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Nota Bene: Un immenso patrimonio culturale e tradizionale Sardo è il canto a poesia o gara poetica. La sua origine (non della gara ma dell'improvvisazione) si perde nella notte dei tempi. La gara vera e propria sul palco, pare sia nata a Ozieri nel settembre 1896 in occasione della festa in onore della Madonna del Rimedio. L'ideatore fu Antonio Cubeddu, famoso poeta locale nato a Ozieri nel 1863 e deceduto a Roma nel 1955 all'età di 92 anni. Fino ad allora la poesia era cantata o recitata nelle feste paesane, senza un palco, una giuria, un compenso economico e senza un invito ufficiale dagli organizzatori. In un ambiente prettamente maschile, cercarono fortuna, esibendosi sul palco anche due donne, Caterina Porcu di Ossi e Maria Farina di Osilo.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Nuragica Inserito il - 15/10/2008 : 17:21:05
Personalmente, per quanto riguarda le uova di gallina ho sempre scelto quelle allevate "all'aperto" o "a terra", pensando che fosse la stessa cosa.
invece, questo allegato spiega che non è affatto la stessa cosa, quindi a parte inc****rmi per essere stata fino ad ora ingannata da una dicitura che fa credere che un prodotto sia "animalista" invece non lo è, sono contenta di aver avuto la possibilità di capire la differenza, per poter scegliere di conseguenza.
tanto, tirar su un pacco di uova piuttosto che un altro non costa niente (centesimi: non fate gli spilorci !) ma cambia tanto.




Attenzione:
un codice alfa-numerico identifica ogni uovo.
Occhio al primo numero! indica la tipologia di allevamento:
0 = ALLEVAMENTO BIOLOGICO - una gallina in 10 MQ su terreno all'aperto, con vegetazione
1 = ALLEVAMENTO ALL'APERTO - una gallina in 2,5 MQ su terreno all'aperto,
con vegetazione
2 = ALLEVAMENTO A TERRA - 7 galline in 1 MQ su terreno coperto di paglia o
sabbia - in capannoni privi di finestre!
3 = ALLEVAMENTO IN GABBIA - 25 galline in 1 metro quadrato – in pratica in
una scatola di scarpe per tutta la "vita"!
Oggi il 90% delle uova in Italia è ottenuto da galline IMPRIGIONATE A "VITA" .
Da galline stipate negli allevamenti in batteria, in gabbie di metallo, così piccole da non riuscire
nemmeno a muovere le ali. Ammassate in capannoni da cinque piani di gabbie, bombardate per
17 ore al giorno con luce artificiale sparata negli occhi, che non permette loro di dormire, per
stimolarle all’inverosimile a produrre uova!
Ad un pulcino, fino a 120 giorni di vita, quando da pollastra diventa gallina e produce il primo
uovo, gli si fanno 20 vaccinazioni; lo bombardano di antibiotici, spesso anche quando non serve.

NON ACQUISTARE UOVA CODICE “2” E “3” !!!!!!!

NON PREMIIARE CHI TORTURA GLI ANIMALI E LUCRA SULLA LORO
SOFFERENZA! GLII ANIIMALII NON CII HANNO FATTO NULLA DII MALE,
NON MERITANO QUESTI TRATTAMENTI!! PREMIA QUINDI LA PRODUZIONE CHE
LI RISPETTA MAGGIORMENTE, CIOE’ LE UOVA CON CODIICE “0”!
LA CECITÀ DI UNA ZOOTECNIA CHE FA DELL'INTENSIVISMO IL PROPRIO FINE NON SOLO È
MORALMENTE INACCETTABILE PER LE TORTURE INFLITTE AGLI ANIMALI DURANTE TUTTA
LA LORO “VITA”, MA METTE IN SERIO PERICOLO LA NOSTRA SALUTE
.




