Forum Sardegna - ITINERARIO FOTOGRAFICO N. 7 SENNARIOLO
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Nota Bene: Nel territorio di Castelsardo sulla strada che collega Sassari con Santa Teresa Gallura a 1,5Km dalla galleria si trova LA ADDI DI L'INFERRU, (la valle dell'inferno); un bosco di lecci, quercie e olivastri secolari dove nel periodo della dominazione spagnola i domenicani tenevano i processi alle streghe documentati negli archivi diocesani della diocesi di Ampurias e da questi eventi prese il nome tutto il bosco!



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Agresti

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Inserito il - 13/07/2006 : 12:07:25  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato
Il signor Costantino Brisi ha presentato
la sua azienda APICOLTURA BRISI.
Producono 7 tipologie di miele ottenuto
da fioriture spontanee della macchia mediterranea:
rosmarino selvatico
asfodelo
millefiori
cardo
agrumi
eucaliptus
corbezzolo
Viene venduto peri il 25% in Sardegna
il 60% tutt'Italia
il 15% Tokio

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Agresti

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Inserito il - 13/07/2006 : 12:14:56  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato
Chiesa campestre Santa Vittoria
(se qualcuno ha una foto)
I sennariolesi avendo sbaragliato i Saraceni,
sbarcati per invadere il paese,
costruirono la chiesa, situata fuori dal centro del paese,
come ringraziamento per essere riusciti a cacciare il nemico
.

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Agresti

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Inserito il - 13/07/2006 : 12:55:47  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Agresti Invia a Agresti un Messaggio Privato
Si è parlato anche dell’AGRITURISMO SA MURTA http://www.agriturismosamurta.it/


(a 1km da Sennariolo ed
è circondato da macchia mediterranea))

che ha presentato una parte delle loro produzioni
INSACCATI
PECORINO
CASIZOLU DI SENNARIOLO
RICOTTA FRESCA
SA FRUE
VERDURINE SOTT’OLIO E SOTT’ACETO
FAVETE CON PANCETTA
COLATELLE
PASTA FRESCA
SEBADE
PANE ‘E sabato TORTA DI RICOTTA
CASADINE
PANE E DOLCI TIPICI
ARROSTO

L’allevamento consta di circa 300 capi di ovini.
Il latte prodotto in parte viene trasformato in formaggi per l’azienda.
Tutti i prodotti sono della casa.
Azienda esiste da moltissimi anni mentre l’agriturismo da cica 5 annui.
Il panorama circostante è molto ampio ed in giornate limpide si può vedere
L’isola di Mal di Ventre , la penisola del Sinis e le punte di Alghero..
Si può soggiornare percheè hanno 5 stanze
attrezzate di bagno


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