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oroby
Nuovo Utente
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 Inserito il - 17/11/2008 : 16:24:05
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Buongiorno a tutti voi. Vorrei informarvi che un certo numero di consumatori sta costituendo un Gruppo di acquisto a "filiera corta", cioè direttamente dal produttore, privilegiando quello piccolo e corretto. Cerchiamo, in tutta la Sardegna, piccoli e medi produttori nel settore alimentare (ortofrutta, uova, pasta, olio, carne ecc.). Se conoscete qualche produttore serio o volete conoscere il Progetto...Contattami via mail. Ma anche il far nascere una discussione sull'argomento in questo forum mi arricchirebbe di pensieri...Grazie.
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Modificato da - Monteferru in Data 17/11/2008 16:34:18
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alamar34
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 17/11/2008 : 16:29:55
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interessante, bella proposta
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Capo Caccia
Alghero (SS)
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 17/11/2008 : 16:30:19
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dicci qualcosa di più, come consumatrice e' un argomento che mi interessa molto!
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Cala Goloritzè
Baunei (Nu)
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oroby
Nuovo Utente
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Inserito il - 17/11/2008 : 17:25:59
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Certo che vi dico... Il gruppo d’acquisto è formato da consumatori, che decidono di riunirsi e acquistare i prodotti direttamente dal produttore o da gruppi di produttori organizzati con piccole o medie piattaforme, beneficiando di un taglio importante sul prezzo finale dovuto appunto all'accorciamento della filiera di vendita. Ma non solo il prezzo, seppur importantissima leva motivazionale, ma anche la conoscenza dell'origine del prodotto è importante. E che dire del fatto che cerchiamo di accorciare il percorso che un bel ceppo di insalata deve percorrere...freschezza, economia energetica e ...Ancora; perchè un piccolo produttore che affina la sua produzione non può trovare sfogo per il quantitativo che produce e per la qualità che potrebbe sostenere...Se poi percorre la strada del biologico tanto meglio!
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quattromori
Utente Master
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Inserito il - 17/11/2008 : 22:12:28
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ciao oroby, in famiglia produciamo olio biologico e ne abbiamo anche da vendere. cosa devo fare per aderire a questo interessante progetto?
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_____________________non disprezzare gli altri; potrebbero avere qualcosa da insegnarti
www.bandierasarda.it |
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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 17/11/2008 : 22:41:50
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interessante, certo che acquistare direttamente dal produttore sarebbe l'ideale, sapere cosa compriamo e soprattutto saperne l'origine è importantissimo.....
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Panorama
Villa Sant' Antonio (Or)
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 17/11/2008 : 22:47:25
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qui in lombardia, ci sono delle cascine che vendono direttamente i propri prodotti,
l'unica cosa e' che bisogna organizzarsi almeno in due famiglie, perche vendono
come quantita' minima una cassetta....
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Cala Goloritzè
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Nevathrad
Utente Maestro
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Inserito il - 18/11/2008 : 00:19:27
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Quello che viene chiamato prodotto a km zero. Interessante. FInalmente si muove qualcosa?
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babi81
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 18/11/2008 : 02:46:39
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Mi pare che l'iniziativa ancora non sia partita, ma sia in fase di progettazione... è molto interessante! Anche a me piacerebbe sapere qualcosa di più... è un progetto che sta interessando una zona in particolare?
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| Barbara |
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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 18/11/2008 : 07:28:49
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Bellissima iniziativa, che potrá dare l´occasione ai produttori dei paesi che non hanno la possibilitá di aderire al libero mercato !!!
Anche a me interessa molto ... e come dovrebbe funzionare ... se io ho dei prodotti, vi chiamo oppure voi chiamate ci mettiamo d´accordo sul prezzo, noi prepariamo la roba e voi venite a prenderla ?
- Oppure ci sono prezzi base ?
- Luogo base ?
- Su richiesta ?
- Quantita min. - max ?
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Valle di Oddoene
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Nevathrad
Utente Maestro
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Inserito il - 18/11/2008 : 09:10:27
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| babi81 ha scritto:
Mi pare che l'iniziativa ancora non sia partita, ma sia in fase di progettazione... |
Mi spiego meglio. Mentre in tv si sono visti tanti servizi e interviste su questo "nuovo" (ma lo è veramente o è solo un ritorno alle abitudini "vecchie"? in fondo l'acquisto in loco lo facevano tutti fino a 20-30 anni fa) modo di fare la spesa, qui in Sardegna non se ne è nemmeno sfiorata la possibilità. Come quella dei distributori di latte. Qui tutti gli allevatori si lamentano che vendono il latte a niente, altrove hanno fatto dei veri e propri distributori dove si va con la propria bottiglia, si riempie, si paga e si ha latte freschissimo e della propria zona.
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Ammutadori
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 18/11/2008 : 09:47:39
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Buongiorno oroby..io ho un fruttetto, il quale produce ogni anno un bel po' di arance e clementini..sono molto interessato a questo nuovo progetto.
come posso fare per avere maggiori informazioni?
Le domande di Sarrabus72 sono molto interessanti...
Attendo notizie..Grazie
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Modificato da - Monteferru in data 18/11/2008 22:14:48 |
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Saludi e Trigu
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oroby
Nuovo Utente
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Inserito il - 18/11/2008 : 18:35:16
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Eccomi...Quante belle e positive domande e osservazioni, le vostre! Devo dire che l'iniziativa è già partita. E parte da Alghero. Ma il tam tam si sparge e devo dire che ricevo tante mail da interessati consumatori e tanti produttori. Sono contento per tutto questo interesse...Ora vi ragguaglio! In questa fase, la base, di un nutrito numero di aderenti, c'è per poter garantire l'avvio dell'attività nel territorio a me vicino. Ma tanti, in zone poco più lontane, fervono e devo dire che se la cosa si sviluppasse anche in altre zone farebbe solo bene a tutti...Dalla prossima settimana comincerò un giro presso le aziende di produzione che ci hanno invitato per...
Ora vengo a te Sarrabus. E' chiaro che il ruolo del Gruppo è quello di contrattare prezzi convenienti per noi e per i produttori che, saltando la distribuzione "ordinaria" mantengono margini più alti e possono anche giovare di un rapporto più diretto con chi consuma le loro merci...Così come per il Gruppo è evidente la stessa convenienza. Per chi volesse avere maggiori informazioni o documentazione approfondita lo faccia pure via mail. Mi farà piacere e, compatibilmente con il tempo a disposizione, risponderò a tutti perchè so che ho bisogno di tutti voi.
Grazie.
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 18/11/2008 : 19:48:29
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bella iniziativa,cosi' si sa cosa si mangia oltre a tutti gli altri vantaggi
prezzo compreso
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| Firma di cedro del Libano |
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Inserito il - 18/11/2008 : 22:45:13
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siete già affiliati all'associazione dei GAS................
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DEU SEU "very" sarda |
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Verosardo
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Inserito il - 18/11/2008 : 22:53:54
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ho avuto un'esperienza del genere 25 anni fa a Cagliari (non da semplice acquirente) e seguo con interesse il proseguire di questo topic perchè voglioy capire come è mutata la sensibilità alla materia ma soprattutto la capacità organizzativa.
oroby, se vuoi sono disponibile per parlarne, magari via mail
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