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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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 11 maggio: Monumenti Aperti a Carbonia.

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Janahome Inserito il - 12/05/2008 : 13:34:01
Apro questo post per sapere se qualcuno di voi c'è stato:
Dal momento che arrivavo da San Vito, ho raggiunto Carbonia
dopo mezzogiorno.
Ho visto il complesso "nuragico-fenicio" di Sirai
il nuovo museo archeologico
il piccolo museo paleontologico-speleologico.
Le guide erano davvero bravissime:
uno stuolo di studenti delle scuole elementari e medie
si sono divisi il compito di accogliere e commentare
monumenti e musei.
Quelli che mi hanno accompagnato erano davvero molto
preparati,
soprattutto quelli del museo paleontologico:
trasmettevano tutta la loro passione sull'argomento.
In breve:
Il poco tempo che ho avuto l'ho dedicato all'archeologia:
- Il complesso nuragico-fenicio Sirai è ancora tutto da scavare
e non capisco come mai sia stato "aperto" al pubblico!
ci sono ancora tante cose da valuatare,
per ora è stato scavato solo un ambiente e pochi gradini:
Si dovrà attendere parecchio, temo, visto i tempi e i soldi disponibili.
- Il nuovo museo è ricco di reperti interessantissimi:
si fa una sorta di viaggio nel tempo dai primi insediamenti umani
sino ai Romani,
solo la piccolissima Dea Madre vale ben tutto il museo!
- Il museo paleontoligico raccoglie una serie di fossili non solo sardi
davvero belli e molto molto importanti.
La sezione speleologica
(purtroppo troppo piccola, come tutto l'insieme)
è un esempio del lavoro in questo settore,
poteva essere resa più interessante
se gli avessero dato il giusto spazio che merita:
parlare delle grotte è strettamente legato all'archeologia.

***
La mia disapprovazione và tutta ai ristoratori!
Non ho idea di quante persone fossero nelle mie condizioni,
ma io non avevo neppure un panino appresso e sono dovuta andare
a San Giovanni Suergiu per trovare in fretta qualcosa da mettere
sotto i denti,
dopo aver girato un'ora a Carbonia inutilmente!
mi avrebbe fatto piacere (come mia abitudine) lasciare
qualche soldino a chi mi ha offerto tanto e gratis.

Gli orari di apertura dei musei e dei siti archeologici
erano: dalle 9,00 alle 13,00 e dalle 16,00 alle 20,00.
Possibile che nessuno si sia accorto del vuoto temporale creato???
9   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Nellina Inserito il - 14/05/2008 : 20:35:00
sss.... se scoprono dove abitiamo ci sfrattano per lavori di archeologia...
laier Inserito il - 14/05/2008 : 18:26:37
magari...verrebbe sicuramente visitata...

Nellina Inserito il - 14/05/2008 : 14:34:47
Laier, apro casa mia x monumenti aperti??
laier Inserito il - 14/05/2008 : 09:42:19
in una parte di bellavista ci sono gli uffici,nella galleria villamarina (che conduce a una parte degli scavi minerari di monteponi) troverai il vero pozzo sella (sala argano, ecc) e poi tante altre belle cose...non voglio rovinarti la sorpresa...
in centro storico ci saranno tante cose da vedere...
Janahome Inserito il - 14/05/2008 : 00:53:35
laier ha scritto:

la manifestazione si terrà il 31/05 e il 01/06,quindi si spera che la febbre sia passata...
molto bella è la pallazina dell'ass. mineraria sarda, poi saranno visitabili tante chiese, anche quella del SS Salvatore dell'VIII-IX sec da poco restaurata.
sarà visitabile palazzo bellavista e la galleria Villamarina a monteponi.
dipende da quanto tu conosca già la città, comunque pubblicherò il programma completo a breve


WOW! A Palazzo Bellavista ci sono uffici che dipendono dall'Università, vero?
Lo chiedo perchè ha avuto a che fare col mio lavoro...
(non posto lo specifico, che comunque non è università)
mi piacerebbe visitarlo.
la Galleria Villamarina: non conosco niente in proposito.
Mi sa che la febbre è già passata! Gli farò un'overdose se non passa,
pur di andarci!!!
feffo75 Inserito il - 13/05/2008 : 15:15:28
Sono curioso anche io
laier Inserito il - 13/05/2008 : 09:25:25
la manifestazione si terrà il 31/05 e il 01/06,quindi si spera che la febbre sia passata...
molto bella è la pallazina dell'ass. mineraria sarda, poi saranno visitabili tante chiese, anche quella del SS Salvatore dell'VIII-IX sec da poco restaurata.
sarà visitabile palazzo bellavista e la galleria Villamarina a monteponi.
dipende da quanto tu conosca già la città, comunque pubblicherò il programma completo a breve
Janahome Inserito il - 12/05/2008 : 23:53:03
laier ha scritto:

ad iglesias i ristoratori proporrano menù turistici,vieni a trovarci!


Mi puoi postare un consiglio di cosa vedere, secondo te imperdibile?
Spero di farci un salto di domenica...
febbre dell'accompagnatore permettendo... (sta a letto con 38 e mezzo! )


laier Inserito il - 12/05/2008 : 17:30:56
ad iglesias i ristoratori proporrano menù turistici,vieni a trovarci!

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