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Agresti
Moderatore
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 Inserito il - 09/10/2008 : 21:04:18
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Ecco la torta!!
Tùrta cun yògurt
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Modificato da - Agresti in data 09/10/2008 21:26:38 |
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Il Poetto dalla Sella del Diavolo
Cagliari
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 09/10/2008 : 21:23:44
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Beh .. ora nel forum c'è una bella compagnia ...... mi fa piacere sono contento, ho la sensazione di essere a casa con amici a chiacchierare - a .. dimenticavo .... Manu cliccando sul link che hai indicato non mi porta alla foto della torta, perchè?
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| Sandro |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 09/10/2008 : 21:42:55
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i complimenti per la torta li faccio anche qua!!!!!
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 09/10/2008 : 22:25:55
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Buonanotte, e per chi sta ancora nel forum, buona permanenza -
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| Sandro |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 09/10/2008 : 22:28:59
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notte sandro!
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 10/10/2008 : 21:54:16
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Si sente un profumino, probabilmente proveniente dalle cucine degli amici del forum ..... chi sa che cena stasera ....
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| Sandro |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 10/10/2008 : 22:01:18
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da me senti male....
ho mangiato un pezzo di primosale arrosto e le lenticchie!!!
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Cala Goloritzè
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 10/10/2008 : 22:07:18
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Le lenticchie le conosco bene - scusa che cos'è il primosale?
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| Sandro |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 10/10/2008 : 22:11:57
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| SANDRO ha scritto:
Le lenticchie le conosco bene - scusa che cos'è il primosale?
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ho trovato questa definizione: Nome dato a formaggi canestrati quando ricevono la prima salatura esterna. Sono ancor freschi, lievemente sapidi, e già con la goccia!!!
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 10/10/2008 : 22:20:17
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Bene, so un'altra cosa nell'ambito dell'alimentazione - ahhh.... una cena all'insegna del gusto e della fortuna con le lenticchie - buona idea -
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| Sandro |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 10/10/2008 : 22:29:44
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| SANDRO ha scritto:
Bene, so un'altra cosa nell'ambito dell'alimentazione - ahhh.... una cena all'insegna del gusto e della fortuna con le lenticchie - buona idea -
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grandejanas
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 12/10/2008 : 14:59:22
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anche io oggi ho mangiato primosale!
complimenti per il libro, proverò a cercarlo da queste parti...grazie
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 12/10/2008 : 18:45:32
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Grazie Grandejanas! purtroppo il libro nella tua zona non è in vendita - è capitato di passare una volta alcuni anni fa in quel paesino tanto carino dell'entroterra - i ricettari li abbiamo noi e quando ce li chiedono provvediamo a spedirli - ho parlato di ricettari al plurale perchè sono due, entrambi formati da 70 ricette della cucina sarda - "L'Angolo Cottura" e "Sardegna in Cucina" -
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| Sandro |
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 12/10/2008 : 19:27:34
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| SANDRO ha scritto:
Le lenticchie le conosco bene - scusa che cos'è il primosale?
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il primo sale è il formaggio appena fatto che ha solo il sale che viene messo nella sua preparazione.
Mentre per stagionarlo si spennella di acqua e sale a periodi stabiliti.
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Sandro
Utente Medio
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Inserito il - 12/10/2008 : 21:20:00
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Grazie per l'informazione Cedro - appena posso lo proverò -
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| Sandro |
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