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Nota Bene: Il dolmen Sa Coveccada di Mores (Sassari) e' il più imponente dell'intero mediterraneo:
Il monumento conserva tre enormi lastre fitte a coltello ed una grande lastra di copertura. La lastra che ne costituisce la facciata presenta un piccolo portello ben ritagliato nel masso: La maggior parte degli studiosi ascrive l struttura all'Eneolitico.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Maria49 Inserito il - 10/02/2009 : 12:26:19
Immagine:

31,62 KB

Questi li faccio io in casa. La sfoglia è composta da semola, farina, uova, acqua e sale. Il ripieno invece è composto da ricotta, rossi d'uovo, sale, bietole, zafferano e una manciata di semolino.
CANDU DU SUS COZZU NON D'ABARRADA MANC'UNU!

15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
lucina Inserito il - 21/02/2009 : 21:23:42
ooooooh Maria e i nui funti cussusu fattusu oi ??????????????
Tizi Inserito il - 21/02/2009 : 19:52:51
Maria arrivooooo, si stringeusu abarra tranquilla.....
Maria49 Inserito il - 21/02/2009 : 17:09:15
solitamente si condiscono con un sugo semplice... Comunque a volte i ravioli li faccio anche con il ripieno di ricotta e asparagi. Sono buonissimi!!

ignazio Inserito il - 15/02/2009 : 11:33:38
Javascript:insertsmilie('');ite onos chi suni non de appo mandigadu da emeda sunu propriu comente los faghiada mamma mia continua sa traditzione adiosu da sa norvegia
maria Inserito il - 13/02/2009 : 13:08:09
Maria49 ha scritto:

appu notau ca is cruguxoisi praxinti a tottusu! insandusu seisi tottusu invitausu a domu mia però si deppeisi stringi poita seisi medasa!



Tranquillaaaaaaaaaaaaaa ci stringeremooooooooooooo
Maria49 Inserito il - 13/02/2009 : 12:23:52
appu notau ca is cruguxoisi praxinti a tottusu! insandusu seisi tottusu invitausu a domu mia però si deppeisi stringi poita seisi medasa!

Tizi Inserito il - 12/02/2009 : 16:48:11
hai ragione Babborcu.....altro che dieta quando mia mamma frigge is cruguxoisi dimentico il mal di stomaco e mangio, sono tropppppo bbbbuoni......
Nuragica Inserito il - 12/02/2009 : 16:15:03
babborcu ha scritto:

mamma!!! quelli fritti li conosco bene .. li fa una mia amica di origini ogliastrine!! è inutile ogni proposito di dieta... lo spirito è forte ma la panza è debole!! ( e sporgente)

babborcu Inserito il - 12/02/2009 : 15:45:44
mamma!!! quelli fritti li conosco bene .. li fa una mia amica di origini ogliastrine!! è inutile ogni proposito di dieta... lo spirito è forte ma la panza è debole!! ( e sporgente)
Tizi Inserito il - 12/02/2009 : 14:39:36
Maria aggiungi un posto a tavola ca c'esti ua cruguxoaia in più.....mmmmh che bbbuoni...da Torino ci metto pocchissimo ad arrivare, Nura, lucina e biddanoa....lassaindi ai s'atrusu puru....assumancu a mei (sono molto altruista)
Mia mamma li fà con ricotta o bietole e una grattugiata di scorza di limone o con prezzemolo e limone....di forma quadratta non tanto grande.....li condisce con un sugo semplice....poi ne fà di più piccoli da mangiare fritti che sono buonissimiiiii
babborcu Inserito il - 12/02/2009 : 12:08:55
la spiritualità dei paradisolani è commovente! siamo tutti ascetici!!
ma mi sa che soffriamo, in tempi di abbondanza, dei residui di certe fami passate dai nostri antenati!!
maria Inserito il - 11/02/2009 : 09:09:34
Maria49
Mi sa che la fila si e allungata ...
Allora ci stringiamo tutti/e e arriviamo
biddanoa Inserito il - 10/02/2009 : 23:35:47
Sono cosi' vicino...... poi is cruscioisi mi prascinti u casiu....
Nuragica Inserito il - 10/02/2009 : 23:29:31
biddanoa ha scritto:

Be ci arriverei prima io a prenderla!!!!!
biddanoa Inserito il - 10/02/2009 : 23:27:06
Be ci arriverei prima io a prenderla!!!!!

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