fiera capionaria a cagliari

alamar e jana se venite in vacanza venite a trovarci

Regione Sardegna ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 614 ~ Membro dal: 31/08/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2015

Tizi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 27/11/2008 : 14:41:18

sarebbe bello visitare.... e assaggiare.....ma, finisce presto mannaggia

Firma di Tizi

Panorama

Villa Sant' Antonio (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: Villa S. Antonio/Orbassano ~ Messaggi: 4943 ~ Membro dal: 10/09/2008 ~ Ultima visita: 01/06/2020

Jana87
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 27/11/2008 : 14:46:02

Volentieri!

Speriamo che per allora vivrò a Cagliari!

Verrei sicuramente!

Firma di Jana87

La Cinta

San Teodoro (OT)

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Regione Sardegna ~ Città: Cagliari / Milano ~ Messaggi: 3359 ~ Membro dal: 04/04/2008 ~ Ultima visita: 22/05/2012

alamar34
Salottino
Utente Master

Inserito il - 27/11/2008 : 15:45:01

desolina ha scritto:

alamar34 ha scritto:

Il 20 ci potrei essere....ma dipende dove ci sarà l'evento

alla fiera capionaria a cagliari

oja mi vien male, arrivo il 20 alle 10:00 all'aeroporto di Olbia...speravo fosse più in zona...che peccato

Firma di alamar34

Capo Caccia

Alghero (SS)

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 27/11/2008 : 15:55:25

Son troppo lontana

Se no di sicuro che sarei venuta

ma chissa in estate

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 27/11/2008 : 16:28:35

Sono felice per voi cara Anna e Assunta ...
... e sono sicurissima che la gente apprezzerá moltoooooo il vostro lavoro !

Firma di sarrabus72

Valle di Oddoene

Dorgali (NU)

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Titti
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 27/11/2008 : 17:13:52

come vorrei esserci....ma spero di vedervi presto

Firma di Titti

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

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Regione Emilia Romagna ~ Prov.: Modena ~ Città: Modena ~ Messaggi: 4532 ~ Membro dal: 01/06/2006 ~ Ultima visita: 21/10/2011

nik
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 29/11/2008 : 20:49:20

Titti ha scritto:

come vorrei esserci....ma spero di vedervi presto

anche a me farebbe molto piacere cara Rita!!!!!!!!!!!!

Firma di nik

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 1368 ~ Membro dal: 04/01/2008 ~ Ultima visita: 23/08/2024

starangel85

Utente Normale

Inserito il - 03/12/2008 : 14:51:32
nik e desolina io ho ricevuto oggi la lettera per talenti e saperi delle donne.saremo al padiglione b voi dove sarete?


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: monserrato ~ Messaggi: 65 ~ Membro dal: 14/09/2008 ~ Ultima visita: 07/01/2010

desolina
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 04/12/2008 : 22:06:43
padiglione i stend n 22 dolci sapori di sardegna tu sarai su e noi giù a presto noi saremo li dal 12- al 21 a presto


Regione Sardegna ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 614 ~ Membro dal: 31/08/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2015

nik
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 05/12/2008 : 09:01:51

starangel85 ha scritto:

nik e desolina io ho ricevuto oggi la lettera per talenti e saperi delle donne.saremo al padiglione b voi dove sarete?

anche io ho ricevuto l'imail ieri il 10 di mattina andiamo x preparare ,,,noi siamo pad. I sala A stend 22 spero di incontrarti!!!!!

Firma di nik

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 1368 ~ Membro dal: 04/01/2008 ~ Ultima visita: 23/08/2024

starangel85

Utente Normale

Inserito il - 05/12/2008 : 17:01:58
ma aspettate il padiglione b e il padiglione I sono diversi o sbaglio ?


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: monserrato ~ Messaggi: 65 ~ Membro dal: 14/09/2008 ~ Ultima visita: 07/01/2010

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