Forum Sardegna

Tutti i Forum  Gastronomia sarda  Chiacchiere in Cucina  Dolce "misterioso"

Nota: Devi essere registrato per poter inserire un messaggio.
Per registrarti, clicca qui. La Registrazione è semplice e gratuita!

Larghezza finestra: 640 x 480 800 x 600 1024 x 768 1280 x 1024 Nome Utente: Password: Modo: Base  Aiuto  Finestra  Formato: Carattere Andale Mono Arial Arial Black Book Antiqua Century Gothic Comic Sans MS Courier New Georgia Impact Lucida Console Script MT Bold Stencil Tahoma Times New Roman Trebuchet MS Verdana   Grandezza 1 2 3 4 5 6   Colore Nero Rosso Giallo Rosa Verde Arancione Viola Blu Beige Bordò Verde Oliva Blu Marino Marrone Verde Limone Video: Icona Messaggio:                             Messaggio:   * Il codice HTML è OFF * Il Codice Forum è ON Faccine Seleziona altre faccine [quote]Messaggio di [red]eosenzo[/red] [br]ciao a tutti, vorrei avere notizie su un dolce che ho mangiato in un ristorante, Era una sorta di frittella, servita bollente, dorata e molto dolce in superficie, profumata di limone, molto friabile, ripiena di formaggio filante. Un accostamento molto insolito per noi "continentali" ma che mi è piaciuto molto. Si può avere la recetta? Grazie [/quote]   Clicca qui per inserire la tua firma nel messaggio.

V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E eosenzo Inserito il - 09/09/2008 : 22:08:55 ciao a tutti, vorrei avere notizie su un dolce che ho mangiato in un ristorante, Era una sorta di frittella, servita bollente, dorata e molto dolce in superficie, profumata di limone, molto friabile, ripiena di formaggio filante. Un accostamento molto insolito per noi "continentali" ma che mi è piaciuto molto. Si può avere la recetta? Grazie 15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti) Turritano Inserito il - 12/09/2008 : 21:32:22 Incantos ha scritto: Si è vero...agli ordini Turritano!!! Esagerata... Turritano Incantos Inserito il - 12/09/2008 : 21:30:21 Turritano ha scritto: Incantos ha scritto: Prova prova...poi mi dici... prima si assaggia.... Hai ragione, Incantos: prima si assaggia, ma io ho già assaggiato il prosciutto col melone e ti dirò, non mi piace per niente... E poi, voglio dire, stiamo parlando di gusti (piatti) tipici, o no? Turritano Si è vero...agli ordini Turritano!!! Turritano Inserito il - 12/09/2008 : 21:26:29 Incantos ha scritto: Prova prova...poi mi dici... prima si assaggia.... Hai ragione, Incantos: prima si assaggia, ma io ho già assaggiato il prosciutto col melone e ti dirò, non mi piace per niente... E poi, voglio dire, stiamo parlando di gusti (piatti) tipici, o no? Turritano Petru2007 Inserito il - 12/09/2008 : 21:21:52 Caro Gio, il miele va bene con una moltitudine di cibi... l'hai mai provato con la ricotta fresca? o con il prosciutto crudo? con la mazzavrissa o meglio con il "casgiu furriatu" come lo fanno in Gallura? Incantos Inserito il - 12/09/2008 : 21:18:24 Turritano ha scritto: Incantos ha scritto: Gio ha scritto: Posso dirlo che non mi piacciono per niente? Cosa c'azzecca il formaggio con il miele dio solo lo sa. Il miele su fette di pane imburrato, formaggi duri con rossi corposi, formaggi a pasta molle molto maturi con una Vernaccia di Oristano di 30 anni. Ma Gio....in cucina gli accostamenti insoliti sono i più buoni...pensa che ieri ho preparato un'insalata di seppie con rucola buccia di limone e fettine di mela....troppo troppo buona!!! Andrebbe bene tutto, incantos, ma le fettine di mela, ajò! Turritano Prova prova...poi mi dici... prima si assaggia.... Turritano Inserito il - 12/09/2008 : 21:16:05 Incantos ha scritto: Gio ha scritto: Posso dirlo che non mi piacciono per niente? Cosa c'azzecca il formaggio con il miele dio solo lo sa. Il miele su fette di pane imburrato, formaggi duri con rossi corposi, formaggi a pasta molle molto maturi con una Vernaccia di Oristano di 30 anni. Ma Gio....in cucina gli accostamenti insoliti sono i più buoni...pensa che ieri ho preparato un'insalata di seppie con rucola buccia di limone e fettine di mela....troppo troppo buona!!! Andrebbe bene tutto, incantos, ma le fettine di mela, ajò! E lu casju fraziggu con un bel bicchiere di vino rosso molto corposo... un bel Cagnulari fatto come Cristo comanda, per esempio, non ti dice niente? Turritano Incantos Inserito il - 12/09/2008 : 21:13:30 Gio ha scritto: Posso dirlo che non mi piacciono per niente? Cosa c'azzecca il formaggio con il miele dio solo lo sa. Il miele su fette di pane imburrato, formaggi duri con rossi corposi, formaggi a pasta molle molto maturi con una Vernaccia di Oristano di 30 anni. Ma Gio....in cucina gli accostamenti insoliti sono i più buoni...pensa che ieri ho preparato un'insalata di seppie con rucola buccia di limone e fettine di mela....troppo troppo buona!!! Turritano Inserito il - 12/09/2008 : 21:09:56 Gio ha scritto: Posso dirlo che non mi piacciono per niente? Cosa c'azzecca il formaggio con il miele dio solo lo sa. Il miele su fette di pane imburrato, formaggi duri con rossi corposi, formaggi a pasta molle molto maturi con una Vernaccia di Oristano di 30 anni. Ma non hai capito ancora niente. Posso chiedere cosa sei venuto a fare in Sardegna? Turritano gshow Inserito il - 12/09/2008 : 21:08:07 alepazzi ha scritto: gshow ha scritto: Miele o zucchero?? Zucchero tutta la vita...... si, si ,si!!! basta che lo zucchero non sia troppo, giusto un cucchiaino... Hai perfettamente ragione, altrimenti a dieta tutta la vita Gio Inserito il - 12/09/2008 : 21:07:42 Posso dirlo che non mi piacciono per niente? Cosa c'azzecca il formaggio con il miele dio solo lo sa. Il miele su fette di pane imburrato, formaggi duri con rossi corposi, formaggi a pasta molle molto maturi con una Vernaccia di Oristano di 30 anni. Turritano Inserito il - 12/09/2008 : 20:55:29 De gustibus... però con il miele è un'altra cosa... Turritano alepazzi Inserito il - 12/09/2008 : 20:38:30 gshow ha scritto: Miele o zucchero?? Zucchero tutta la vita...... si, si ,si!!! basta che lo zucchero non sia troppo, giusto un cucchiaino... gshow Inserito il - 12/09/2008 : 20:33:25 Miele o zucchero?? Zucchero tutta la vita...... Turritano Inserito il - 12/09/2008 : 20:13:02 Ma no, quale girone, le seadas sono appetitose quanto nutrienti, non c'è niente di meglio in una serata fredda... A proposito, a me piacciono col miele... kena mele, ite seadas sunt? Turritano callas Inserito il - 12/09/2008 : 11:25:37 golosa?non ti preoccupare:siamo tutti nella stessa barca!!!anzi...girone!!!ciao

Forum Sardegna © Gente di Sardegna la community di Paradisola.it