V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 14:41:47 Su pani pintau, il pane per le grandi occasioni, pane sapientemente scolpito in tante forme tradizionali o creative. Generalmente su pani pintau si prepara per i matrimoni e per Pasqua, cotti in modo tale da essere sfornati ancora bianchi e "lucidati" con acqua in ebollizione, anche se ho notato che alcune massaie preferiscono far assumere al pane in cottura un colore d'orato.
Per la preparazione della pasta ho usato dell'ottima semola acqua e sale, questa volta non ho voluto usare su frumentu, anche se da ciò che mi è stato riferito si può tranquillamente usare.
La preparazione delle rose

Su gravellu e is arroras (scusate la foto )

le roselline in miniatura 

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10 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti) |
maria |
Inserito il - 04/03/2013 : 08:17:10 | milly73 ha scritto:
@ Maria
Grazie di cuore carissima    Questo pane non si mangia in seguito ti spiegherò, sarà una sorpresa 
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Son felice che nn si mangia pero chissa che buono hahahahaha   Ciao Carissima   |
milly73 |
Inserito il - 01/03/2013 : 21:52:20 @ Maria
Grazie di cuore carissima    Questo pane non si mangia in seguito ti spiegherò, sarà una sorpresa  |
maria |
Inserito il - 01/03/2013 : 09:37:05 Ma che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaa wauuuuuuuuuuuuuu   Spero solo che nn si mangi sarebbe un sacrileggio di dover distruggere questi capolavori bravissima Milly e bravissima anche la mamma avete delle mani d'oro un oneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee |
milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 15:08:22 


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milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 15:05:12 

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milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 15:03:02 dopo la cottura si presentano così 


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milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 14:59:49 Fatto io 

fatto io 

la differenza si nota  lo ha fatto la mo-della, tranne le rose 
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milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 14:56:29 La mo-della è più brava di me sia con le forbici che con il coltello

nel mentre che io ne preparavo uno lei ne aveva già pronti due ma testarda sono! Non mi arrendo 

fatto io notare la differenza!
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milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 14:47:42 Grazie alla mo-della ho potuto fare varie foto sulla preparazione del pane pintau 


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milly73 |
Inserito il - 28/02/2013 : 14:46:29 Le calle

gli uccellini o gallinelle 

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