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Nota Bene: Nel corso del XIX secolo alcuni architetti sardi formatisi a Torino, tra i quali spicca il cagliaritano Gaetano Cima, diffondono nell’isola il nuovo gusto neo-classico in voga nelle principali città europee. A lui si deve la progettazione dell’imponente santuario di Santa Maria Assunta a Guasila realizzato tra il 1839 ed il 1852.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
sole78 Inserito il - 02/04/2009 : 12:46:51

Ho sentito parlare della fregola con salsiccia e funghi porcini. Qualcuno potrebbe darmi la ricetta?? Grazie
2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
desolina Inserito il - 18/04/2009 : 18:54:21
Messaggio di sole78


Ho sentito parlare della fregola con salsiccia e funghi porcini. Qualcuno potrebbe darmi la ricetta?? Grazie
io lo fatta con i carciofi ottima :rosolare i carcioffi , poi a metta cottura agggiungere la salsiccia, aglio prezzemolo , un bicchiere di brodo di dado ultimare la cottura con la fregola ,cosi sara per i funghi
afabica Inserito il - 02/04/2009 : 15:51:09
sa fregula (in sardo e in italiano dato che fregola in italiano ha altro significato)

qui ci sono tante ricette molto variegate

http://www.gentedisardegna.it/forum.asp?FORUM_ID=5

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