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Paradisola
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 Inserito il - 04/11/2008 : 19:32:16
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1988 - 2008
Venti anni di Gostolai
Mille anni di civiltà nuragica
Convegno
L’agroalimentare nella civiltà nuragica
Oliena, 8 Novembre 2008 ore 10,00
Cantina Gostolai - Zona P.I.P. - Oliena
VENTI ANNI DI GOSTOLAI
Anni di lavoro, speranze, illusioni, gioie, quasi mai certezze, sempre alla ricerca di un “qualcosa” che motivasse la voglia di migliorare ed andare avanti.
Oggi, quel “qualcosa” si individua nella scoperta delle origini della viticoltura sarda, che in base alle recenti scoperte archeologico-scientifiche possono farsi risalire a tre/quattromila anni.
Tali scoperte, unitamente a tecnologie che ne esaltano le peculiarità, possono permettere all’enologia sarda di intraprendere una strada propria, autoctona, che le dia una posizione ben definita nel panorama vitivinicolo internazionale, limitando i possibili rischi di omologazione.
“Conosci te stesso per poi guardare il mondo esterno”, diceva il filosofo greco Socrate.
Oggi, dopo oltre duemila anni, stiamo iniziando a conoscere la nostra straordinaria civiltà nuragica. Questo potrà aiutarci ad avere qualche certezza in più, crescere e migliorare acquisendo una sempre maggiore
consapevolezza delle potenzialità legate al nostro territorio.
Tonino Arcadu
PROGRAMMA
Saluti:
Francesco Capelli, Sindaco di Oliena
Romolo Pisano, Presidente della C.C.I.A.A. di Nuoro
Roberto Cadeddu, Assessore allo Sviluppo Economico della
Provincia di Nuoro
Maria Antonietta Mongiu, Assessore regionale alla Cultura
e alla Pubblica Istruzione
Interverranno i seguenti relatori:
Gianni Lovicu, Ricercatore AGRIS
“Vite selvatica in Sardegna”
Mario Sanges, Archeologo
“Il vino nell’età nuragica”
Mauro Perra, Direttore del Museo di Villanovaforru
“Alimentazione vegetale e prodotti carnei nell’età nuragica”
Philippe Marinval, Archeologo Carpologo del CNRS di Tolosa
(Francia)
“Viticoltura e Olivicoltura nell’antico Mediterraneo”
Coordinerà:
Giovanni Antonio Farris, Professore di Microbiologia presso
la Facoltà di Agraria, Università di Sassari
Alla fine dell’incontro una breve recita dell’attore Gianluca
Medas
Seguirà un momento conviviale nei locali della Cantina
Gostolai.
Segreteria organizzativa: Cantina Gostolai - Zona P.I.P. - Oliena Cantina Gostolai Tel/fax 0784.285374 - 0784.288417 - 335.7067299 Zona P.I.P. - 08025 Oliena (Nu) gostolai.arcadu@tiscali.it • www.gostolai.it
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Evento: Convegno - L’agroalimentare nella civiltà nuragica
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