Voi che tipo di uova comprate???
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Asinella80 Inserito il - 26/10/2008 : 18:59:21
Nuragica ha scritto:

Grazie sarrabus.. Non ho capito a quale comune si riferisce la sigla OO
Io oggi ho comprato le uova di allevamento all'aperto la sigla iniziale è n 1 ... Ora staro' sempre piu' attenta!!


Se me lo dicevi ti mandavo un pò di uova e funghi....
Nuragica Inserito il - 26/10/2008 : 17:11:51
Grazie sarrabus.. Non ho capito a quale comune si riferisce la sigla OO
Io oggi ho comprato le uova di allevamento all'aperto la sigla iniziale è n 1 ... Ora staro' sempre piu' attenta!!
sarrabus72 Inserito il - 26/10/2008 : 16:27:55
Ojaaaa spesso anche se si sanno le cose ... dopo un pó non ci si fa piú caso

Vado a vedere le mie di uova e pafff 3 e in piú hanno anche la scritta NL !!

Qui una grafica che descrive il resto della scritta sull´uovo ...


tratto da disinformazione.it/
UtBlocc Inserito il - 26/10/2008 : 16:20:28
Sono sconvolta, pensate che io prendo uova di qualità ( così credevo), due ditte famosissime e sono tra le più costose...il numero iniziale è il 3Non capisco di chi dobbiamo fidarci. Ora le provo e cerco tutte...
sarrabus72 Inserito il - 26/10/2008 : 16:08:13
Interessante !! Pensavo che in Italia non si usasse !

Decifriamo anche il resto delle scritte ?
Asinella80 Inserito il - 26/10/2008 : 11:11:35
Nuragica ha scritto:

Asinè.. Questo di sicuro non è pieno di ormoni!!

Toca fai una belLa truta e mandamindi una fita!!

E vedrai il 5 dicembre che torta...
L'ostia con la nostra foto....
Le più simpatiche del forum....
Ah Ah!!
E cunvinta!!!
Nuragica Inserito il - 26/10/2008 : 11:07:40
Asinè.. Questo di sicuro non è pieno di ormoni!!

Toca fai una belLa truta e mandamindi una fita!!
Asinella80 Inserito il - 26/10/2008 : 10:54:43

un uovo lungo solo 3 cm.....
Asinella80 Inserito il - 26/10/2008 : 10:53:46
Zia Nurà.. l'uovo di cui ti parlavo....
Ah ah quante persone ci mangiano???
UtBlocc Inserito il - 26/10/2008 : 05:17:17
Grazie Nura, questa non l'avevo mai sentita.
gshow Inserito il - 17/10/2008 : 20:17:55
Le uova?? Si si buone mi piacciono. Solo che ho una teoria tutta mia, che in molti (tutti) reputano molto strana. Praticamente se l’uovo arriva direttamente dalla campagna non mi piace..Della serie mangio solo uova acquistate dal market!!! Perché?? Boooo non mi so dare una risposta ben precisa!!! Sarà quel colore chiaro del tuorlo che hanno le uova fresche fresche!!!
loulunes Inserito il - 17/10/2008 : 18:10:19
soraia ha scritto:

Asinella80 ha scritto:

Io ho due galline....
Nessun tipo di preoccupazione...
ma dai!!!e quante uova ti fanno????


.....e quante vuoi che ne facciano? Se è fortunata 2 al giorno.........

afabica Inserito il - 16/10/2008 : 21:25:00
io credo che quelle 0 siano solo quelle trovate con il passaparola che comunque non hanno stampigliato lo 0, tutte quelle del super sono 3 .
Casteddaia Inserito il - 16/10/2008 : 21:05:05
grazie per l'informazione Nuragica,quelle che ho in frigo hanno
il codice 3 che rabbiadovrò controllare bene prima dell'acquisto
ciao Lella
Tizi Inserito il - 16/10/2008 : 13:51:23
Babborcu non sapevo del mezzo mandarino.....sicuramente la prossima volta le cucinerò così......

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