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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Barbaricina Inserito il - 13/04/2008 : 08:07:39

ho provato anche io, a creare un filmato ... è la prima volta ... che impresa ragazzi!!!!!


15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Nevathrad Inserito il - 21/06/2010 : 00:51:20

Una sequenza di foto una più bella dell'altra... e quella musichetta country!!!
Tizi Inserito il - 20/06/2010 : 20:55:03
Anto....meraviglia sssssiiiii....anche la colonna sonora è bellissima...brava
Barbaricina Inserito il - 20/06/2010 : 20:29:12
la camminata fatta in compagnia è stata un'altra esperienza isolana stupenda... (fatica compresa)...
la meraviglia che la natura ci offre è sempre unica...



Barbaricina Inserito il - 27/12/2008 : 23:44:05

Agrèèè....

Babbo Natale.. non ha portato nemmeno stavolta l'ADSL????? che tirchione!!!!!

dai... che sicuramente le immagini le hai fatte molto più belle dall'alto del Pauli... e nella meravigliosa e "canterina" cascata!!!!
Agresti Inserito il - 27/12/2008 : 23:33:03
che rabbia non poterlo vedere adessooo!
Barbaricina Inserito il - 27/12/2008 : 23:27:10

... Lughia Radiosa dei Janas.... mi piace troppo!!!!

non potevo passare da quelle parti... senza rivedere su Nuraxi...
mi fa sempre lo stesso effetto... (come tutto il resto) ...
mi praxidi!!!!!!!!!!!!!!
Nuragica Inserito il - 27/12/2008 : 22:37:02
Molto bello anche questo filmato Barbi.... le foto del nuraghe son molto simili a quelle postate da Aschy... bei posti veramente.....

ottima la scelta della musica..
Barbaricina Inserito il - 27/12/2008 : 22:13:28

una mini-mini- escursione in Barbagia....
oltre grotte, cascate, prendas de ierru, miniera....
....uno sguardo veloce al paesello e circondario....
la prossima visita, sarà mooooooooooolto più accurata!!!!


basilio59 Inserito il - 13/11/2008 : 09:43:23
Complimenti,per questi meravigliosi video.(Quanta nostalgia)
Tizi Inserito il - 12/11/2008 : 20:03:59
Si ma se la fotografa non è all'altezza il soggetto perde molto...tu lasciatelo dire sei veramente brava....i particolari, i colori... tutto, la musica, che secondo me risalta ancora di più la bellezza dei luoghi, rendendoli ancora di più suggestivi.....

Anche a me sono piaciute le finestre e le porte colorate d'azzurro...con i geranei sembrano dei quadri...molto belli i particolari all'interno delle case, su parastggiu, le pentole di rame, e tutto il resto.....i murales stupendi...insomma tutto bello
E su sattizzu asciughendi e cussu arrostendi....mmmmh ta bonu... poi a quest'ora
Barbaricina Inserito il - 12/11/2008 : 19:37:37

... Tizi.... come dice cat-erpillar... è tutto merito del soggetto... anzi, dei soggetti...

a me sono piaciute subito le finestre e porte dipinte in azzurro... spettacolari in una giornata non proprio soleggiata... poi sono stata "distratta" da spianate appena sfornate ... dolci... ecc. ecc.
Tizi Inserito il - 12/11/2008 : 19:31:42
Complimenti Barbaricina che belle foto...bella colonna sonora...bravissimi i tenore....
Barbaricina Inserito il - 12/11/2008 : 19:17:32

... allora siamo pignolini fino in fondo ...
(info dirette dal fonnesino doc... )

il Tenore è di Fonni si chiama "Vrammentu" la voce che accompagna l'organetto è di "Gristolu Muntone" ...
cat-erpillar Inserito il - 11/11/2008 : 21:13:01
brava, bel video, belle foto, anche se il merito è tutto de soggetto, scherzi e modestie a parte, nura',per essere pignoli il corò è un "tenore", è di fonni e non ne faccio parte
Nuragica Inserito il - 11/11/2008 : 20:37:52
Brava Barby.. ma di che paese è il coro???
Ci canti tu Cat Erpillar????

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