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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Vince Inserito il - 11/09/2006 : 16:41:32
Ciao a tutti ragazzi, dal 21 al 25 settembre 06 tornerò ancora 1 volta nella vostra bellissima terra ed ancora 1 volta nella zona d cala gonone, dorgali, supramonte ecc ecc.
Sapete darmi info e dritte su xcorsi da fare e magari indicazioni su osterie, trattorie caratteristiche al massimo e alla buona dove andare??? Ah, se qualcuno volesse accompagnarmi sarebbe d sicuro 1 piacere!!!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
quattromori Inserito il - 30/09/2006 : 00:52:07
beh vince! non ci dici niente delle tue escursioni?

________________________
www.bandierasarda.it
www.chiesecampestri.it
Vince Inserito il - 17/09/2006 : 13:23:13
Ma nooo...che peccato, io starò pochissimi gg in sardegna e non riusciremo a vederci visto che tu invece c sarai dopo la prima decade d ottobre. Mi dispiace...sigh!
Titti Inserito il - 17/09/2006 : 00:10:10
ciao vince piacere di conoscerti.io sarò in sardegna verso il 13 massimo il 14 ottobre,come già hai saputo dalla cara alamar io ho una sorella che lavora a su cologone ma devo vedere fino a qundo c'è anche perche fa la staggione comunque ti farò sapere ok anche a me farebbe piacere stringerti la mano.......ps e questo vale per tutti i carissimi amici paradisolani
Vince Inserito il - 16/09/2006 : 18:42:07
...non dalla "sortella" ma dalla sorella.
Scusatemi, vado sempre cosi d fretta che non riesco talvolta a rileggere le mie parole facendo cosi delle belle gaffes.
Vince Inserito il - 16/09/2006 : 18:40:37
Ho letto in qualche topic qui che Titti ad ottobre andrà a Dorgali dalla sortella...peccato, se fosse andata prima avremmo potuto stringerci la mano magari a cena ad oliena dove credo lavori sua sorella. Sarà x la prossima.
alamar34 Inserito il - 15/09/2006 : 09:05:56
Strano che Titti non sia ancora passata di qui, falle un salutino con un messaggio privato e chiedile della mitica cuoca...
Vince Inserito il - 13/09/2006 : 14:52:19
...ma insomma le presentazioni ufficiali con questa fantomatica cuoca del su gologone???
sarrabus72 Inserito il - 13/09/2006 : 12:15:08
Se "potessimo" ,
dovresti noleggiare un bus per farci stare tutti !!

Ciao buon pranzo a tutti

Vince Inserito il - 13/09/2006 : 11:50:05
Beh...insomma ho capito...nessuno mi farà compagnia...sigh!!!
Agresti Inserito il - 12/09/2006 : 18:19:43
Citazione:
Messaggio inserito da Vince

Citazione:
Messaggio inserito da quattromori

nel 1991 sono stato al centro camel trophy, sulla strada dorgali cala gonone dove avevo sia mangiato che dormito (avevano un gruppo elettrogeno ed a una certa ora spegnevano tutte le luci) la mattina partimmo in fuoristrada per la visita di su corruppu. non so come sia ora ma cè una coperativa a dorgali che organizza sia escursioni
sia accomodations

http://www.ghivine.com/




Grazie della dritta, interessante questo sito che mi hai segnalato



Le guide di Ghivine (sede a Dorgali) ci hanno accompagnato, tre anni fa, verso Tiscali (pranzo tipico offerto da loro) , la grotta de Sa Oche e e la sorgente de su Cologone...
splendida esperienza

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Vince Inserito il - 12/09/2006 : 09:42:46
Citazione:
Messaggio inserito da quattromori

nel 1991 sono stato al centro camel trophy, sulla strada dorgali cala gonone dove avevo sia mangiato che dormito (avevano un gruppo elettrogeno ed a una certa ora spegnevano tutte le luci) la mattina partimmo in fuoristrada per la visita di su corruppu. non so come sia ora ma cè una coperativa a dorgali che organizza sia escursioni
sia accomodations

http://www.ghivine.com/




Grazie della dritta, interessante questo sito che mi hai segnalato
alamar34 Inserito il - 12/09/2006 : 09:04:18
Citazione:
Messaggio inserito da paolas

ehi fla la sorella della nostra rita?...
non lo sapevo neanche io...
comunque vince al tuo ritorno un rapporto completo con foto nella sezione vacanze.



Ehhhh si! peccato solo che l'ho saputo al mio ritorno e non quando ero la!!!
quattromori Inserito il - 12/09/2006 : 00:55:43
nel 1991 sono stato al centro camel trophy, sulla strada dorgali cala gonone dove avevo sia mangiato che dormito (avevano un gruppo elettrogeno ed a una certa ora spegnevano tutte le luci) la mattina partimmo in fuoristrada per la visita di su corruppu. non so come sia ora ma cè una coperativa a dorgali che organizza sia escursioni
sia accomodations

http://www.ghivine.com/

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www.bandierasarda.it
www.chiesecampestri.it
Vince Inserito il - 11/09/2006 : 19:29:59
Esatto, proprio li. Anche io sono x l'escursionismo e il trekking ovviamente a piedi. In virtu d cio d cui mi occupo mi faccio ore d cammino in bosco, sentieri, macchia. Affronto pareti e roccia x raggiungere luoghi d appostamento ed osservazione. 1 dei motivi che mi spinge in questa zona della sardegna è la presenza d animali selvatici e soprattutto d uccelli rapaci nidificanti. Desidererei ricevere dritte, consigli ed indicazioni su tale argomento da chi vive sul posto e conosce cio d cui sto scrivendo...grazie.
Paradisola Inserito il - 11/09/2006 : 19:16:38
sei stato qui?
http://www.paradisola.it/vacanze/de...22&sub_id=58

in fuoristrada credo tu possa fare un bel tratto per raggiungere Cala Luna anche se io preferisco sempre una bella passeggiata a piedi..è più facile cogliere i particolari della meraviglia che ci circonda..

Ciao, Domenico

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